Вступ

Наша країна багата на водоймища. Деякі республіки та області з повною підставою можна назвати озерними. В одній лише Карелії їх налічується 44 тисячі. А скільки в країні водоймищ, річок, всіляких ставків, не порахувати. І всі вони є місцем проживання не тільки риб та безхребетних, а й прибережно-водної рослинності.

У прибережжі плаває ряска, у товщі води влаштувалися роголістник, рдести, уруть, хара. Береги заросли очеретом, рогозом, очеретом, а трохи далі - у відкритій частині водоймища знаходяться латаття, кубочки, водяна гречка та інші рослини з плаваючим листям. У товщі води живе величезна кількістьмікроскопічних водоростей.

Водна рослинність є важливим компонентомводних екосистем. Вона, подібно до трави суші, є кормом для багатьох водних організмів. Хто тільки не їсть її - риби, личинки комах, всілякі черв'яки, молюски, багато видів водоплавних птахів, хутрові звірі та багато інших. Значення цих рослин настільки велике, що важко уявити наслідки для мешканців чагарників у разі загибелі хоча б частини рослинної спільноти. Якщо це і відбувається, то трагедія залишається поза полем нашого зору, тому що люди (за винятком хіба фахівців) досить мало знають про різноманіття життя прибережних водойм.

> Прибережно-водні рослини

Прибережно-водні рослини - це не тільки харчовий компонент для організмів, але і місце існування. Ряд комах використовує чагарники занурених рослин для відкладання ними яєць, харчування личинок, як притулків. У їхніх чагарниках багато видів риб метають ікру. Запитайте які? Це всі ті, кого ми любимо ловити на вудку – лящ, сазан, окунь, щука, карась, язь, плотва, вобла, лин та багато інших. Тут же відбувається нагул молоді та дорослих риб, які харчуються простими, рачками, хробаками, молюсками, личинками комах і, звичайно, самими ж рослинами. Мальки риб знаходять серед чагарників укриття від хижаків та несприятливих умов навколишнього середовища. У водосховищах, у яких часто скидають воду, разом із рослинами гине ікра та молодь багатьох видів риб.

Водні рослини разом із мікроскопічними водоростями збагачують воду киснем, регулюють концентрацію вуглекислоти, кислотність, впливають на мінеральний склад вод та весь гідрохімічний режим водойм. У заростях рослин формуються сприятливі температурні умови та газовий режим, що сприяють розмноженню та інтенсивному зростанню тварин. У зоні проростання занурених рослин фізико-хімічні процеси динамічніші, ніж у відкритих ділянках. Цьому сприяють не тільки самі рослини, а й їхні обростачі (перифітон), а також бактерії, що мешкають у заростях, планктонні і донні організми. Видове розмаїття тварин і рослин у чагарниках макрофітів значно вище, ніж у відкритій частині водойми.

При помірному заростанні водойм створюються сприятливі умови у розвиток фітофільної фауни планктонних і донних організмів. Багаті рослинними залишками донні відкладення являють собою живильне середовище для організмів, що там живуть. Вони споживають органічну речовину і в такий спосіб беруть участь у очищенні водойм. Самі ж використовуються в їжу більшістю видів риб та водоплавних птахів. Маса живих організмів у чагарниках рослин у багато разів вища, ніж у відкритій частині водойми. З одного квадратного метра площі прибережної зониводоймища можна зібрати до 500 грамів тварин.

Бентос водойм (організми, що мешкають на дні) складається з личинок комах (хірономід та інших двокрилих, струмків, бабок, поденок), олігохет, молюсків, ракоподібних та ін. найбільшого розвиткудосягають олігохети, хірономіди та молюски. Вони служать кормом для риб, водоплавних птахів, норки, видри, хохули, що мешкають по берегах водойм. Олігохети (хробаки) зустрічаються на мулистому грунті стоячих водойм і в забруднених водах, особливо якщо у водойму надходять стоки тваринницьких ферм. Чисельність олігохет досягає кількох тисяч екземплярів на 1 м2 площі.

Молюски є суттєвим компонентом біоценозу. Брюхоногі молюски або равлики - другий після комах за різноманітністю та значущістю компонент прісноводного макробентосу. Більшість видів мешкає у чагарниках водних рослин. Харчуються вони переважно рослинною їжею; обгризають зелені та відмираючі тканини рослин, зішкрібають перифітон або заковтують мулові частинки. У заростях рослин звичайні ставки, котушки, затворки, живородки, чашечки, фізи, бітінії та ін. окремих видівдосягає 500 екземплярів на 1 м2 площі прибережжя водойми.

У заростях прибережно-водної рослинності широко поширені личинки бабок, які ведуть, як і дорослі комахи, хижий спосіб життя. Вони полюють головним чином дрібних безхребетних (личинок поденок, жуків, двокрилих, рачків). Зі бабок серед рослин живуть багато видів пологів лютки, стрілки, коромисла, бабки та ін.

Одна з переважаючих груп бентосу – хірономіди – личинки комарів. Вони більше відомі під назвою мотиль. Хірономіди відіграють важливу роль у очищенні водойм. Фахівці підрахували, що з 1 га поверхні риболовних ставків вилітає до 18 млн. цих комах, що становить – 4 кг сирої маси комах. У природних водоймах ця цифра ще вища, досягає 20 мільйонів екземплярів на 1 га (або 2 тисячі з 1 м2 площі).

У заростях рослин зареєстровано велика кількістьвидів фітофільних ракоподібних. Чисельність окремих видів рачків сягає 40 тисяч однією рослині. Найбільш багато представлені ракоподібні на занурених рослинах; їх чисельності сягає 20 тисяч одному кілограмі рослин.

Водна рослинність виконує ще одну важливу функцію, захищає водойму від забруднень. З поверхневими стоками у водойму надходить велика кількість органічних та мінеральних речовин, добрива, важкі метали, миючі засоби, нафтові забруднення. Густі зарості водних та прибережних рослин. є своєрідним фільтром, механічно затримують мінеральні та органічні суспензії, колоїди. Осіданню суспензії сприяє уповільнена течія в зоні заростей і слиз на поверхні занурених рослин.

