Прикраса новорічного столу 2017має бути максимально яскравим, блискучим, виразним і життєрадісним, щоб завершення року асоціювалося з приємними моментами і у вас, і у ваших гостей.

Символіка Нового року

Символ нового 2017 рокує Вогняний Півень. Не секрет, що більшість елементів декору на святковому столі мають вибиратися з урахуванням специфіки нового символу. Цього разу ви потрапите у ціль при використанні будь-яких яскравих аксесуарів: можете вибирати елементи декору червоного, оранжевого, рожевого, малинового, золотого відтінків.

Ще один віяннясимволіки Нового 2017 - прикраса столу за допомогою натуральних матеріалів. Створіть кілька природних акцентів на столі, використовуйте рослинність як аксесуари, постільте натуральні скатертини та серветки (наприклад, лляні).

Доповненням до такого декорубудуть ефектні підставки, тримачі серветок, позолочені столові прилади, стрічки аналогічних відтінків.

Скатертина для новорічного столуможна вибрати білу чи червону. Підійдуть і помаранчеві, жовті, позолочені відтінки. Серветки не повинні зливатися з основним текстильним покриттям, тому підбирайте відтінки, дотримуючись контрастності.

Оскільки головний колір Нового року – червоний,достаток таких відтінків не буде зайвим у новорічному сервіруванні. Найбільш гармонійним буде поєднання червоних елементів з білими та золотими деталями: використовувати більше відтінків у декорі небажано, щоб не створити колірне навантаження.

Ще один елемент,який вважається незамінним під час сервірування новорічного столу 2017 – це вогняні декоративні аксесуари. Стихія вогню як уособлення символіки свята може використовуватися у вигляді свічок.

Розташувати свічки на новорічному столі можна кількома способами:
+ Створити центральну композицію новорічного столу за допомогою великої прозорої вази, заповненої водою. Невеликі свічки, розташовані на водній гладі, висвітлюватимуть весь стіл і символізуватимуть природну енергію, гармонію та тепло;
+ можна поєднати дві символіки та розмістити по площі столу кілька свічок оригінальної форми. Елементи у вигляді новорічних персонажів чи предметів зимової тематики теж стануть ефектною окрасою святкового столу;
+ ефектний декор новорічного столу можна створити за рахунок кількох довгих свічок на гарних свічниках, розміщених у центрі поверхні;
+ міні-свічки можуть бути біля кожної тарілки, але розміщуватися на достатній відстані, що не заважає безпечному прийняттю їжі;
+ якщо ви переживаєте про пожежної безпекиабо не знаєте, як розмістити аксесуари з відкритим вогнем, придбайте спеціальні свічки для святкового столу. Однією з головних переваг таких аксесуарів є можливість неодноразового використання.

Новорічний стіл – це чудова можливістьдля використання свічок різних розмірівта форм: нерідко для святкового сервірування цього дня використовують свічки у формі сніговиків, сніжинок, ялинок, дідів-морозів, ялинкових іграшок. Доповнити такий декор у новорічну ніч 2017 року можна і свічками у формі тварин.

Новорічний посуд 2017 не повинен бутипростий і одноманітний: вітається достаток блискіток, яскравих акцентів, блискучих матеріалів, незвичайних елементів оформлення. Але в першу чергу враховуйте забарвлення посуду: воно може бути не тільки білим, а й червоним, жовтим, зеленим, помаранчевим, оскільки ці відтінки безпосередньо пов'язані із символом 2017 року.

Посуд може бути не тількикольоровий, але й прозорий. До елементів посуду будь-якого типу підійдуть столові прилади. золотистого відтінку. Фужери та склянки можна прикрасити блискітками або стразами, але і звичайне скло буде переливатись при приглушеному світлі свічок.

Ще один варіант декоруваннякелихів – використання яскравих стрічок. За допомогою стрічок можна оформити ніжку келиха або всю широку частину, створити ефектні банти, троянди або сніжинки для декорування скляної поверхні. Пляшки із шампанським оформляються аналогічно.

