Як відомо, щоб виглядати на всі сто, перш за все необхідно розпрощатися із зайвими кілограмами. Величезна кількість різних дієт пропонують нам методи боротьби з надмірною вагою, що вимагають неабиякої сили волі і загрожують спустошенням кредитної картки і гаманця. Чи існує панацея, що дарує стрункість без суворих жертвоприношень? На жаль, знаменитий вислів «краса вимагає жертв» поки що ніхто не скасовував, і без достатнього фізичного навантаження схуднути безпечно та ефективно не вдасться.

Однак наука не стоїть на місці, і вчені відкривають нові і нові методи боротьби із зайвою вагою. Одним із таких способів схуднення є вживання в їжу продуктів - спалювачів жиру.

1. Молочні продукти.

Молочні продукти (крім молока) збільшують в організмі кількість гормону кальцитріолу, який примушує клітини спалювати жир. Нежирні молочні продукти: йогурти, кефір, сир, кисле молоко - на думку фахівців, допоможуть скинути зайву вагу і зменшити кількість засвоюваних жирів. Молочна сироватка містить високоякісний молочний протеїн, який прискорює жировий метаболізм. Вона сприяє витрачанню підшкірного жиру з метою компенсації енерговитрат організму.

2. Імбир.

Імбир відноситься до так званих гарячих продуктів. Він забезпечує відмінну секрецію та кровопостачання шлунка, тим самим прискорюючи обмін речовин в організмі. Завдяки високому вмісту ефірних олій імбир посилює метаболізм, що сприяє якнайшвидшому згорянню жирових клітин. Крім цього, імбир покращує стан шкіри, роблячи її молодою та красивою.

3. Капуста.

Білокочанна капуста, цвітна капуста, броколі - це постійні помічники у боротьбі із зайвою вагою. Білокачанна капуста працює як щітка в організмі, тим самим очищаючи його від шлаків. Брокколі - джерело вітамінів і мікроелементів. Основний з них – індол-3-карбінол, який нормалізує обмін естрогенів – жіночих статевих гормонів. Цвітна капуста знаходиться на другому місці після броколі за вмістом вітамінів. Капуста - низькокалорійний продукт, тому її можна вживати практично без обмежень.

4. Огірки.

Огірки - ефективний засіб для схуднення, однак, як і більшість інших продуктів рослинного походження, вони мають сезонний характер і максимальну користь приносять саме у період свого дозрівання. Їх рекомендують вживати в їжу на стадії зрілості, коли плоди ще невеликі, тверді, хрусткі, а насіння не розвинулося остаточно. Шкірку з огірків наскільки можна не зчищають, оскільки у ній сконцентрована більшість вітамінів і мінеральних речовин. Огірки мають на організм людини діуретичний ефект, що в поєднанні з низькою калорійністю робить їх незамінним продуктом для харчування людей, які борються із зайвою вагою.

5. Кориця.

Ця пряність використовується в боротьбі із зайвою вагою порівняно недавно, але вже встигла себе зарекомендувати як чудовий жироспалюючий засіб. Кориця знижує рівень цукру в крові, тим самим уповільнюючи акумуляцію жирів. Додавати корицю можна в чай, каву, кефір, а якщо вживати напій із суміші чайної ложки кориці, запареної окропом з 1 чайною ложкою меду, то жир буде просто плавитися.

6. Грейпфрут.

Грейпфрутова дієта – це не міф. Дослідники з клініки Скрипса виявили, що ті, хто з'їдав півгрейпфруту протягом 12 тижнів, схудли в середньому на 1,5 кг. Завдяки своїм хімічним властивостям цей цитрус, буквально напханий вітаміном С, зменшує рівень інсуліну, що сприяє зниженню ваги.

7. Зелений чай.

Найпотужніший вбивця жирів – зелений чай. Дослідження показують, що екстракт зеленого чаю прискорює обмін речовин та може допомогти у зниженні ваги. Цей чай покращує настрій і, можливо, має антиканцерогенні властивості, а також допомагає запобігти серцевим захворюванням. Це дуже модний напій серед зірок. Він містить велику кількість натурального кофеїну, який прискорює обмін речовин в організмі на 15-20%. Зелений чай легко вимиває не тільки підшкірний жир, але й найнебезпечніший так званий вісцеральний - внутрішній жир. Вживаючи в день по три чашки зеленого чаю, схудне навіть найтовстіша людина.

8. Вода.

9. Малина.

Малина містить фруктові ензими, що сприяють розщепленню жирів. Півсклянки малини, з'їденої за півгодини до їжі, допоможе шлунку впоратися з рясним бенкетом. Ця ягода прискорює метаболізм. До того ж у 100 грамах малини міститься лише 44 калорії.

10. Гірчиця.

Гірчиця стимулює виділення шлункового соку та покращує роботу шлунково-кишкового тракту.

Хто сказав, що жироспалюючи продукти - це обов'язково щось похмуро дієтичне і несмачне? Один апельсин «важить» лише 70-90 калорій. А головне, після цього фрукта почуття ситості зберігається близько чотирьох годин.

Тільки 40% жирів, що містяться в мигдалі, перетравлюються. Інші 60% виходять з організму, не встигнувши пройти етапи розщеплення та вбирання. Тобто мигдаль насичує і при цьому не залишає по собі непотрібних калорій.

Ферменти, які у корені хрону, сприяють спалюванню жиру. Присмачуйте хріном рибні та м'ясні страви.

Бобові – джерело рослинного білка, такого необхідного для нашого організму. Білок сам по собі метаболічний, що дає йому можливість легко спалювати жирові клітини. Іншими словами, для засвоєння білкової їжі організм витрачає багато енергії, яку бере зі своїх жирових запасів. Дієтологи рекомендують вживати квасолю замість гарніру або додавати до салату.

Кокосове молоко містить жири, які пришвидшують обмін речовин.

Ананас містить фермент бромелайн, який донедавна вважався активним спалювачем жиру і був широко розрекламований у продукції, що допомагає у боротьбі із зайвою вагою. На жаль, вчені з'ясували, що під впливом шлункового соку він втрачає свої ферментативні властивості. Але все ж таки ананас сприяє поліпшенню травлення і успішно зменшує почуття голоду.