Цілі та завдання:

Ознайомити учнів з основними життєвими формами заростаючого озера (водоема): з плаваючими на поверхні, зануреними у воду та прикріпленими до дна водойми рослинами, які по-різному пристосовані до умов водного середовищаі по-різному її змінюють.
Розглядаючи біологічні особливостіводних і прибережних рослин, звернути увагу учнів на те, як зміниться водоймище, поступово перетворюючись на болото.
Ознайомити учнів із походженням озер Ленінградської області.

Яку продукцію можна видобути в озерах та як переробити

Люди ловлять в озерах рибу, яку переробляють, продають на кухні ресторанів та кафе. Рибалка на озері - це хороший спосібсамостійно добути смачний обід із повністю натуральних, свіжих продуктів. Працівники кухні та адміністрації повинні пройти відповідне навчання програмі безпеки харчування (). Коротка розмова про походження та основні життєві форми озера; постановка мети та знайомство учнів із планом обстеження озера.

План проведення екскурсії

Розповісти про походження та заростання озера (водоема); підкреслити, що вода є тим середовищем, в якому склалися життєві форми рослин водойми, і має для них таке ж значення, яке для наземних рослин має ґрунт. Тут же звернути увагу учнів на кілька добре їм знайомих рослині, які представляють приклади різних життєвих форм (плаваючі на поверхні, занурені у воду та прикріплені до дна водойми). Практична робота з вимірювання глибини водойми та ширини поясів заростання. Розмова про зв'язок між умовами життя у водоймі та особливостями зібраних рослин. Розповідь про рослини водойм, що особливо охороняються.

Освіта озер та особливості перетворення на болото

Камові озера мають округлу або трохи витягнуту форму, високі та круті береги: розміри їх не більше 0,5 кв. км, проте глибина може досягати 35 м. Біля берегів дно зазвичай піщане, а до центру озера — мулисте. Такі озера, як правило, позбавлені поверхневого стоку. Часто вони схильні до заростання. Далі слід сказати, що з часу утворення озерних улоговин пройшли багато тисячоліть, тому зараз можна спостерігати, як змінюється саме озеро, поступово перетворюючись на болото. Цей процес заростання водоймища може йти по-різному залежно від його розміру, характеру берегів, навколишньої рослинності (Малюнок). В основному спостерігаються два способи заростання озера (водоема). Перший характерний для озер із пологими берегами. В цьому випадку заростання походить від берега до чистого дзеркала води. Тут можна простежити кілька поясів рослинності, які поступово просуваються все далі і далі. Кожен пояс характеризується певною глибиною дна, де вкорінюється більшість рослин. Другий спосіб уражає озер, мають біля берегів значну глибину. Їхнє заростання йде за допомогою сплавини, яка наростає на поверхню води.

Відкладення торфу – шлях до заростання озера

Підводні частини рослин, що становлять сплавину, відмираючи, падають на дно озера і утворюють відкладення торфу; надводні частини, щільно сплітаючись, створюють сприятливі умови для поселення на них нових рослин, завдяки яким сплавина стає все щільнішою. Іноді обидва способи заростання можна спостерігати на тому самому водоймі. Біля самого берега розташовується пояс мілководних рослин, що поширюються на глибину до 1 м і при зниженні рівня водойми переходять до життя на суші. Це такі рослини, як сусак парасольковий, стрілолист, жовтий ірис, лепеха, плакун-трава, віх отруйний, водяний жовтець, осоки, ситники.

Наступний пояс, що характеризується глибиною розповсюдження до 2-3 м - пояс високих трав або очеретів. Сюди відносять очерет болотний, очерет звичайний та види рогозу. Ще далі розташовується пояс водяних лілій-рослин з плаваючим листям, характерними представниками яких є біле латаття, жовта кубушка і рдест плаваючий. На глибині від 3 до 5 м розвиваються широколисті рдести (рдест пронизаний і блискучий), а ще далі від берега - вузьколисті рдести, роголіст.

Усі розглянуті рослини ведуть прикріплений спосіб життя, укоріняючись на дні водойми. Крім цих форм в озерах є велика кількість рослин, що вільно плавають по поверхні (ряска, водокрас) або повністю занурених у воду (пухирчатка). Всі ці рослини беруть участь у заростанні водойми знизу, їх відмерлі залишки утворюють різні типи торфу (очеретовий, осоковий), який відкладається рік у рік, поступово заповнюючи всю водойму.

Існує небезпека провалитися в незарослі вікна сплавини.

В озерах, заростання яких походить від берега у бік дзеркала води, починають рости довгі кореневища, що плавають, білокрильника, трифолі, шабельника. За літо їх кореневища наростають у довжину понад 1 м. Сплітаючись, стебла цих рослин утворюють суцільну сплавину, на якій поселяються інші квіткові рослини (осоки, гармати), мохи, болотяний хвощ. Зрештою, сплавина стає такою міцною, що на ній з'являються чагарники та окремі дерева. При ходьбі сплавом вона колишається, як хитка килим.

При проведенні екскурсії слід пам'ятати, що існує небезпека провалитися в незарослі вікна сплавини. Практичну частину екскурсії з вимірювання глибини водойми та ширини поясів заростання слід наводити з човна або плоту. Для цього знадобляться маркована мотузка довжиною близько 20 м і рейка довжина, близько 3 м з нарубками через кожні півметра. У найближчому до берега поясі виміру можна зробити за допомогою більш короткої рейки, увійшовши у воду.

На підставі вимірювань можна скласти схематичний розріз одного з берегів заростаючої водойми і викреслити його в певному масштабі, відзначивши протяжність окремих поясів. Рослини озера світлолюбні, проте занурені у воду одержують менше світла, оскільки частина променів затримується водою. Красиві білі квітки латаття також багато хто прагне зірвати. Але робити цього не слід: рослина може загинути, тому що вона дуже чутлива до пошкоджень. Справжньому другові природи потрібно рішуче утриматися від збирання квіток латаття і утримувати від цього інших.