Ці та багато інших способів декоруванняноворічного столу допоможуть вам створити атмосферу, що налаштовує на диво, у святкову ніч. Нехай кожна деталь у домашньому декорі нагадує вам про таїнство цього свята, а казкова вечеря стане першим приємним спогадом 2017 року.

Як відомо, символом наступного року є Червоний Півень. Цей птах відрізняється не лише своїм розкішним оперенням, а й високим темпераментом. Їй властива гординя та задиристість, тому не слід провокувати господаря року. Краще зустріти його з яскравими прикрасами та щедрими частуваннями.

Як накрити новорічний стіл 2017 року Півня

Давайте розглянемо докладно, на що звернути особливу увагу при оформленні новорічного столу на рік Півня.

Важлива роль сервірування

Слід врахувати, що покровитель наступного року віддає перевагу відтінкам червоного, жовтого, помаранчевого, у деяких випадках блакитного та фіолетового кольорів. Будь-який з них може послужити відмінним рішенням при підборі святкової скатертини, а також сервізу і навіть серветок. Але щоб все не виглядало надто одноманітно, можна розбавити основний колір нейтральними відтінками, наприклад, білим.

Наступне, що необхідно взяти до уваги – Півню подобаються натуральні речі. Відповідно рекомендується стелити лляну скатертину, а будь-які синтетичні матеріали, зокрема серветки, замінити паперовими. Для більшого ефекту краще придбати серветки зі святковими мотивами. Їх можна перев'язати невеликими уривками дощу або додати на стіл кілька невеликих. ялинкових іграшок, кульки.

Аспекти новорічного меню 2017

Святкове гуляння прийнято починати з легких закусок. Серед них найбільш простими та практичними є канапе. Особливість цієї закуски в тому, що для неї підійдуть будь-які продукти, а також залишки від інших страв.

Щоб порадувати господаря року, варто зробити кілька вегетаріанських варіантів канапе, наприклад, насадити на шпажку шматочок сиру на свій смак, маслину без кісточки та парочку хрустких овочів: помідори чері, огірки та інше.

Півню особливо сподобається зелень. Як канапе, так і інші страви доречно подати на широких тарілках поверх очних листків салату. Додатковим прикрасою стануть кілька гілочок запашного базиліку. Петрушка та кінза знайдуть своє місце у салаті. Не менш затребувані різні трави у рибі чи м'ясі, оскільки надають їм пікантності.

Оскільки символ наступного року – птах, з поваги до нього рекомендується відмовитися від придбання та приготування курки як головну страву святкового столу. Проте це означає виключення м'яса повністю. Як альтернативу можна використовувати свинину або запечену у фользі з прянощами рибу.

Асортимент напоїв

Продовжуючи тему червоних тонів, можна зупинити свій вибір на пляшці гарного вина, адже немає нічого кращого, щоб зігрітися холодної новорічної ночі, ніж кухоль гарячого глінтвейну. Для людей, які не п'ють, прекрасним рішенням стане пляшка гранатового соку.

Півень оцінить наявність вегетаріанських напоїв, насичених зеленню. Наприклад, можна приготувати коктейль із європейської кухні.

Для нього знадобиться:

• один стиглий ківі;
• пара кілець лимона, можна лайма;
• кілька гілочок петрушки та м'яти;
• трохи газованої води.

Для більшого смаку можна потерти туди лимонну цедру. Напій дуже нагадує мохіто, лише безалкогольне.

Переважна більшість дітей віддають перевагу молочним коктейлям. Саме їх можна подати до новорічного столу. Головним його компонентом стануть кохані кожною дитиною мандарини. Також у напій можна додати трохи бананів чи йогурту для смаку.