Папайя містить ферменти, що впливають на ліпіди та білки, що розщеплюють. Однак сидіти на дієті з папайї немає сенсу, тому що ферменти втрачають свою активність через 2-3 години після потрапляння в організм. Щоб отримати бажаний ефект, папайю треба вживати безпосередньо перед їдою, під час їжі або відразу після неї.

Червоне вино містить активний інгредієнт ресвератрол, який стимулює виробництво протеїну, що блокує рецептори у жирових клітинах. Ресвератрол сприяє розщепленню жирів та уповільненню формування нових жирових відкладень. Цей чудовий інгредієнт входить до складу шкірки винограду та білого вина, однак у цих продуктах він швидко окислюється та стає менш ефективним. Червоне вино - унікальне джерело дієвого спалювача жирів, однак, як і всякий алкоголь, вживати його слід в обмеженій кількості. Півсклянки червоного вина на день забезпечить вам корисний вплив на організм.

Жінки з надмірною вагою, які з'їдали в день три маленькі яблука або груші, втрачали більше ваги на низькокалорійній дієті, ніж ті, хто не додавав фруктів до своєї дієти. Такого висновку дійшли дослідники з державного університету Ріо-де-Жанейро. Ті, хто їв овочі, загалом споживали менше калорій. Тому наступного разу, коли вам захочеться солодкого, візьміть це низькокалорійне перекушування, в якому багато клітковини. Ви довше відчуватимете насичення і з'їсте менше.

Прекрасне джерело розчинної клітковини (7 г на порцію 2 чашки). Дає почуття насичення та енергію, необхідну для фізичних вправ.

Продукти - спалювачі жиру - наші вірні помічники у боротьбі із зайвою вагою, проте не треба забувати, що жоден продукт харчування не позбавить жирових відкладень без збалансованого раціону та достатнього фізичного навантаження.

Одним з кращих способів дізнатися, що ви повинні їсти, полягає в тому, щоб дізнатися, що ви не повинні їсти. Тоді, використовуючи метод виключення, швидше за все, будете вживати продукти, які дозволять отримати найкращі результати при схудненні.

У цій статті перераховані продукти, що перетворюються на жир, які мають деякі спільні риси:

1. Високу загальну калорійність;
2. Високу густину калорій на одиницю об'єму;
3. Великий загальний вміст жиру;
4. Підвищений вміст шкідливих насичених жирів та трансжирів:
5. Високий вміст цукру-рафінаду;
6. низьку поживну цінність (низьку щільність поживних речовин);
7. Підсилювачі аромату, наповнювачі та інші хімікати;
8. Штучні барвники та ароматизатори;
9. Значний вміст кухонної солі.

І справа ще гірша. Багато з цих переповнених жиром і цукром, а також мають негативну харчову цінність. Вони знижують користь, яку ви отримуєте, коли вибираєте правильні продукти. Наприклад, продукт, що має високий вміст білого цукру, може призвести до вилуговування корисних мінералів з вашого організму. Жоден із продуктів, перелічених у цьому списку, ніколи не можна робити частиною вашої регулярної щоденної дієти. Наприклад у чоловіків вони можуть стати причиною надмірної ваги.

Розумно дозволити собі одну чи дві «неправильної їжі» на тижні, але «нездорову їжу» із цього списку слід звести до мінімуму навіть у дуже рідкісні дні «порушень правил харчування».

Всі люблять їсти продукти, що перетворюються на жир. Коли ви все-таки їсте ці продукти, переконайтеся, що не багато тому, що надмірне споживання чогось із перерахованого призведе до ожирінню, А невеликі кількості навіть поганих продуктів зазвичай не будуть збережені, як жир.

Морозиво – продукт, що перетворюється на жир

Справді, багато хто розчарується, коли побачить своє улюблене морозиво на першому місці у списку продуктів, які перетворюються на жир, але ситуація така:

Морозиво - це Неприємність із великої літери!

Морозиво завантажене жиром, цукром та містить набагато більше калорій, ніж вам потрібно. Зла, яка зберігає жир тріада. Навіть не кажучи вже про штучні барвники, ароматизатори, консерванти, емульгатори і стабілізатори.

Тепер давайте поговоримо про жир, 100 грам морозива, містить приблизно 201 калорій і п грамів жиру – головним чином насичених. І це – лише звичайне ванільне морозиво.

100 грам шоколадного морозива містить 216 калорій та грамів жиру. Але це ще не межа! Баскін Роббінс перевершив їх усіх! У 100 грамів шоколадного морозива з мигдалем міститься 280 калорій і 18 грамів жиру, 13 з яких насичені!

Існує дуже багато чудових альтернатив морозиву, таких як фруктовий шербет або знежирений заморожений йогурт (без цукру), - це розуму незбагненно, чому більшість людей, які свідомо приєдналися до фітнесу, не можуть переключитися.

Ви справді фанат Баскін Роббінс? Відмовтеся від морозива тощо і замість цього візьміть заморожений йогурт (якщо вам треба). У ньому – лише 59 калорій та три грами жиру.

Найкраще, замість морозива використовувати знежирений заморожений йогурт (без цукру), який містить лише 103 калорії та 0,41 грамів жиру. Він робиться зі знятого молока та не містить цукру.

Ви можете їсти своє морозиво, але потрібно стежити за розмірами порції, читати етикетки, ретельно вибирати Ваш сорт і віддавати перевагу морозиві з низьким вмістом жиру або навіть знежиреним.

Зазвичай я чую, «але це зовсім інший смак». Можливо, це й так, але якщо морозиво – незмінний пункт у вашому щотижневому або щоденному меню, можна бути впевненими, що більшість цих калорій перетворяться на жир.

Всі смажені продукти – отрута!

Смажені продукти шкідливі з кількох причин.