Сторінка 38 з 63

До цієї групи рослин відносяться ті, які поселяються на мілководних ділянках водойм (зазвичай до глибини не більше 1-2 м) і на прибережних ділянках в умовах надмірного зволоження ґрунту, що часто періодично затоплюються паводковими водами, так що частина сезону такі рослини розвиваються у водному середовищі .

Мал. 32. Аїр звичайний

Аїр звичайний, або ірний корінь,- Acorus calamus L.- представник сімейства ароїдних (Агасеае) з характерними довгими, до 100-150 см завдовжки і близько 1,5 см шириною, мечоподібним, яскраво-зеленим листям, що має сильний пряний запах (рис. 32). Рослина з товстим (до 3 см у діаметрі) повзучим кореневищем завдовжки до 3 м. Стебло сплюснене і схоже на листя, але з одного краю воно гостре, а з іншого - жолобчасте. Квітки дрібні, непоказні, обох статей, зібрані в суцвіття-початок, за формою циліндричний, 4-12 см завдовжки, жовтувато-або буро-зелений, відхилений дещо убік, чому здається бічним, оскільки листоподібне його покривало становить як би продовження стебла. Цвіте у червні – липні.
У Європу ця рослина завезена з Азії у XVI столітті. З того часу воно широко поширилося. У СРСР зустрічається зараз майже по всій європейській частині, Південному Сибіру, Північному Казахстані, Далекому Сході (крім Арктики), на Кавказі. Ареал лепехи великий, але уривчастий: в середній смузієвропейської частини він зустрічається спорадично і великих чагарників не утворює. Росте на берегах водойм і на мілководдях, рідше - на болотах. Розмножується вегетативно, за рахунок кореневищ, оскільки насіння у нас не визріває.
Рослина з найдавніших часів використовувалася в Китаї та Індії як лікарська. У кореневищах лепехи містяться до 4,8% ефірної олії, що надає їм своєрідний аромат, гіркий глікозид акорін, аскорбінова кислота (до 150 мг%), дубильні речовини, камедь, крохмаль. Ефірна олія та вітамін С (до 130 мг%) є також у листі, стеблах та суцвіттях. Настоянки та екстракти з кореневищ лепехи вважаються протилихоманковим та заспокійливим при нервовому збудженні засобом. Вони застосовуються як ароматична гіркота для поліпшення травлення та підвищення апетиту, при розладах шлунка та кишечника, рідше при захворюваннях печінки та жовчовивідних шляхів. З недавнього часу кореневища лепехи використовують також для лікування виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки – порошок з них входить до складу противиразкового препарату «Вікалін».
Одержуване шляхом відгону з водяною парою ефірна оліязастосовується у парфумерному та кондитерському виробництві, а порошок з кореневища – при виготовленні туалетних пудр. Кореневища лепехи використовують у рибно-консервній промисловості: він сприяє ущільненню риби при її обробці, надає їй приємного аромату, легкого гіркого присмаку. На Кавказі аїр використовували для дублення шкір.

Горець перцевий, або водяний перець, - Polygonum hydropiper L. (рис. 33). Назва цієї рослини з сімейства гречаних (Polygonaceae) невипадкова: спробуйте трохи пожувати його лист, і ви відчуєте в роті пекучий, гіркоперечний смак. Всі горяни легко впізнаються за наявності розтруба - лійки або короткої трубки навколо основи міжвузля стебла, що утворює зрощені прилистки. Розтруб у горця перцевого голий, зазвичай з короткими (0,5-1 мм завдовжки) віями по краю. Суцвіття у вигляді повислих або зігнутих, переривчастих, вузьких кистей, що сидять на кінці стебла та його гілок. Оцвітина з залізистими точками. Листя довгасто-ланцетове, на коротких черешках, майже сидяче, 8-12 см завдовжки і до 1,5-2 см завширшки, зелене, часто з темною плямою.
Рослина однорічна, 30-50(70) см заввишки. Цвіте з травня до вересня, плоди дозрівають у липні – жовтні.
У СРСР поширений досить широко: в європейській частині (до 65° пн. ш.), на Кавказі, півдні Сибіру, Казахстані, Середній Азії та Далекому Сході. В областях Нечорнозем'я горець перцевий зустрічається повсюдно. Росте по берегах прісноводних водойм, канавам, узбіччям доріг, трав'яним болотам; віддає перевагу вологим і багатим грунтам.
Рослина здавна відома як пряна, лікарська та фарбувальна. Воно користувалося великою популярністю в середні віки у алхіміків. Трава горця перцевого, зібрана в час цвітіння,
застосовується в медицині як кровоспинний і підвищує згортання крові засіб при маткових, гемороїдальних та шлункових кровотечах. Вона містить флавоноїди, кумарини, дубильні речовини (3,4-3,8%), ефірну олію, яблучну та аскорбінову кислоти, вітаміни К, РР, каротин. Рослина має антибактеріальну активність, входить до складу протигеморойних свічок «Анестезол».

Мал. 33. Горець перцевий

Через свій гострий смак листя іноді вживається як приправа. Трава використовувалася для фарбування тканин.

Горець почечуйний, або почечуйна трава,- Polygonum persicaria L. (рис. 34) відрізняється від схожого на нього горця перцевого опушеними з довгими віями по краю розтрубами, прямостоячими і досить щільними кистями квіток, оцвітиною без залізистих точок.
Має ланцетове, до основи звужене листя до 10 см завдовжки і чорні блискучі 2-2,25 мм завдовжки плоди. Однорічник, 30-60 см заввишки. Цвіте у липні – вересні, плоди дозрівають у серпні – жовтні.
Поширений так само широко, як і попередній вигляд, проникаючи північ європейської частини СРСР до Архангельська. У більшості областей Нечорнозем'я трапляється рідко, набагато рідше попереднього виду. Росте по берегах водойм, на сирих місцях у полях та городах, а також біля парканів та будівель у селищах.

Мал. 34. Горець почечуйний

Листяні квітконосні пагони (трава) довжиною 35-40 см, що збираються під час цвітіння, використовуються в медицині. Вони містять флавоноїди, антрахінони, ефірну олію. Настій, відвар і рідкий екстракт з трави мають сечогінну, проносну і кровоспинну властивість, підвищують згортання крові. Їх призначають при гемороїдальних та маткових кровотечах, хронічних запорах. Відваром полощуть горло при ангінах та запаленні гортані.
Горець почечуйний - ентомофільне рослина: воно запилюється бджолами і є медоносом, дає бджолам багатий хабарів аж до заморозків. Його коріння використовували для фарбування тканин жовтого кольору.