Солодкий новорічний стіл 2017

Жодне свято не обійдеться без солодких частування, які цілий рік з нетерпінням чекають діти. Шоколадні набори на будь-який колір і смак рясніють під ялинкою. Символ 2017 також любить смачні частування.

Новорічному столу 2017 року не обійтися без свіжих фруктів. Рекомендується подавати їх переважно у вазах, при цьому для зручності нарізавши невеликими шматочками: апельсини – кружальцями, яблука – часточками, виноград розділити на кілька пензликів. Що стосується мандаринів, можна залишити їх у шкірці, а ось гранат краще розламати на частини.

В цей час особливо актуальним є приготування імбирного печива. Воно може бути будь-яких форм, чи то зірочки чи інші кумедні фігурки. Можна вирізати невеликих півників та прикрасити їх за допомогою різнобарвної глазурі. Такі ласощі набагато корисніші за цукерки, але головне – приготовані з душею.

Слід заздалегідь придбати формочки у вигляді ялинок, новорічних чобіт, вінків та інші святкові атрибути. Частування завдяки ним стане ще більш апетитним. на Новий рікзавжди затребувані кекси, тістечка і тортики, які начинку можна вибирати на свій розсуд.

Загалом, не варто скупитися на прикраси, адже цієї чарівної ночі в році все має сяяти як ніколи яскраво. На вдячність за привітний прийом Червоний Півень дарує всім своє заступництво та удачу.

При оформленні столу, крім нього зовнішнього вигляду, потрібно звернути увагу на умови комфорту гостей – при правильному сервіруванні людям буде зручно спілкуватися і користуватися своїми столовими приладами. Новорічну атмосферу можна створити за допомогою звичайнісіньких речей - скатертини, серветок, свічок і букетів квітів. Потрібно лише по-новому побачити та використати ці речі.

Правила сервірування новорічного столу

Святковий стіл накривається на велика кількістьлюдина, тому необхідно дотримуватись правил сервірування, щоб на столі було все необхідне для кожного гостя.

Новорічний стіл сервірується у наступній послідовності:

Для сервірування шведського столу страви потрібно розташувати групами (м'ясна, рибна, десертна, овочева). Їжа готується з розрахунку на те, що її можна взяти вилкою і їсти без допомоги ножа – це різні канапе, тарталетки та нарізки.

Посуд розміщується на краях столу – тарілки ставляться чаркою, поруч виставляють келихи та розкладають виделки.

Вибір скатертини, серветок, свічок, різноманітних аксесуарів та дрібниць

Слід уважно поставитися до дизайну святкового столу, адже кожна дрібниця може або відмінно влитися в загальний стиль, або зіпсувати майже закінчене оформлення.

Вибираємо аксесуари для святкового столу:

Зручною знахідкою для заставленого столу стануть канделябри – вони займають мало місця, оскільки більшість канделябра перебуває у повітрі.

Поради для оформлення новорічного столу:

• Допустимо не використовувати скатертину, а замість неї постелити доріжку – це широка смуга тканини, на яку ставляться спільні страви. Індивідуальні тарілки бажано підібрати тон настільної доріжці;
• Для традиційного оформленняслід використовувати червоний і зелений колір, або їх поєднання. Також використовується посуд із вставками цього кольору. При такому дизайні не повинно бути дуже багато свічок або прикрас;
• Ніжки бокалів із шампанським слід обв'язати тонкими стрічками – це зробить їх більш ошатними;
• У проміжки між тарілками можна розсипати блискуче конфетті.

На новорічному столі має бути символ цього року тварини – це може бути його зображення на блюді або фігурка.

Посуд для оформлення святкового застілля 2017

Новий рік 2017 – це рік дерев'яного Півня, тому святковий стілоформляється в сільському стилі, з використанням посуду з дерева та виробів із ротанга. Півень трохи схильний до марнотратства, тому посуд на святі має бути якісним, а якісь елементи сервірування – ще й дорогими. При сервіруванні столу у новому році 2017 року слід уникати металевих виробів.