1. Насамперед, вони висококалорійні та, але більшої частини, жирні. Візьміть порцію жаркого в Макдональдсі, наприклад. З'їжте її, і Ви отримаєте 610 калорій і 29 грамів жиру, ю з них - насичені.
2. Велика порція картопляних оладок «Бургер Кінг» – 390 калорій та 25 грамів жиру, 15 із них – насичені.
3. «Курочка в стилі KFC» – смажена куряча грудка (понад смачна хрумка) – одна єдина порція завантажує Вас 470 калоріями та 25 грамами жиру.
4. По-друге, тип жиру – надзвичайно насичений та/або транс-жир. Процес обсмажування руйнує незамінні жирні кислоти, спотворюючи конфігурацію їх молекул, яку вони мають, і надає їм неприродну трансформу.
5. Що ще більше посилює становище, це – кондитерський жир (комбіжир для кулінарії) та маргарин, які замінили сало, яке традиційно використовувалося для смаження. Вони містять велику кількість хімічно змінених трансжирних кислот, так що Ви отримуєте подвійний удар від засмічують артерії, що руйнують здоров'я трансжирів.

Коли продукти стають коричневими, вони спалені. Поживні речовини у спаленому матеріалі – зруйновані. Білки перетворюються на канцерогенний акролеїн. Крохмаль і цукор – набувають коричневого відтінку внаслідок молекулярної деструкції. Жири та олії перетворені на дим внаслідок руйнування жирних кислот та гліцерину.

Ваше завдання – остерігатися чогось смаженого!

Як і морозиво, пончики – один із продуктів, від яких слід відмовитися, якщо ваша мета – скорочення жирового прошарку та гарне здоров'я. До складу пончиків входить поєднання речовин, що зберігають жир: цукор-рафінад та насичені жири.

Маленький простий або присипаний цукровою пудрою пончик містить приблизно 170 калорій та ю грамів жиру (між іншим, це – більш ніж 50% калорій, отриманих від жиру). Пончики більшого розміру містять від 200 до 420 калорій і до 22 г жиру - більшість якого - насичений жир.

Борошно, з якого роблять пончики, звичайно, - біле борошно, позбавлене будь-якої харчової цінності без найменшого сліду натурального цільного зерна, залишеного неушкодженим. І зверху додається безліч цукру, посилюючи образу від пошкодження.

Пончики також містять хімічні речовини, що дозволяють зберігати їх м'якими, моно і дигліцериди, пропілен і гліколь моно і діефіри, барвники, включаючи жовтий «сонячний захід сонця» (Епо) та консерванти, такі як ВНТ (бутилгідрокситолуол, Е321) та ВНЛ (бутілгідрокси ).

Якщо Вам потрібна хімічна суміш, завантажена жиром, цукром та калоріями, то пончики чудово відповідають усім цим вимогам.

До речі, ви знаєте, що вони смажаться у фритюрі?

Білий цукор, льодяники, шоколад та цукерки

Одна з найбільших помилок щодо дієти – те, що вуглеводи роблять вас повним. Це неправильне твердження. Правильне твердження звучить так: рафіновані вуглеводи роблять Вас повними, тобто: білий цукор, льодяники та цукерки. Чи не цукор приведе Вас до ожиріння, надлишок калорій призведе Вас до ожиріння.

Рафіновані вуглеводи мають надзвичайно калорійні.

Цукор - це "порожні калорії". Жодних вітамінів, жодних корисних мінералів, ніяких волокон, – нічого немає, тільки калорії.

Очищений цукор порушує вуглеводний обмін і призводить до підвищенню глюкози кровіа він впливає на рівень інсуліну, що до того ж сприяє відкладенню жиру і перешкоджає вивільненню збереженого жиру.

Ось деякі з причин, чому цукор шкідливий

1. Цукор-рафінад сприяє збільшенню жирового прошарку;
2. Він може підвищити рівень поганого холестерину;
3. Цукор може знизити рівень хорошого LDL холестерину;
4. може збільшити кількість тригліцеридів;
5. пригнічує Вашу імунну систему;
6. може вичерпати запаси важливих корисних мінералів із Вашого організму;
7. може знизити секрецію соматотропіну;
8. Цукор-рафінад шкідливий і може сприяти розвитку діабету ;
9. Цукор-рафінад може спричинити харчові алергії;
10. Цукор-рафінад може підвищити рівень інсуліну у сироватці крові

Газування – ворог дієти

У 1767 році британський учений Джозеф Прістлі відкрив, як газувати воду. Досить просто: стиснутий вуглекислий газ прокачується через рідину, і це створює ігристе шипіння, яке полюбили дуже багато людей.

З того часу виробництво безалкогольних напоїв перетворилося на багатомільярдну індустрію по всьому світу. Фактично, кока-кола – один із найцінніших і найвизнаніших брендів у світі.

Вже йшлося про біди, завдані цукром, але рідкий цукор ще більш підступний, він входить до складу газировок. Було проведено кілька досліджень, і вони показали, що, коли ви споживаєте рідкі калорії, Ви не схильні скорочувати кількість з'їденої їжі, а навпаки. Рідких калорій всіх типів краще уникати при дотриманні дієт, спрямованих на спалювання жиру.

Фруктові соки та інші підсолоджені цукром напої

Так само, як і щодо газування, не випивайте свої калорії, особливо якщо вони в надлишку містять цукор! І не дозволяйте обдурити себе написами на етикетках, які кажуть:

Містить натуральний фруктовий сік.

Зробіть те, що має стати вашою звичкою: прочитайте перелік компонентів. Якщо Ви побачите цукор, сахарозу, кукурудзяний сироп або кукурудзяний сироп із високим вмістом фруктози на етикетці – відмовтеся від цього!

Ковбаса зараз перетворилася на невід'ємний компонент традиційного сніданку. І це дуже погано! Центр Науки в інтересах Товариства заявляє, що бекон та ковбаса – одні з найгірших харчових продуктів. В одній смужці нарізки звичайної ковбаси міститься 130 калорій та 13 грамів жиру, п'ять із них – насичені. До речі, це – 93% калорій, отримані від жиру – ось так!

Навіть якщо ви вибираєте бекон із індички, або бекон зі зниженим вмістом жиру, потрібно ретельно прочитати етикетку. "Знижений вміст жиру" - ще нічого не означає. Якщо вміст жиру зменшено від 90% до 70% або навіть 50%, це не таке вже значне поліпшення.

Припустимо, що Ви знайшли реально, насправді пісний бекон або продукт, що замінює бекон або ковбасу пісну. Все одно – це поганий вибір.

Тому що це – оброблена їжа. Те саме застереження, яке було зроблено щодо оброблених жирів та оброблених вуглеводів, можна і має зробити щодо обробленого м'яса.