Рогоз широколистий- Typha latifolia L.- рослина з сімейства рогозових (Typhaceae), має дуже характерне і незабутнє суцвіття: численні дрібні квітийого одностатеві, оцвітина їх складається з великої кількості дуже тонких волосків; квітки зібрані в первоначальному суцвітті, що складається з двох циліндричних частин - верхньої світлої чоловічої і нижньої товстої жіночої, по дозріванні плодів чорно-бурої. Чомусь саме цю рослину приймають за очерет, хоча очеретом правильніше називати зовсім інші рослини. Листя у рогоза лінійне, 10-20 мм шириною і до 2 м завдовжки, сіро-зелене. Рослина має товсте повзуче кореневище. Цвіте у червні – липні, плоди дозрівають восени.
Широко поширений у СРСР: по всій європейській частині, на Кавказі, у Сибіру, Далекому Сході, Казахстані та Середню Азію. Звичайна рослина і в Нечорнозем'ї. Росте на мілководдях, мілинах, по берегах водойм, у канавах, кар'єрах, по болотах. Нерідко утворює великі чагарники, загальна площа яких у нечорноземних областях становить кілька десятків тисяч гектарів. Легко поселяється на покинутих сирих кар'єрах, у вироблених котлованах, по виїмках вздовж доріг.
Кореневища рогозу містять до 58% крохмалю та 11% цукру і можуть служити для отримання борошна. Пагонами та кореневищами рогозу харчуються дикі промислові тварини: ондатра, бобер, нутрія, кабан, бурий ведмідь та інші.
Стебла та листя рогоза йдуть на виготовлення різних плетених виробів: кошиків, килимків, циновок, матів. Листям у бондарному виробництві ущільнювали шви бочок. Вони містять до 30-40% волокна, цілком придатного для виготовлення грубої пряжі та тканини, канатів, мотузок, шпагату. Листя - гарний матеріалдля отримання паперу та картону. При дозріванні насіння рогозу утворюється велика кількість пуху, який використовували при виготовленні фетрових капелюхів, а також як набивний і теплоізоляційний матеріал.

Очерет звичайний- Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud. (P. communis Trin.) - один з найбільших наших злаків (родина Gramineae), що досягає 4 м і вище, має велику фіолетову або майже чорну під час цвітіння волотку і широке, 10-30 мм листя, що майже горизонтально відходять від стебла, легко повертаються навколо стебла разом із піхвою. Листя жорстке, шкірясте, сіро- або сизо-зелене, по краях гострошороховате. Язичок в основі пластинок у вигляді ряду волосків. Рослина має довге повзуче кореневище та довгі порожнисті пагони. У народі його часто неправильно називають очеретом. Цвіте з липня до осені.
У СРСР зустрічається майже у всіх районах, крім Арктики, утворюючи в південних областях у дельтах та нижній течії великих річок величезні зарості. Звичайний цей рис і в Нечорнозем'ї. Росте у воді або біля води на берегах водойм, у канавах, по струмках, сирих кюветах, болотах, у сирих рідкісних колесах.
Очерет має кормове значення. У його стеблах та листі містяться вуглеводи (до 50%), білкові речовини (до 14%), жир (2% і більше). У свіжому листі міститься велика кількість каротину. Стебло і листя в молодому стані охоче поїдаються кіньми та великою рогатою худобою. З кореневищ, подрібнених у вигляді січки або борошна, готують корм, званий фрагмітом, який містить значну кількість протеїну, жиру та екстрактивних безазотистих речовин. Висушені та подрібнені кореневища дають борошно, придатне для випікання хліба. Очерет охоче поїдає багато диких тварин. Зарості його – притулок для промислових птахів та звірів.
Крім кормового значення, очерет застосовується і для інших цілей: його використовують як покрівельний та будівельний матеріал, який йде на огорожі та легкі споруди. Шляхом пресування з нього виготовляють «очерет» - плитковий будівельний матеріал, що йде на зведення стін, перегородок, тепло-і звукоізоляції. Великі перспективи у очерету як матеріалу для одержання паперу та картону; в СРСР побудовані фабрики, сировиною яких служить очерет. У безлісих районах він є паливом.

Цицанія широколиста, або дикий рис широколистий, - Zizania latifolia (Griseb.) Stapf - злак (родина Gramineae), що натуралізувався в Нечорнозем'ї порівняно недавно, будучи завезеним сюди з Далекого Сходу. Батьківщина його – Східна Азія. Рослина має довге повзуче кореневище, округле в діаметрі до 2 см і висотою до 2-3 м стебло, лінійно-ланцетове, шириною 1,5-2,5 см, листя. Суцвіття у нього дещо незвичайне: воно волотисте, з гілочками, що відходять; верхні гілочки його несуть тільки жіночі квітки, а нижні - тільки чоловічі, що швидко після цвітіння обсипаються. Зернівки досить великі, до 1,5 см завдовжки. Цвіте з липня до осені.
Цитанія широколиста місцями спеціально розводилася у водоймах рибальсько-мисливських господарств, оскільки її зернівки є цінним кормом для свійської та дикої птиці, а також для риби. Росте на мілководдях водосховищ у Московській, Калінінській та деяких інших областях.
Є харчовою та кормовою рослиною. У їжу крім зерновок можуть використовуватися молоді пагони та основи стебел. У китайській медицині використовуються зернівки, кореневища і стебла цицанія широколистого в лікарських цілях при недокрів'ї, лихоманці, хворобах серця, нирок, печінки, при опіках і як сечогінний.

Вивчення озера Чорного, Екополіс-Косіно, 2011

Територія Косино-Ухтомського району завжди славилася своїми озерами – Чорним, Білим та Святим. Як відомо, велику роль у житті водойм займає прибережно-водна рослинність. У зв'язку з цим, для більшого розуміння значущості прибережно-водної рослинності, ми пропонуємо Вашій увазі статтю на цю тему. О.П.Садчикова професора МДУ ім. М.В. Ломоносова.