Стихія Півня – земля, а сам він дуже любить яскраві фарби, тому відмінним вибором посуду будуть:

• Керамічні вироби;
• Сервізи з фаянсу та порцеляни;
• Розписані дерев'яні ложки та миски;
• Чайний сервіз із розписом гжель.

Якщо за святковим столом будуть маленькі діти – для них можна купити тематичний посуд із зображенням півня. На тарілки та кружки нанесені його картинки, а верх ложок та виделок прикрашений пластмасовими фігурками птаха.

Таке жартівливе сервірування підійде і для невеликої дружньої компанії. Можна самостійно виготовити тримач для серветок у вигляді невеликого сарайчика, звідки виглядає курка з курчатами. Сервірування можна доповнити дерев'яними вазами та скляними склянками.

Намагайтеся ставити на стіл яскравий посуд, що радує око і привертає увагу - тоді Півень залишиться задоволеним.

Ідеї ​​прикраси та способи сервірування столу 2017

Колірна гамма сервірування столу має бути переважно червоних відтінків у поєднанні із золотим кольором. Це може бути червоний, малиновий, бордовий, фіолетовий, жовтий і помаранчевий. Якщо хочеться оформити стіл у спокійніших відтінках, то ці кольори можна комбінувати з білим, молочним і бежевим.

Сервуємо новорічний стіл:

На столі можуть бути солом'яні підставки та саморобні свічники – їх можна зробити з грецької шкаралупи, стійко закріпивши свічку усередині.

При оформленні можна активно використовувати зображення півня - це свічки в його формі, півня сільничка і перечниця, і маленькі фігурки з порцеляни, розставлені по всьому столу.

Вогняний Півень обіцяє принести у наступаючий новий рік 2017 стабільність і процвітання, але для цього півня потрібно як слід зустріти.

Усі приготування до свята варто зробити заздалегідь – це сподобається працьовитому та господарському півню.

Півень любить прості та нехитрі речі, так що його легко порадувати:

Щоб не відлякати півня, потрібно поховати всі зображення, фігурки та шкури хижих тварин, так що птах відчує себе в безпеці та комфорті.

Для створення святкової атмосфери допоможуть прості дрібниці:

• До люстри над новорічним столом прикріпіть золоті кулі та гілки ялини – кулі можна розташувати на різній висоті, а з гілок зробити вінок;
• Зробіть кілька гнізд із соломи або зв'яжіть з ниток – у них можна покласти шоколадні яйця, великі червоні яблука та цукерки у золотистій обгортці. Такі гнізда можна поставити на святковий стіл;

• Приготуйте панчохи для подарунків, і розвішайте їх на спинках стільців гостей - опівночі вони одразу зможуть отримати подарунки.

Прикрашаючи квартиру, потрібно дотримуватись стилю, використаного для святкового столу. Кольори оформлення теж мають поєднуватися.

Висновок

Для святкового сервірування столу потрібно:

1. Пам'ятати про зручність гостей – посуд, свічки та аксесуари не повинні заважати людям;
2. Слідкувати, щоб усі елементи оформлення добре поєднувалися один з одним: скатертина, серветки, посуд, букети кольорів та джерела освітлення;
3. Використовувати зображення та фігурки півня, а також його улюблені кольори – яскраво червоний та золотий.

Ретельно продумавши святкове та зручне для гостей сервірування, можна зустріти рік Півня в атмосфері веселощів та радості.

Щасливого Нового Року!

Західна економія і ощадливість у їжі гине російському менталітету, особливо у Новий рік. Святковий стіл повинен ломитися від страв. Тазик салату кочує між анекдотами та тостами, але закуски все одно готуються в солідних обсягах. Так повелося з давніх-давен і не варто змінювати традиції до приходу Білого Металевого Бика. Але постарайтеся все подати вишукано, наприклад, красиво прикрасити страви, а ще краще - вибрати для гуляння певний стиль і дотримуватися його правил.