Ви не харчуєтесь чистим, справжнім м'ясом, мій друже!

Ви їсте «м'ясний продукт», який містить трохи м'яса у поєднанні з наповнювачами, натрієм, цукром та нітритами, які використовуються для його консервації.

Уникайте будь-якого жирного м'яса та будь-якого обробленого м'яса і дотримуйтеся пісних білків, таких як куряча грудка, індичка, риба та яєчні білки. Ваше тіло віддячить вам.

Білий хліб

Середня людина з'їдає 25 кілограмів хліба щороку. Більшість людей вважає, що від хліба повніють. Це значною мірою є результатом популярності низьковуглеводних дієт. Проблема у тому, що вони їдять неправильний вид хліба.

Білий хліб – очищений вуглевод без будь-якої харчової цінності. Цілісно-зерновий хліб - це зовсім інша справа.

Деякі види хліба виготовляються із цілісних зерен з усіма вітамінами, корисні мінералами та волокнами, залишеними непошкодженим. Інші хліба зроблені з повністю або майже повністю очищеного білого борошна. Ці хліба зовсім позбавлені більшості поживних речовин. Розмелювання та розтирання цільного зерна зменшують розмір частинок, збільшуючи щільність калорій і перетворюють цільне зерно (складний вуглевод) на простий вуглевод, який не кращий за чистий цукор. Якщо Ви хочете спалити жир, повністю відмовтеся від білого борошна і перейдіть на цільне зерно, містить харчові волокна.

Картопляні чіпси, кукурудзяні чіпси

Надто високий вміст натрію робить чіпси майже смертельними, особливо якщо у вас є схильність до високого кров'яного тиску. Один популярний бренд містить 680 міліграмів солі, порівняно з 4 міліграмами натрію, що містяться в одній середній запеченій картоплі.

Сіль - не єдиний компонент чіпсів, який визначає їхню шкідливість. Давайте подивимося? Маса калорій, тонни жиру, ароматичних добавок та очищених олій, які використовуються, щоб посмажити та приготувати це!

Чіпси навіть близько не піднімаються до харчової цінності сирої картоплі, незважаючи на натрій та жир. Харчова цінність, яка була у сирій картоплі, – буквально «висмажена». Залишилися, головним чином, калорії від жиру, від рафінованої олії, що використовується в процесі приготування, і, між іншим, смажену картоплю – теж входять (дуже шкода) до цього списку.

Гамбургери та хот-доги – така сама невід'ємна частина нашого способу життя. На жаль, любов багатьох до фаст-фуду перетворила їх на жиртрестів.

З цих двох зол, гамбургери - менше з зол (хоча все-таки велике зло). Хот-доги – це не чисте м'ясо: вони – «м'ясний продукт», що складається з невеликої кількості м'яса, стовченого з наповнювачами, стабілізаторами, натрієм, консервантами, штучними барвниками та штучними ароматизаторами. Вони – справжня суміш хімікатів та добавок. "Підроблена їжа", так би мовити. У звичайному хот-дозі на 100 г ваги – 16 г жиру – сім з них насичені.

Якщо Ви просто не можете обійтися без хот-догу, сьогодні Ви можете знайти знежирені хот-доги або доги з індички. Однак, майте на увазі, що всі хот-доги – знежирені чи ні – це оброблене м'ясо. Те саме правило, яке відноситься до вуглеводів, відноситься також і до білків: натуральні продукти завжди краще, ніж очищені. Завжди надавайте перевагу натуральним білкам, таким як куряча грудка та яєчні білки, і уникайте очищеного та обробленого м'яса наскільки це можливо.

Гамбургери, хоча вони і можуть бути зроблені з м'яса, готуються з самої жирної частини м'яса. Немає такого поняття, як «пісний яловичий фарш». Навіть найпісніша яловичина все-таки має відносно високий вміст жиру. Читайте етикетки та підраховуйте самі.

Печиво, торти та пироги

Печиво, торти та пироги потрапляють у ту саму категорію, що й пончики – жир і цукор, з'єднуючись в одній страві, завершать свій шлях на ваших стегнах! Тільки те, що вони випікаються, а не обсмажуються, не означає, що вони набагато кращі.

Жир і цукор – найгірша з усіх поживних комбінацій, і вона присутня удосталь у печінках, тортах та пирогах. Вони також містять невимовну кількість небезпечних трансжирів.

Купуйте пиріг на свій день народження та на новий рік. В решту пори року уникайте продуктів, що перетворюються на жир.

Вживання у значній кількості здорових продуктів збільшує вагу. Вищий пілотаж - раціон, який дозволяє одночасно наїстися та схуднути. Чи це можливо? Виявляється, так. Продукти, що спалюють жир, усувають як фізіологічний дискомфорт, коли живіт підводить з голоду, і психологічний, що з відмовою від звичних страв.

Що спалює жир

Маса тіла стала, коли організм отримує з продуктами стільки калорій, скільки витрачає протягом дня. В даному випадку не потрібні спеціальні продукти, які спалюють жир.

При збільшенні ваги баланс порушено – надходження енергії перевищує витрати.

Щоб схуднути, обмежують споживання їжі, виключають із раціону калорійні та жирні продукти. Популярні дієти, голодування сприяють досягненню балансу з цього напряму.

Збільшення рухової активності приводить у відповідність звички харчування та добові енерговитрати з протилежного напряму.

Тільки обмеження в харчуванні, вживання продуктів, що спалюють жир, навантажують і зношують систему травлення – спочатку вона засвоює надлишкові калорії, потім спеціальний раціон позбавляє організм жиру.

Досягти постійного результату одностороннім способом складно.

Які продукти спалюють жир

Насамперед, продукти з неправильно званою «негативною» калорійністю. Калорії у них є, але їх мало, і вони не покривають щоденні енерговитрати організму.

Виняток із меню деяких продуктів, перехід на раціон з «негативною» калорійністю допомагають схуднути.

Шлунок сповнений і зайнятий ділом – перетравлює їжу. Відсутній психологічний дискомфорт – їсти ж не хочеться.

Для схуднення та позбавлення від жиру включити до раціону:

Рівень гормону лептину визначає, спалювати чи накопичувати жир. Поліненасичені жирні кислоти нормалізують синтез гормону, прискорюють обмін речовин. Ними багаті продукти: скумбрія, оселедець, лосось, тунець, форель, палтус, тріска.