ПРИБРІЖНО-ВОДНА РОСЛИННІСТЬ

У прибережжі плаває ряска, у товщі води влаштувалися роголістник, рдести, уруть, хара. Береги заросли очеретом, рогозом, очеретом, а трохи далі - у відкритій частині водоймища знаходяться латаття, кубочки, водяна гречка та інші рослини з плаваючим листям. У товщі води живе безліч мікроскопічних водоростей.

Водна рослинність є важливим компонентом водних екосистем. Вона, подібно до трави суші, є кормом для багатьох водних організмів. Хто тільки не їсть її – риби, личинки комах, всілякі черв'яки, молюски, багато видів водоплавних птахів, хутрові звірі та багато інших. Значення цих рослин настільки велике, що важко уявити наслідки для мешканців чагарників у разі загибелі хоча б частини рослинної спільноти. Якщо це і відбувається, то трагедія залишається поза полем нашого зору, тому що люди (за винятком хіба фахівців) досить мало знають про різноманіття життя прибережних водойм.

При помірному заростанні водойм створюються сприятливі умови у розвиток фітофільної фауни планктонних і донних організмів. Багаті рослинними залишками донні відкладення являють собою живильне середовище для організмів, що там живуть. Вони споживають органічну речовину і в такий спосіб беруть участь у очищенні водойм. Самі ж використовуються в їжу більшістю видів риб та водоплавних птахів. Маса живих організмів у чагарниках рослин у багато разів вища, ніж у відкритій частині водойми. З одного квадратного метра площі прибережної зони водоймища можна зібрати до 500 грамів тварин.

Бентос водойм (організми, що мешкають на дні) складається з личинок комах (хірономід та інших двокрилих, струмків, бабок, поденок), олігохет, молюсків, ракоподібних та ін. У чагарниках найбільшого розвитку досягають олігохети, хірономіди та молюски. Вони служать кормом для риб, водоплавних птахів, норки, видри, хохули, що мешкають по берегах водойм. Олігохети (хробаки) зустрічаються на мулистому грунті стоячих водойм і в забруднених водах, особливо якщо у водойму надходять стоки тваринницьких ферм. Чисельність олігохет досягає кількох тисяч екземплярів на 1 м2 площі.

Молюски є суттєвим компонентом біоценозу. Брюхоногі молюски або равлики – другий після комах за різноманітністю та значущістю компонент прісноводного макробентосу. Більшість видів мешкає у чагарниках водних рослин. Харчуються вони переважно рослинною їжею; обгризають зелені та відмираючі тканини рослин, зішкрібають перифітон або заковтують мулові частинки. У заростях рослин звичайні прудовики, котушки, затвори, живородки, чашки, фізи, бітінії та ін. Чисельність окремих видів досягає 500 екземплярів на 1 м2 площі прибережжя водойми.

Одна з переважаючих груп бентосу – хірономіди – личинки комарів. Вони більше відомі під назвою мотиль. Хірономіди відіграють важливу роль у очищенні водойм. Фахівці підрахували, що з 1 га поверхні риболовних ставків вилітає до 18 млн. цих комах, що становить 4 кг сирої маси комах. У природних водоймах ця цифра ще вища, досягає 20 мільйонів екземплярів на 1 га (або 2 тисячі з 1 м2 площі).

У чагарниках рослин зареєстровано велику кількість видів фітофільних ракоподібних. Чисельність окремих видів рачків сягає 40 тисяч однією рослині. Найбільш багато представлені ракоподібні на занурених рослинах; їх чисельності сягає 20 тисяч одному кілограмі рослин.

Водна рослинність здатна поглинати та використовувати в процесі метаболізму багато органічних та мінеральних речовин, у тому числі добрива та миючі засоби. У зоні заростей мінералізуюча здатність організмів значно вища, ніж у відкритій частині водойми. Це пов'язано з тим, що багато водних рослин (таких, як очерет) мають, крім ґрунтових, водне коріння, яким споживають поживні речовини безпосередньо з води. Цим корінням рослини можуть споживати розчинені органічні речовини. Загальна поверхня такого коріння тростини може в 10-15 разів перевищувати площу, яку займають рослини. Роль цього коріння в очищенні води від забруднювачів надзвичайно велика.

Водні рослини виконують функцію сорбенту та поглинача, що прискорює очищення води від такого стійкого забруднювача, як нафта. Так, у присутності рослин руйнування нафти протікає у 3-5 разів швидше, ніж без них. Розкладання нафти – це результат спільної діяльностімікроорганізмів, що мешкають на рослинах, і самих прибережно-водних рослин. Перші виступають як основні руйнівники забруднюючих речовин, а другі як споживачі цих окислених сполук.

У руйнуванні нафти та інших забруднювачів велику роль грають як самі рослини, а й мікроорганізми, що мешкають з їхньої поверхні. На стеблах рослин поселяються бактерії та водорості, які виконують активну роль в очищенні води. Така висока мінералізуюча здатність у чагарниках водних рослин насамперед обумовлена специфічними фізико-хімічними умовами, які підтримують високу швидкість потоку енергії в біотопах. Прибережні екосистеми, чи то моря чи прісні водойми, є найпродуктивнішими, проте вони експлуатуються людиною не повною мірою.

Висока очисна здатність рослин наводить на думку про необхідність спеціального їх вирощування на мілководдях. Багато фахівців рекомендують використовувати їх як біофільтри для водойм різного призначення. Для цих цілей можуть підійти очерет, рогоз, очерет, канадський рис, бекманія, канарковий. Всі ці рослини є гарним кормом для свійських тварин та птиці. Для експлуатації таких біофільтрів необхідне їхнє періодичне прибирання. В іншому випадку самі рослини після відмирання стануть причиною подальшого забруднення водойм.

Інтенсивність розвитку водних рослин залежить від багатьох факторів, насамперед – від прозорості та температури води, вмісту у воді та мулі біогенних елементів, величини рН та ін.