Нова господиня року, незважаючи на округлість форм і гарний апетит, досить прискіплива до зовнішнього антуражу. Вивчайте фото, черпайте ідеї та нехай сервірування новорічного столу стане найприємнішим моментом у підготовці до улюбленого свята.

У цій статті:

Як прикрасити новорічний стіл загалом: колір, аксесуари, переваги від Бика

Отже, чекаємо на гості Бика. Його не буде за столом, але незрима присутність вже відчувається, спонукає будувати плани на найближче та віддалене майбутнє. А щоб усе вийшло гладко, бажано з огляду на переваги та характер віртуальної господині. Хоч і не віриться в казки, але всюдисущий «може» ніхто не скасовував.

Вже вибрано вбрання, куплено подарунки визначено, . Передсвяткова метушня наростає, як снігова куля, намагається захопити весь вільний час. Розслабтеся, помедитуйте, а заразом продумайте сервірування, адже меню буде рясним, веселощі бурхливим, антураж ефектним - так належить рік Бика.

Варіантів, як прикрасити новорічний стіл – безліч. Для скатертини, серветок, декору підходять різдвяні та зимові кольори:

• червоний;
• білий;
• зелений;
• синій;
• сріблястий;
• золотий.

Розглядаються пастельні версії – рожевий, екрю, ніжно-салатовий, блідо-блакитний. Актуальні всі відтінки жовтого та коричневого. Адже саме в такому вбранні з'явиться зустрічати Новий рік 2021 року господиня та королева балу.

Декор традиційний:

• свічки, від мініатюрних до масивних;
• ялинкові кулі, намисто, мішура;
• хвойні гілки та вінки;
• фігурки оленів, сніговиків, новорічних персонажів.

Як поєднати все це у загальну композицію – залежить від обраного стилю, а він обов'язково має бути витриманий. Сервірування столу за принципом – все найкраще одразу виключається. Бик хоч і парнокопитне, але в душі тонка штучка з гарним смаком та почуттям міри.

Логічно припустити, що їй до душі село, природа, ніжна чи агресивна простота. Це справді так, але веселий кантрі, грубуватий рустик, мрійливий еко, сором'язливий шеббі-шик повинні подобатися вам теж. Якщо немає гармонії, радість йде.

Новорічний стіл у різних стилях

Віддаєте перевагу аскетизму, лиску, оригінальності - дійте. Не варто ламати себе для будь-яких стереотипів. Та й немає їх зовсім – Бик буде радий будь-якому частування. Тому й вибрати варіант сервірування новорічного столу можна будь-хто, хоч химерний сільський, хоч скромний японський. Декілька різнопланових прикладів допоможуть намацати правильний напрямок.

Кантрі

Яскравий і позитивний, своїм оздобленням він повторює улюблені кольори Різдва – білий, червоний, зелений. Червоно-біла гама домінує – скатертина та серветки, малюнок на столових приладах, упаковка маленьких сюрпризів або вітальні листівкидля гостей.

Прикраси – шишки, ялинові гілки, суцвіття зимових ягід, палички-льодяники. Їх мають невеликі групи біля кожної тарілки, в центрі, окремою композицією на дерев'яній дошці або в'язаною грубуватою серветкою. Свічки – прості білі, досить великі.

Другий варіант – по-домашньому м'який. Біла або в спокійну клітку скатертина, теплий льон серветок відтіняє прохолоду білих тарілок та скла без позолоти. Різьблені фігурки оленів причаїлися біля страв із кераміки, дерев'яних дощок із закусками. І все-таки – це кантрі! Зелена гілка в'ється між блюдами, у свічниках білі свічки, розкидані кисті горобин.