Заміна тваринних жирів жирними сортами риби за пару місяців спалює до двох кілограмів.

Ненасичені жирні кислоти також містять рослинні олії. Найбільш корисні гарбузове, оливкове, соняшникове.

Зелений чай спалює калорії через кофеїн, що входить до складу, який прискорює обмінні процеси.

Нестача в організмі порушує роботу щитовидної залози, обмін речовин, спричиняє ожиріння. Для усунення дефіциту та профілактики корисно включити до раціону ламінарію.

Оздоровчі процедури

Спалює жир не тільки включення до раціону низькокалорійних продуктів, а й корисні здоров'ю процедури.

Лазня, сауна. Тепло та пара очищають пори, сприяють кожному диханню, прискорюють обмінні процеси, клітинну активність. Стимулюють оновлення організму, звільнення від шкідливих речовин, спалюють жирову тканину. Фізичне навантаження у парній знижує надмірну вагу.

Масаж.Стимулює кровообіг, процеси обміну безпосередньо під шкірним покривом, сприяє спалюванню жирових відкладень.

Кисень. Стимулює обмінні процеси. Корисні регулярні прогулянки на свіжому повітрі.

Сон. Організм поновлює клітини під час нічного відпочинку. Тому достатньо сну спалює надмірні калорії, зменшує жирові відкладення.

Змінено: 27.06.2019

Продукти, що спалюють жири, для швидкого схуднення, впливають на процеси обміну в організмі завдяки компонентам свого органічного складу.

У цьому випадку йдеться про жировий обмін, показники інсуліну, темп розщеплення жирів, метаболізм і відсоткове число засвоюваних жирів.

Продукти з жироспалюючими властивостями дають можливість організму легко приймати та засвоювати їжу та переводити її в енергію, не відкладаючи у жирове депо. Крім того, набір вітамінів сприяє активному поділу клітин та загальному оздоровленню організму.

Чи можна вживати тільки жироспалюючи продукти?

Відповідь однозначна – можна! Дієта, заснована на жироспалюючих продуктах, допомагає не тільки позбутися зайвої ваги, а й вітамінізувати організм. І це цілком обґрунтовано, адже жироспалювальні продукти – це найпростіші та найдоступніші фрукти, овочі, прянощі, молочна та кисломолочна продукція, зернові, горіхи, вода.

Продукти, що прискорюють метаболізм

Вода

Офіційно доведено, що без достатньої кількості рідини, всі обмінні процеси в організмі сповільнюються. Тому воду потрібно вживати обов'язково й у потрібному обсязі (близько 2л на добу невеликими порціями).

Кава

Важливим є активатор прискорення обмінного процесу. Чашка натуральної звареної кави прискорить метаболізм приблизно на 5%.

Зернові

Ці продукти відрізняються великим вмістом клітковини, на перетравлення якої організму доводиться витрачати дуже багато енергії. Цей факт є прискорювачем обмінних процесів у організмі.

Нежирне м'ясо

Ідеальним у цьому плані є біле м'ясо курячих грудок. Білок довго перетравлюється в шлунково-кишковому тракті і цей процес досить енерговитратний. Внаслідок цього метаболізм прискорюється майже на половину звичайного.

Морепродукти

Елемент, який відповідає за швидкість обмінних процесів – лептин. Великим постачальником лептину є риба. Саме тому дієтологи з великою повагою ставляться до цього корисного продукту.

Цитрусові

Грейпфрути та апельсини повністю позбавлені жирів та білків, але містять у собі дуже багато вологи та ще більше вітамінів. Вітаміни, фруктоза та клітковина активно стимулюють обмінний процес та покращують травлення.

Квасоля (червона)

Містить у своєму складі крохмаль-резистент. Як і всі білкові продукти, у тому числі й рослинного походження, потребує тривалого перетравлення та посилює обмінний процес. За рахунок цього квасоля дає тривале відчуття ситості, бореться з чужою флорою та чудово чистить кишечник.

Шпинат

Наявність у цьому продукті великої кількості марганцю якісно покращує процеси обміну в організмі. Крім того, шпинат покращує роботу статевої сфери, активізує мозкову діяльність, благотворно впливає на щитовидку та сприяє виробленню «гормону щастя».

Молочні продукти

Прискорюють процес метаболізму, оскільки є потужним стимулюючим елементом живлення. Однак варто відзначити, що дієті кращі лише знежирений сир, йогурт, кефір, молочні коктейлі та морозиво.

Спеції та прянощі

Корисні властивості води та напоїв у спалюванні жирів

Велика роль жиросжигающей дієті відводиться воді і напоям. Вони не тільки допомагають промити та очистити організм від некорисних шлаків та токсинів, але і як самостійний продукт сприяють активному схуднення.

Вода є каталізатором запуску обмінних процесів загалом. Крім того, очищаючи організм, вода дає можливість нормалізувати роботу всіх внутрішніх органів, у тому числі й жирового перерозподілу.

Зверніть увагу!Крижана вода (або вода з льодом) сприяє більш швидкому спалюванню жирів, ніж вода кімнатної температури.

Для швидкого схуднення можна використовувати напої, що містять продукти, що спалюють жири:

• Вода з журавлиною (журавлинний морс).Натуральний сік журавлини, змішаний із водою, використовується при схудненні як діуретик. Він швидко виводить рідину і має жироспалюючу дію. Приготування: 250 г натурального, а краще свіжого соку журавлини змішати з 150 г води. Напій пити свіжим та охолодженим.
• Жироспалюючий напій з грейпфрутом і м'ятою.Сік 1 грейпфрута і пари апельсинів, головки подрібненого салату і кілька порубаних листків м'яти змішати за допомогою шейкера. Пити охолодженим.
• Найефективніший напій для спалювання жирів «BIGGEST LOSER», створений популярним фітнес-тренером Кімом Лайонсом Приготування: вода (2 літри), половинка подрібненого свіжого огірочка, кілька часточок плоду грейпфрута, мандарин і кілька листків м'яти порубаної змішати і настояти. Додати кілька кубиків льоду, пити охолодженим невеликими ковтками.