Все, що йшлося про позитивну роль водних рослин, виконується лише в тому випадку, якщо вони займають не більше 20-30% площі водойми. При інтенсивному заростанні починається заболочування водойм, що негативно б'є по їх мешканцям й у першу чергу рибі.

У боротьбі із заростанням водойм очеретом, рогозом, очеретом використовується весняний дворазовий укіс, коли рослини можуть бути використані на корм тваринам. Як біологічних методівДля боротьби з рослинами використовуються рослиноїдні риби, зокрема білий амур. Це досить ненажерлива риба; при харчуванні м'якою водяною рослинністю його добовий раціон досягає 150% маси тіла.

Переробляючи рослинність, риби-фітофаги не тільки ефективно трансформують рослинну продукцію на рибну, але й підживлюють інші організми відходами своєї життєдіяльності. Екскременти риб-фітофагів є їжею для багатьох донних безхребетних, що сприяє підвищенню їхньої продукції, насамперед мотиля – цінного корму для багатьох видів риб.

В останні роки багато водоймищ починають інтенсивно заростати. Деякі з них практично повністю покриваються водяною рослинністю і поступово перетворюються на болото. У природі таке заболочування водойм відбувається повсюдно, проте протікає воно дуже повільно, протягом сотень і тисяч років. Господарська діяльність людини різко прискорила цей процес. Добрива, що змиваються з полів, побутові стоки, зміна гідрологічного режиму водойм та багато іншого призводить до інтенсивного зростання водної та прибережної рослинності. Так що водні рослини з блага перетворюються на зло.

Заболочування водойм насамперед позначається на газовому режимі, відбувається збіднення товщі води киснем і навпаки з'являються шкідливі для організмів метан і сірководень. Кількість видів організмів різко знижується. Вода із слаболужної поступово стає більш кислою, в якій може мешкати лише невелика кількість видів рослин і тварин. Кисла болотна вода консервує відмираючу рослинність, поступово перетворюючи її на сапропель і торф.
Однак всього цього можна уникнути, якщо своєчасно видаляти рослинну масу, що накопичилася, тим більше, що її можна використовувати на корм худобі та інші потреби.

Водна рослинність є повноцінним кормом для багатьох сільськогосподарських тварин та птиці, містить значні кількості азотистих та мінеральних речовин, вуглеводів, вітамінів та інших. поживних речовин. У багатьох країнах водну рослинність спеціально культивують з цією метою.

За вмістом поживних речовин водні рослини не поступаються кормовим культурам. Так, у молодому віці та в період цвітіння очерет, рогоз, очерет, манник, рдести, елодея та інші водні рослини містять 11-22% протеїну, 1-7% жиру, 40-60% безазотистих екстрактивних речовин. Для порівняння, конюшина та люцерна містять 20% протеїну, 3% жиру та 46% безазотистих екстрактивних речовин. Так що за цими показниками вони мало, ніж поступаються кращим кормовим культурам. Однак необхідно мати на увазі, що після цвітіння стебла рослин грубіють, і їхня кормова цінність різко знижується.

Високими кормовими показниками має ряска. Вона містить до 38% білка, близько 5% жиру, велику кількість фосфору, мікроелементів та вітамінів. Ряска швидко перетравлюється і є гарним кормом для свиней, птиці та молодняку тварин. Ряска розмножується в основному вегетативним шляхом; час подвоєння біомаси становить лише 5 діб. Така висока швидкість зростання дозволяє збирати врожай з одиниці площі водойми протягом усього літнього періоду. Ряска добре розвивається на воді, забрудненій стоками тваринницьких ферм. Так що з її допомогою можна заодно очищати забруднену воду.

Особливий інтерес як кормова культура представляє родичка ряски - вольфія. Вона мешкає в південних районах нашої країни і, як і ряска, росте на поверхні водойми. Вольфія містить до 60% крохмалю, 20% жиру, 10% білка, багато різних вітамінів, що робить її чудовим кормом для молодняку тварин та птиці.

Очерет, рогоз та інша прибережна рослинність може використовуватися для потреб целюлозно-паперової промисловості у виробництві паперу та картону, для отримання кормових дріжджів, як будівельний матеріал. Водну рослинність можна використовувати для отримання метану після її зброджування в метантенках, а також як добрива (після попереднього компостування). Будь-яке використання цих рослин принесе користь, якщо не господарству, то водойми вже точно.

Фахівці вважають, що водна рослинність повинна являти собою не дикі чагарники, як зараз, а культурні спільноти. Необхідно навчитися їх культивувати та використовувати рослинну масу для господарських потреб. Як перспективні культури рекомендують канадський рис, канарковий, бекманію, а також широко поширені елодею, ряску, ту ж тростину, рогоз та інші. Ці рослини мають високу продуктивність.

Культивування прибережно-водної рослинності дозволить збільшити кількість рослин для підвищення очисної спроможності водойм, для збільшення кормових ресурсів у мисливських та рибоводних господарствах, зміцнення берегів та запобігання їх від розмивання. Агротехнічні прийоми, пов'язані з культивуванням водних рослин, загалом не складні. Більшість видів рослин – багаторічники, і їх можна розсаджувати шматками кореневищ чи цілими дерновинами. Рослини без кореневої системи або з недорозвиненим корінням (ряска, телоріз, роголістник) пересаджують цілком або частинами.

У видів, що розмножуються насінням, рекомендується рівномірно розкидати свіжозібране насіння по поверхні ділянки. Насіння багатьох рослин плаває по поверхні води, тому їх попередньо закочують у грудки глини і розкидають у прибережжі.

Види, що розмножуються переважно вегетативним способом (латаття, кубочки, аїр, очерет, очерет, рогоз, та ін), добре відновлюються за допомогою відрізків стебел (черенків) і кореневищ з нирками, що покояться, а також цілими рослинами (ряска, елодея, телоріз) . Стебла та кореневища розрізають на частини, закріплюють їх на дні водоймища у прибережжі. Бульби рівномірно розкидають по площі ділянки або заривають їх неглибоко в ґрунт. Цілі рослини поміщають у воду в захищених від вітру ділянках. Цей спосіб розмноження дає хороші результати.