Бохо-шик

Хочете прикрасити новорічне гуляння яскраво, ефектно, незвичайно – для вас стиль бохо-шик. Елементи hand made в основі дають широкий простір для фантазії та самовираження. У сервіруванні активно використовуються в'язані гачкомта в техніці макраме серветки, доріжки, скатертини.

Вітається посуд із різних комплектів, за умови яскравості та нестандартності форм. Добре, якщо у вас збереглися чарки з минулого століття, на ніжці чи звичайні. Високі елегантні фужери можуть просто сусідити з приземленими брутальними.

Декор – живі та ручної роботиквіти, композиції з ялинових гілок та сухоцвітів, оригінальні чохли для столових приладів. Завершальний штрих на стелі – ефектна люстра або низько розвішані ловці снів. Колірна гамма будь-яка, актуальні поєднання живого дерева та текстилю.

Мінімалізм та сканді

Просто, неординарно, лаконічно – мінімалізм прикраси новорічного столу має стати продовженням стилю квартири. Інакше сервірування виглядатиме бідним і квапливим, начебто накрили для швидкого перекусу. Актуальна чорно-біла гама, трохи срібла чи сірого льону, свічки від мініатюрних до гігантських, зелені гілки. Декор може бути зовсім відсутнім.

Скандинавський стиль трохи більш лояльний та домашній. Вітаються поєднання білого з рожевим, червоним, блакитним, позолота, натуральне дерево та кераміка. Стіл можна прикрасити різьбленими фігурками, стільці вкрити пухнастими хутряними накидками.

Шебі-шик

Літній стиль для зимового сервірування – свіжо, радісно, ​​незвично. Витягуйте на світ посуд ретро – кришталеві салатниці та келихи, фруктівниці на витончених ніжках, тарілки із золотою облямівкою та у квіточку.

Виставляйте всю красу на просту дерев'яну або з імітацією зістарених дощок поверхню. Підійде і скатертина – тонка вуалева, з набивним або вишитым дрібним малюнком. Прикрасити досить просто – мереживо, квіти, ялинкові кулі, свічники у вигляді ліхтариків.

Рустикальний

Багато необробленого дерева, брутальної простоти, натуральні грубі тканини – мішковина, невибілений льон, вишивка у техніці народний лубок. Великі склянки, прості столові прилади, чарки та дрібні аксесуари з металу, свічки у банках – імітація життя дроворубів або лісових пустельників надає чарівній ночі особливий романтик.

Еко-стиль

Екологічний стиль схожий зі скандинавським. Вітаються поєднання білого кольоруз трав'яні зелені, дерево, живі рослини і сухоцвіти. Скатертина – з натуральних матеріалів, лляні доріжки, серветки, дерев'яні або солом'яні підставки під тарілки. Горіхи, мандарини, сухофрукти, імбирні пряники - для прикраси, проста мотузка для перев'язування.

Гламурний

Багато позолоти, вишуканість форм, прозоре скло на найтонших ніжках, іменні місця, на тарілці кожного гостя елегантний сюрприз або гарно запаковані столові прилади. Ялинкові кулі у вазі, мішура, блискітки, вигадливі свічники, блискучі фігурки оленів, різьблені сніжинки – декор з претензією на пишність обов'язковий.

Не намагайтеся зробити новорічний стіл, та й увесь будинок занадто строкатим, великий ризик схибити. Оптимально використовувати не більше трьох кольорів однакової насиченості - або яскраві або приглушені. Пам'ятайте про поєднання текстилю, приладів, прикрас.

До яскравої скатертини підійде витончений посуд без малюнка, можна з позолотою, кришталь на стійких ніжках. Синій колір– основа для столового срібла, кручених підсклянників, елегантних високих чарок.

На білому, сріблястому, золотому тлі чудово виглядає кольорове скло. Натуральні природні тони поєднуються з керамікою, особливу домашню атмосферу створюють ніжні відтінки та тарілки у квіточку.