Жирозпалювальні здібності злакових культур

Злакові та зернові культури – чудовий спосіб скинути зайві кілограмита очистити організм від шлаків. Злакові добре втамовують голод і надовго дають почуття ситості, оскільки містять органічні поживні та волокнисті речовини. Вони без шкоди для талії насичують організм і сприяють поліпшенню перистальтики.

Завдяки зерновим культурам один основний прийом їжі можна іноді замінювати продуктами цієї категорії. Скажімо, на сніданок чи вечерю можна приготувати вівсянку на воді з додаванням свіжих ягід, подрібнених фруктів чи горіхів.

Важливо знати!За всієї очевидної корисності злакових культур, в дієті не можна обмежуватися тільки злаковими і замінювати ними основні прийоми їжі. Організм повинен отримувати всі необхідні речовини – протеїни, білки, мінеральні речовини та вітаміни.

М'ясні та морепродукти для швидкого схуднення

М'ясні продукти є головним постачальником білка, який необхідний організму як будівельний матеріал. Білкова дієта заснована саме на цьому мікроелементі, але принципи такої дієти зовсім інші.

Для швидкого схуднення при жиросжигающей дієті можна включати до раціону всі види нежирного м'яса. Особлива перевага надається білому курячому м'ясу (грудки). Допускається відварене м'ясо, м'ясо на пару, припущене або гриль.

Категорично забороняється смажене м'ясо на жирі, паніровці, жирних маринадах і соусах. Забороняється також одночасне вживання з м'ясом вуглеводів, хліба та всіх видів борошняних продуктів. Найкращим варіантом поєднання продуктів до м'яса буде овочевий гарнір із продуктів з низькою або негативною калорійністю.

Риба і морепродукти також корисні при схудненні, оскільки багаті на цінні поживні речовини, вкрай необхідні організму.

Риба і морепродукти відрізняються один від одного за структурою та за ступенем засвоюваності. Наприклад, морепродукти мають структуру волокна і тому перетравлюються набагато довше, ніж річкова чи морська риба. Тому крабове м'ясо, креветки чи лангусти швидше насичують організм, не вимагають великої порції та не відкладають зайвого жиру.

Дуже корисні при схудненні морська чи річкова риба. Однак перевага в жироспалюючій дієті також надається нежирним видам риби. Цей продукт надзвичайно багатий на вітамін Д, який допомагає організму без особливих втрат засвоювати кальцій, а вміст фосфору – просто величезний.

Корисні властивості овочів та фруктів

Продукти, що спалюють жири для швидкого схуднення - більшість овочів та фруктів

Основною корисною властивістю овочів та фруктів у процесі схуднення є їх мінімальна калорійність(Або негативна калорійність). Для дієти підходять виключно всі фрукти та овочі, крім картоплі. Його калорійність становить близько 80 одиниць у 100 г продукту, що неприйнятно при жироспалюючих дієтах.

Чудовим продуктом при схудненні є селера та будь-який вид капусти. При їхній переробці організм витрачає більше калорій, ніж отримує. У дієтології це називається негативною калорійністю.

Фрукти також надзвичайно корисні при схудненні, як активні жироспалювачі та очищувачі від токсинів. Зміст фруктози, цілого комплексу вітамінів, мінералів і клітковини дають організму потужний заряд енергії за повної відсутності білкових складових.

Крім того, деякі фрукти мають цілющі властивості від багатьох захворювань.Наприклад, чорниця лікує хворі судини при варикозі, покращує зір, активізує роботу мозку та здатна призупинити хворобу Альцгеймера та рак.

Роль молочних та кисломолочних продуктів у спалюванні жирів

Дієтологи стверджують, що молочні продукти є обов'язковими і, безсумнівно, дуже корисні в процесі спалювання жирів. Є лише одне застереження! Молочні продукти не повинні містити більше 5% жиру, небажано також наявність цукру та калорійних добавок.

Якщо немає непереносимості лактози, то молочка обов'язково має бути присутня в меню дієти, як важливий компонент для активізації метаболізму, цінний постачальник кальцію та вітамінів росту. Молочні продукти – природна їжа організму будь-якому віці, а казеїн (молочний білок) містить цінні для організму амінокислоти, які необхідні зміцнення м'язової маси.

Цікавий факт!Одна склянка кефіру на день – це норма споживання білка для людини. Крім того, склянка кефіру забезпечує організм вітамінами В та Д, фосфором, магнієм, кальцієм.

Роль спецій для швидкого схуднення

Роль спецій у процесі схуднення важко переоцінити. Спеції не тільки в рази прискорюють обмінні процеси, а й багаті на корисні елементи, які, у свою чергу, є цілющими при багатьох захворюваннях.

Використовуючи спеції, можна легко скинути зайві кілограми, навіть без жорстких обмежень у дієті та при цьому зробити меню різноманітнішим.

Ось деякі спеції, які сприяють схуднення:

Список найкорисніших продуктів, що спалюють жири

Продукти, що спалюють жири, для швидкого схуднення – це натуральні природні продукти. Заснована на них жироспалююча дієта безпечна і навіть корисна, тому що ці продукти природним чином знищують зайвий баласт і додають організму безліч корисностей.