Для рослин зі змішаним типом розмноження (латаття, кубочки, рдести, рогози, сусак, стрілолист) рекомендується застосовувати обидва способи або чергувати їх на різних ділянках.

Таке раціональне використання рослинних ресурсів водойм дозволяє підтримувати їх біомасу на тому рівні, при якому вони приносять максимальну користь водойму та її мешканцям.

Мета роботи: вивчити видовий склад, біоморфологічні особливості водних і прибережних рослин та характер розподілу їх у водоймі, особливості довкілля.

Завдання:

1. Вивчити групи водних та прибережних рослин.

2.Описати 10 видів рослин, типових для даної водойми

3.Уявити гербарій у флористичної зошити описаних видів рослин.

Довідковий матеріал для виконання завдань

(теоретичний матеріал)

Рослини, які постійно живуть у воді, називають водними рослинами. Флора вищих рослинРосії включає понад 200 видів.

Пристосування водних рослин до довкілля виражається в наступному:

Водні рослини відрізняються великим розвитком поверхні тіла по відношенню до маси (розсічені на вузькі дрібні частини листя, тонкі розгалужені стебла і т.д.)

Для коренів, стебел і листя водяних рослин характерні різні видозміни (наприклад, коріння - якоря, плаваючі стебла, ловчі бульбашки – листя).

Внутрішня будова органів вищих водних рослин характеризується наявністю повітроносної тканини - аеренхіми, недорозвиненням провідних та механічних (опорних) тканин.

Переважна більшість видів водних рослин – трав'янисті багаторічники.

У водних рослин переважає вегетативне розмноження (частинами тіла чи спеціалізованими зимуючими нирками – туріонами).

На Першій всесоюзній конференції з вищих водним рослинам(1977 р.) була запропонована класифікація, що включає три основні групи:

1-я група - занурені рослини, весь життєвий цикл яких проходить під водою (недокорінені види - пухирчатка, роголістники; укоріняються в грунті водоймища - елодея, рдести, уруть);

2-я група - рослини з плаваючим листям або втечами (недокорінені види - водокрас, сальвінія, ряска, багатокоренник; укоріняються в грунті водоймища - латаття, кубушка, рдест плаваючий);

3-я група - повітряно-водні рослини з пагонами, частина яких знаходиться у воді, а частина - над поверхнею води (стрілолист, сосак парасольковий, рогози, очерет озерний, очерет звичайний та ін).

НИЖЧІ РОСЛИНИ

Найбільш давня та порівняно просто влаштована група водних рослин – це водоростей.Водорості відносяться до нижчим рослинам, їхнє вегетативне тіло не розчленоване на корінь, стебло та листя. Це типові автотрофні організми: завдяки наявності хлорофілу вони здатні засвоювати на світлі вуглекислий газ та синтезувати органічні речовини з неорганічних.

Залежно від екологічних умов водорості у водоймі утворюють окремі угруповання, або ценози. Розрізняють планктонні водорості(Фітопланктон), що населяють товщу води. Це мікроскопічні форми, пасивно зважені у воді та нездатні протистояти течіям. Пристосуваннями до проживання до води, крім малих розмірів, є джгутики, запасний продукт у вигляді крапель жиру в клітинах, газові вакуолі. Планктонні водорості викликають «цвітіння» води в дрібних водоймах, що добре прогріваються сонцем.

Рис.11 Водорості

А – хламідомонаду; Б-хлорела; В – гоніум; Г – пандорину; Д - вольвокс; Е - спірогіра; Ж - зигнема; З – хара; І – водяна сіточка (всередині материнської клітини).

Фітопланктон водоймища може складатися із зелених, синьо-зелених, діатомових водоростей.

Ставки, канави та ями характеризуються масовим розвитком зелених нитчастих водоростей із класу зчіплянок (спірогіра, зиґнема та ін.). У полі зору мікроскопа клітини цих водоростей дивовижно красиві, тому що хроматофори у них мають правильну геометричну форму та яскравий зелений колір.

У позбавлених активного руху форм збільшення плавучості досягається відповідною формою тіла та наявністю різноманітних відростків. Це може бути плоска форма тіла, або стрічкоподібні колонії, або довгі шпильки. У колоніальних форм клітини можуть складатися у вигляді парашута. Газові вакуолі, краплі жиру також значно зменшують вагу клітин водоростей із групи планктонних.

Вивчати планктонні водорості потрібно за допомогою сильної лупи чи мікроскопа. «Цвітіння» води – тимчасове явище у житті водойми. Основне значення має температура води, і головним пристосуванням до її змін у більшості планктонних водоростей є спеціальні клітини, що спокою. Ці клітини покриваються товстою оболонкою і мають великий запас поживних речовин.

Бентосні водорості(Фітобентос) пов'язані з дном водойми. Вони прикріплюються до каменів або інших твердих предметів на дні, стеблах вищих рослин. Часто на дні утворюють густі зарості великі харові водорості, жорстка на дотик кладофора. Деякі водорості (наприклад, спірогіра) вільно лежить на дні водойми вночі, а вдень, що захоплюються бульбашками кисню, що виділяється на світлі при фотосинтезі в клітинах водоростей, великими масами піднімаються на поверхню водоймища - це так звана тин.

Світло – могутній чинник у розподілі бентосних водоростей. В озерах із прозорою водою (наприклад, в озері Байкал) бентосні водорості можуть перебувати на глибині до 70 м-коду.

РОСЛИНИ НА БЕРЕГАХ ВОДОЄМУ

На берегах водоймища завжди можна бачити верби. Верба біла(ветла) та верба ламка(Ракіта) - дерева до 25 м. Лист верби білої має сріблясте опушення з нижньої сторони, у рокіти його немає. Верба ламка відрізняється розташуванням молодих пагонів (під прямим кутом до старої осі), які легко обламуються. У формі чагарників по берегах зустрічаються верба тритичинкова та корзинкова. Верба тритичинковавідрізняється двома добре помітними «залізцями» на черешку листа (у вигляді чорних крапок), верба корзинкова- Вузьким і довгим листям з загорнутими вниз краями, знизу густо опушеними сріблястими волосками.