Дотримуйтесь загального напрямку обраного стилю, приділяйте увагу деталям, імпровізуйте, спираючись на свої можливості. Сервірування новорічного столу може відповідати дизайну приміщення в цілому або дублюватися таким акцентом.

Наприклад:

• кантрі - ошатною веселою ялинкою;
• бохо-шик – гірляндами із помпонів на стінах;
• шебі-шик - шторами в квіточку;
• мінімалізм – подарунками у крафтовому чи білому папері.

Хочете стабільності, вибирайте те, що вам близьке та зрозуміле. Плануєте розпочати Новий рік 2021 із глобальних змін – приступайте прямо зараз. Застосуйте незвичайний підхід та відчуйте себе іншою людиною. Є час вивчити напрямок, який абсолютно не подобається, але, можливо, він стане дороговказом.

Найбільш казкове та чарівне свято, на яке чекають і дорослі, і діти – це, звичайно, Новий рік. Завжди готуєшся до нього з натхненням та особливим трепетом, намагаєшся всіляко потрапити до символу року, продумуючи прикрасу новорічного столу та створюючи кулінарні шедеври.

Символом Нового 2017 року по східному гороскопу є Вогняний Півень. 2017 рік обіцяє бути яскравим і незабутнім. На кожного з нас чекає щось дуже особливе цього року. Півень – птах гордий, його настрій зумовить характер подій, які відбудуться з нами у Новому році. Щоб господар року залишився задоволений і вподобав усім нашим починанням та мріям, треба зустріти його правильним чином. Характеризуючи Півня, ми знаємо, що він любить бути в центрі уваги, його треба помічати та догоджати йому, саме тоді він буде щасливим і задоволеним.

Готуємо та прикрашаємо

Важливо не тільки те, як ви прикрасите новорічний стіл, а й що ви на нього поставите.

Зверніть увагу!Півню явно не сподобається, якщо ви вирішите пригощати гостей м'ясом птиці, зокрема курятини.

Гаряче

Перевагу слід віддати яловичині, свинині, баранині. Бажано не подавати до столу страви з індички, качки чи перепілки.

Відмінним варіантом можуть стати страви з картоплі та свинини, запечені у глиняних горщиках. Півню дуже сподобається таке сервірування у сільському стилі. Також ви можете приготувати соковитий м'ясний рулет із грибами та зеленню; м'ясо, фаршироване журавлиною; листкове м'ясо з помідорами та зеленню. Хорошим варіантомдля святкового меню може стати овочеве рагу, запечене під сиром у духовці.

Другі страви можна прикрасити квітами, вирізаними з овочів та фруктів: помідорів, огірків (солоних або свіжих), редиски, лимона, оливок, яблук. Вогняний Півень зовсім не проти побачити на святковому столі безліч свіжих овочів і нарізок.

Зверніть увагу!Слід відмовитися від подачі до столу фаршированих курячих яєць, не варто їх використовувати і в прикрасі інших святкових страв. Не лякайтеся, ви можете додавати яйця до салатів, а для сервірування страв вибрати перепелині яйця.

Не старайтеся зі смаженим та сильно солоним, страви повинні бути легкими, не сильно калорійними та простими. Не використовуйте консерви та соління, нехай ваш стіл складатиметься зі страв, приготовлених зі свіжих овочів.

Бутерброди та канапе

Для закуски вибирайте бутерброди та канапе з помідором або помаранчевим перцем, рибою, червоною ікрою та крабовими паличками, тут ви і колірну гамувитримайте і потішите Півня свіжим хлібцем. Оформлення бутербродів на новорічному столі обов'язково продумайте, воно має бути святковим.

Канапе зазвичай і так ошатно виглядають, але треба вирішити, як сервірувати цю святкову страву, наприклад, іноді канапе встромляють у булку, батон чи овоч.