Категорія продуктів	Список продуктів, що спалюють жири, для швидкого схуднення	Корисні властивості продукту
Напої	Вода	Активує процеси обміну, очищує організм
	Зелений чай	природний антиоксидант. Спалює жирові відкладення завдяки катехіну і кофеїну, що містяться в чаї.
	Сік, напій	Клітковина та активні речовини фруктів та овочів активують метаболізм, перешкоджають накопиченню жиру
	Червоне вино	Завдяки активним речовинам ресвератролу, керцетину та наявності флавоноїдів, червоне вино активно сприяє розщепленню жирів.
Фрукти	Апельсин, мандарин	Містять велику кількість вітамінів та клітковини. Запускають активний процес метаболізму та перешкоджають утворенню жирових відкладень.
	Авокадо	Карнітин, що міститься в авокадо, прискорює процеси розщеплення жиру і не дає утворюватися зайвим накопиченням "про запас"
	Абрикос	Велика кількість вітамінів, клітковини та мікроелементів – дають гарне насичення без зайвих калорій
	Кавун	Має сечогінну, очищувальну дію. Відмінний перекус із мінімумом калорій
	Ананас	Містить велику кількість вітаміну С та активний елемент бормелайн, який спалює жири
	Груша, яблуко	Добре насичують завдяки вмісту клітковини. Практично безкалорійні
	Грейпфрут	Інозитол і нарингін, що містяться в грейпфруті, активно борються з накопиченням жиру
	Лимон	Прекрасний постачальник вітамінів та активний жироспалювач
	Ківі	Чудово спалює зайві жири. Містить флавоноїди та багато вітамінів
	Папайя	Багатий папаїном, який легко розщеплює жири та прискорює метаболізм
Овочі	Капуста (білий качан)	Благотворно впливає на ШКТ та очищає кишечник. Містить вітаміни, клітковину при мінімумі калорій
	Броколі	Фермент сульфорафан, у складі броколлі, активно розщеплює жир та перешкоджає утворенню жирових запасів.
	Кабачок	Продукт має негативну калорійність і має сечогінний ефект. Містить клітковину та необхідні для організму мікроелементи
	Помідор	Містить активний елемент лікопін, який активно розщеплює жири
	Огірок	Малокалорійний, але добре насичує організм. Природний адсорбент, що очищає від шлаків
Злаки	Вівсянка	Зварена на воді вівсянка, корисна для шлунково-кишкового тракту, запускає активні процеси метаболізму
	Гречка	Лідер із усіх круп за кількістю вітамінів. Добре насичує, живить корисними елементами, використовується у монодієтах
Спеції	Кориця	Спалює жири, пригнічує підвищений апетит, може замінити звичайний цукор
	Гірчиця	Активує обмінні процеси. Спалює жири, а також використовується для обгортання
	Хрін	Складається із харчових волокон, вітамінів, мікроелементів. Протидіяє накопиченню жирових відкладень
	Чорний перець	У кілька разів прискорює метаболізм, потужний спалювач жиру

Основні правила вживання продуктів, що спалюють жири: безпечне схуднення

Вживання жироспалюючих продуктів абсолютно безпечне для здоров'я, тому що це звичайні для шлунка продукти харчування, які використовуються в раціоні людини щодня.

Однак, безсумнівно, потрібно дотримуватися деяких правил,щоб результати застосування жиросжигающей дієти були відчутні:

• Раціон харчуванняна кожен день має бути максимально збалансованим і, бажано, різноманітним. Це означає, що щодня організм повинен отримувати всі необхідні мікроелементи, корисні речовини та вітаміни.
• Кількість споживаної їжімає бути достатнім для насичення, але ненадлишковим. Визначити об'єм порції на один прийом їжі дуже просто – візуально він не повинен бути стислішим у кулак кисті руки.

Зверніть увагу!З продуктів, що спалюють жири, для швидкого схуднення вода займає особливе місце, тому її добова доза повинна бути не менше 2л!

• Щоб правильно розпочати дієту,необхідно поступово та поетапно привчати свій організм до нової харчової поведінки. Наприклад, поступово відмовитися від солодкого чорного чаю чи кави та замінити цукор невеликою кількістю меду чи корицею. Потім також поступово привчити свій організм до зеленого чаю та склянки нежирного кефіру на вечерю.
• Необхідно суворо дотримуватись режимуприйому їжі. Ефективніше перейти на багаторазовий прийом їжі невеликими порціями, включаючи корисні перекушування. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше 4 годин до сну.
• Будь-яка дієта не виключає посильні фізичні навантаження.Правильне дотримання жиросжигающей дієти передбачає активне схуднення, яке може негативно зашкодити стані шкіри, особливо у місцях найбільшого скупчення жиру. Тому активні фізичні заняття, фітнес, відвідування тренажерних залів лише вітається.

Думка дієтологів: наскільки ефективно вживання жироспалюючих продуктів

Дієтологи одностайно стверджують, що продукти, що спалюють жири, для швидкого схуднення і правильно організована дієта не тільки допоможуть скинути зайві кілограми, а й оздоровлять організм, очистять від шкідливих шлаків і токсинів, а також цілеспрямовано наповнять кожну клітину корисними речовинами.

Ефективність цієї дієти перевірена лабораторними дослідженнями за участю багатьох жінок. Всі вони значно втрачали у вазі, що було кінцевою метою дієти. Поряд з цим, всі жінки помітно оздоровлювали свій організм і навіть позбавлялися деяких супутніх недуг.

Відео про продукти, які допоможуть спалити зайві жирові відкладення

Продукти, що спалюють жири для швидкого схуднення у цьому відео:

Продукти, що спалюють жири. ТОП 6 продуктів для схуднення у цьому ролику:

Щоб позбутися надлишків жиру на животі до пляжного сезону, ви п'єте капустяну смузі і щодня виходите в парк на пробіжку. Але вже через тиждень ви втомлюєтеся від жорстких обмежень і купуєте коробку улюблених цукерок. Здається, всі ваші зусилля були марними, і тепер вам знову доведеться збирати волю в кулак. Чи знаєте ви, що можете спростити своє завдання, якщо ви додасте в щоденне меню наступні продукти?

Гриби

У період із середини літа до кінця осені ми можемо насолоджуватися смаком боровиків, підберезників та опеньків. Гриби, вирощені під ультрафіолетовим випромінюванням, багаті не лише на рослинний білок. Цей чудовий продукт може накопичувати в собі вітамін D, брак якого відповідає за накопичення надлишків жиру на животі.

Малина

Останнім часом фруктоза отримує погані відгуки дієтологів, і саме за сприяння накопиченню абдомінального жиру. Однак якщо це з'єднання потрапляє до вас у тіло з цілісних, а не з оброблених продуктів, вам нема чого боятися. Наприклад, свіжі або заморожені ягоди малини містять велику кількість клітковини, яка допомагає регулювати інсулінову реакцію організму.

Кокосова олія

Звичні у нашому раціоні жири (соняшникова, вершкове масло, а також маргарин) несуть відповідальність за ожиріння. Але якщо поглянути на середземноморську дієту, стане зрозуміло, що продукти, що становлять цю поживну групу, не створені однаковими. Всі ми знаємо про користь оливкової олії, але тепер почали відкривати для себе кокосове масло, яке, як і риб'ячий жир, нейтралізує поганий холестерин в крові і бореться з бляшками на стінках судин.