З риби

Чудовим варіантом для святкового столу можуть стати страви з риби. Вибирайте, що вам більше до вподоби: азіатські страви, середземноморські страви або страви російської кухні. Якщо ви все ж таки віддаєте перевагу слов'янським стравам, то дуже доречно буде заливна або запечена в духовці риба.

Судак, осетр, форель – варіантів для смачної та святкової страви дуже багато. Якщо подаватимете рибу повністю, надріжте їй спинку, вставте в надрізи по шматочку лимона, прикрасьте майонезом, додайте зелень і фігури з овочів. Вийде дуже апетитно.

Салати

Півню сподобаються салати з морепродуктів та креветок, рис та роли. У овочевих салатах віддайте перевагу помідорам, солодкому перцю, свіжим огіркам. Будь-який салат і холодні закуски можна оформити тематично у формі ялинки або Діда Мороза, головне більше зелені. Кріп, петрушка, салатний лист зроблять стіл соковито-зеленим і яскравим, це дуже сподобається господареві року.

Десерти та солодкий стіл

Тут ви маєте право придумати все, що завгодно, головне, не робіть дуже складні десерти, а також десерти із вмістом алкоголю. Все інше Півню сподобається. Для дітей можна спекти печиво або кекси з ягодами та горішками. Крім того, ви можете приготувати печиво-трубочки з прогнозами, приємні побажанняна наступний рік будуть приємні вашим рідним, кожен з усмішкою оцінить такий сюрприз і з надією чекатиме на виконання передбачення.

Доречними будуть імбирні пряники у формі ялинки, будиночка, півня тощо, вони можуть бути і подарунком, і частуванням. Такий смачний подарунок, зроблений своїми руками, буде самим приємним сюрпризомдля гостей.

Фантазуйте та радуйте своїх рідних та близьких.

Напої

Не вибирайте сильно міцний алкоголь, краще зустрічати Новий рік із келихом вина чи шампанського. Ідеальним вибором можуть стати кольорові та яскраві, як півнячий хвіст, коктейлі. Тим, хто не вживає алкоголь, Півень пропонує натуральні соки та морси, особливо прикрасять стіл напої червоних та жовтих кольорів.

Сервірування

Щоб догодити Півню, сервіруйте стіл у квітах цього року. Перевагу варто віддати відтінкам червоного, жовтого та золотого. Але не прикрашайте стіл дуже яскраво. Вибирайте скатертину світлих відтінків і з натуральних тканин. Посуд на вашому столі може бути із золотими візерунками або яскравих відтінків, це сподобається символу східного гороскопу, але бажано, щоб він був з природних матеріалівКабіна: скла, дерева, глини.

Вогняний Півень просто любить класику і простоту, тут не потрібно вигадувати щось оригінальне. Вибирайте серветки в тон скатертини, якщо у вас є серветки з натурального льону, обов'язково використовуйте їх, щоб красиво сервірувати святковий стіл, Півень буде приємно здивований. Келихи можна прикрасити натуральним вощеним шнуром або шматочками мішковини. Столові прилади можна прикрасити ялиновими гілочками та обв'язати натуральними нитками або золотим шнуром. Натуральність у всьому – Півню це дуже сподобається. Прикрасьте свій будинок і святковий стіл у сільському стилі. Якщо у вас зберігаються дерев'яні іграшки чи свічники, плетені чи глиняні вази, всі ці елементи декору гармонійно доповнять святковий інтер'єр. У центрі столу поставте блюдо з пророщеним зерном та чашу з чистою водою, це покаже, як ви чекаєте на господаря наступного року і раді зустрічі з ним. Замість бенгальських вогнів краще прикрасити стіл великою кількістюсвічок червоного або золотого кольорів, вони додадуть тепло та затишок новорічній атмосфері.

Довгоочікуване свято Новий рік має стати незабутнім. Постарайтеся порадувати Вогняного Півняі задобрити його своїм прийомом на цілий рік, адже інакше він може показати всю запальність свого характеру.

Читайте також інші наші статті:

Фото