Суп

Численні дослідження показують, що тарілка супу перед їжею наповнює шлунок та утримує вас від переїдання. Ну а якщо вам вдається зменшити загальну калорійність трапези, ви зможете розраховувати на зменшення обсягу талії в найближчому майбутньому. Віддавайте перевагу овочевому супу-пюре або низькокалорійному супу, звареному на бульйонній кістці.

Артишоки та спаржа

Як і цибуля-порей, ці овочі є рослинними пребіотиками, які виробляють ацетат - кислоту, що бере участь у жиросжигающей активності в клітинах. Це зменшує запалення в організмі і робить ваш живіт більш підтягнутим.

Яйця

В одному з наукових досліджень було виявлено, що сніданок, який складається з яєць, є більш ефективним у порівнянні з вуглеводним сніданком з рівноцінними калоріями, якщо справа стосується усунення зайвої ваги. Висновки експерименту свідчать, що білок дає вам можливість втрачати жир на 65 відсотків швидше. Це пов'язано з тим, що до обіду ви не відчуваєте голоду.

Гострий перець чилі

Пекучий перець містить у своєму складі речовину під назвою капсаїцин, яка відповідає за відчуття ситості та за зменшення споживання калорій пізніше цього ж дня. Ця спеція, як і кайенский перець, допомагає стимулювати спалювання жиру на животі.

Водорості

Водорості або морська капуста можуть не вважатися еталоном здорового харчування або мейнстримом в дієтології, проте вони становлять інтерес за вміст корисних жирних кислот Омега-3. Норі, вакамі, комбу, ламінарію або араму містять у своєму складі потужних бійців у боротьбі із запаленням. Як відомо, запальні процеси заважають вам позбутися зайвих сантиметрів на талії.

Брокколі

Брокколі та інші темно-зелені овочі також можуть стати вашими вірними союзниками усунення зайвого жиру на животі та протистояння факторів ризику виникнення цукрового діабету.

Квасоля

Квасоля - це ідеальна їжа, яка допоможе вам швидко розлучитися із зайвою вагою. Продукт містить ідеальний склад макроелементів та ідеальну пропорцію білків та клітковини. Квасоля надовго забезпечує ситість, є універсальним доповненням до будь-якої страви та відрізняється своєю доступністю.

Горіхи

Ви будете здивовані, але горіхи також допоможуть вам у боротьбі за стрункість та красу. Незважаючи на свою калорійність цей продукт забезпечує багато користі. Горіхи містять Омега-3 жирні кислоти та рослинний білок, вони сприяють збільшенню почуття ситості та збільшують метаболізм у стані спокою.

Молоко

Кальцій у тандемі з добавками вітаміну D протягом 12 тижнів поспіль чудово усуває надмірну вагу. Це стало ясно з дослідження, проведеного у двох групах студентів. Було виявлено, що молоко відповідає за зменшення кількості з'їдених калорій протягом дня, тому воно може бути частиною здорової дієти.

Полба

Ці зерна давно втратили свою популярність, але ми готові переглянути їхню цінність. Полба може складатися з кількох сортів зерна, але переважно із твердих сортів пшениці. Ми знаємо, що оброблені зерна та цукор є головними винуватцями збільшення талії, проте цілісні злаки знаходяться в іншій ваговій категорії. Вони містять клітковину, яка уповільнює перетравлення та всмоктування зерна, а також зменшує кількість інсуліну в організмі.

Йогурт

Йогурт може стати ще одним цінним джерелом пребіотиків та лактобактерій. В одному з досліджень жінки, які вживають цей продукт регулярно, втратили вдвічі більше ваги, ніж ті, хто не дотримувався кисломолочної дієти.

Часник

Часник чудово бореться з бактеріями, що викликають запалення, та забезпечує ваше тіло інуліном – речовиною, яка допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.

Квашена капуста

Квашена капуста відноситься до розряду ферментованої їжі, яка є відмінним джерелом пробіотиків – корисних бактерій, що підтримують нормальні функції травлення.

Авокадо

Правильний тип жирів важливий для вашої дієти. Наприклад, авокадо нейтралізує вплив оброблених харчових продуктів та забезпечує тривале спалювання енергії шляхом регулювання рівня глюкози у крові.

Цибуля

Ріпчаста цибуля і цибуля-порей відносяться до розряду пребіотичних продуктів, які виробляють в організмі бутират - речовина, що підвищує чутливість до інсуліну та покращує обмінні процеси.

Хікама

Цей мексиканський коренеплід має стійкий аромат яблучний і може вживатися в сирому вигляді. Хікама містить інулін – органічну речовину, яка уповільнює всмоктування цукру в кров.

Вода з лимоном

Щоразу, як тільки ви прокидаєтеся, випивайте склянку води з лимонною часточкою або ложкою яблучного оцту. Робіть це і після кожного прийому їжі, і ви зможете стимулювати травний тракт.

Зелень

Шпинат, китайська капуста та інша зелень стимулюють утворення корисних мікроорганізмів у кишечнику. Ці продукти мають негативну калорійність та є частиною здорової дієти.

Ківі

Цей кисло-солодкий фрукт містить речовину за назвою арабіногалактан, яка допомагає підвищувати функцію обміну речовин.

Вівсянка

Тарілка вівсянки на сніданок або вечерю ідеально підійде для вашої талії. Цілісні зерна вберуть воду і надовго забезпечать насичення.

Грейпфрут

Половина грейпфрута після вечері позбавить вас тяги до солодкого. Цитрусові мають приємний смак, тому є чудовим десертом.

Тунець

Консервований тунець допоможе вам досягти зменшення талії, оскільки містить білок та поліненасичені жири.

Спіруліна

Додайте трохи порошку спіруліни в смузі, і ви зможете досягти незвичайного кольору напою. Цей прийом допоможе приборкати потяг до переїдання і істотно зменшить кількість жиру на животі.

Насіння Чіа

Це насіння виглядає таким маленьким, але їх вплив занадто величезний. Перебуваючи в травному тракті, вони можуть збільшувати свій обсяг у 10 разів, що позбавить вас переїдання.

Темний шоколад

Ви можете дозволити собі пару шматочків темного шоколаду, навіть перебуваючи на твердій дієті. Це позбавить вас від тяги до солодкого і стимулюватиме зниження ваги.