Більшість видів верб легко розмножуються стебловими живцями. Зірвані вітром або льодоходом гілки верб швидко зміцнюються в прибережному грунті. Листя верб мають гостру верхівку, спрямовану вниз. Тут у тканині листа є особливі водяні залозки, які в спеку виділяють крапельно-рідку воду, що оберігає лист верби від перегріву (звідси «верба плаче», «плакуча верба»).

Іноді в основі стовбурів верби, занурених у прибережне мілководдя, утворюються дихальні корені. Вони малиново-червоного кольору, ростуть пучками, поглинають кисень із води та постачають їм залиті водою частини дерева. Це коріння можна взяти для того, щоб подивитися на тонкому поперечному зрізі під лупою їх будову (наявність повітряних порожнин у корі кореня).

Рис.12 Листя різних видівверби:

1 - верба біла; 2 - верба ламка; 3 – верба тритичинкова; 4 – верба корзинкова

Трав'янисті прибережні рослини  сусак зонтичний, калюжниця болотна, очерет, рогоз, очерет  неважко розрізнити під час цвітіння за зовнішнім виглядом та будовою суцвіття.

Сусак зонтичний– багаторічна рослина, росте на мулистому (іноді піщаному) грунті, у прибережній зоні водойм. Горизонтально зростаючі кореневища сусака формує велику кількість вегетативних та генеративних пагонів. Листя просте, лінійно-мечоподібне, зібране в прикореневу розетку. Квітуче стебло безлисте. Суцвіття зонтикоподібне, є перетинчасті приквітки. Квітки великі, правильні, філіжанка пофарбована в темно-малиновий колір; віночок із біло-рожевих пелюсток. Цвіте з червня до серпня. Листя йде на плетіння кошиків та рогож. Дуже декоративний. Рослина підлягає охороні.

Калюжниця болотна- багаторічна рослина, росте по берегах річок, ставків, озер. Коренева система мочкувата. Генеративний пагін гіллястий, що піднімається, досить соковитий, без опушення, висотою 10 -40 см. Листя просте, прикореневе - довгочерешкове, на подовженому стеблі - з більш короткими черешками. Платівка перших велика, округло-ниркоподібна, других – округло-серцеподібна. Листя товсте, темно-зелене, по краю городчасте або пильчасте. Квітки великі, правильні; оцвітина проста, з 5 вільних яскраво-жовтих листочків; тичинок та маточок багато. Пістики дозрівають раніше тичинок, що виключає самозапилення. Плід – багатолистівка. Калужниця – отруйна рослина.

Очерет звичайний- Найбільша трав'яниста багаторічна рослина з наших злаків з довгим кореневищем. Надземні пагони досягають до 4 м. Майже завжди утворює чисті зарості на берегах стоячих водойм, що веде до заболочування прибережних мілин.

Камиш озернийтакож має довге, повзуче, гіллясте кореневище, що стелиться по мулистому субстрату водойми. На відміну від двох попередніх видів, листя надводних пагонів у нього розвинене слабо і представлене піхвами в основі стебла. Стебла досягають висоти 3 м, циліндричні, з добре розвиненою повітроносною порожниною всередині. Іноді він буває наполовину занурений у воду. Квітки зібрані у велике волотисте суцвіття. Рослина вітрозапильна. Вегетативне розмноження здійснюється у вигляді кореневищ.

Стебла очерету озерного використовуються як матеріал для плетіння матів, циновок, кошиків тощо.

Рис.13 Суцвіття: 1- очерету звичайного; 2 - рогоза широколистого-(а маточкова частина суцвіття, б - тичинкова частина суцвіття); 3 – очерет озерного

Рогоз широколистий- багаторічник з товстим гіллястим кореневищем, багато крохмалем. Надземні пагони висотою 1 - 2 м закінчуються суцвіттям (початком), що складається з двох частин: нижньої, утвореної жіночими (пестичною) квітками, і верхньої, що складається з чоловічих (тичинкових) квіток. Рослина вітрозапильна. Після цвітіння верхівка суцвіття засихає та відпадає. Початок з маточковими квітками спочатку зелений, після цвітіння в міру дозрівання плодів стає темно-коричневим, бархатистим. У маточкових квітках утворюються плоди – горішки, оточені темно забарвленими волосками. Рогоз має широке застосування: волоски оцвітини використовуються як пакувальний матеріал, а в суміші з вовною йдуть на виготовлення фетру для капелюхів; листя йде на плетіння кошиків, циновок, кореневища - на корм домашнім тваринам.

Рогоз часто неправильно називають очеретом або очеретом, проте останні мають зовсім інший зовнішній виглядта належать до інших сімейств.

Рис.14 Рогоз широколистий

Серед прибережних рослин багато видів можуть бути віднесені до групи про рослин-амфібій. Вони успішно ростуть і розвиваються як у воді, так і на березі. Але при цьому зовнішній вигляд їх значно змінюється, що можна бачити на прикладі частухи подорожникової та стрілоліста звичайного.

Частуха подорожникова- має товсте бульбоподібне кореневище, прямостояче стебло, рясно розгалужене в області суцвіття. Листя формою нагадує лист подорожника великого.

Частуху можна бачити на мілководді і далеко від кромки води, на сирому лузі. Порівнюючи екземпляри частухи з різних місцепроживання, легко виявити відмінності в розмірах рослин, формі листя (у наземних екземплярів – черешкове листя, у водних – стрічковоподібні, сидячі).

Стрілолист звичайний- багаторічна рослина з коротким кореневищем. У водної форми стрілоліста, листя трьох типів: підводні (сидячі, лінійні, довжиною до 80 см), плаваючі (довгочерешкові, стрічкоподібні), повітряні (черешкові, зі стрілоподібною основою, довгасто - гострі). Наземна форма стрілоліста має менші розміри та листя лише одного типу – повітряні. У суцвітті стрілоліста квітки одностатеві: нижні квітки маточкові, верхні - тичинкові. Цвіте стрілолист із червня по вересень. Плоди його мають повітроносну тканину, внаслідок чого легко плавають по воді та переносяться течією та вітром на великі відстані.

Наприкінці літа у стрілоліста утворюються бічні пагони, які деякий час ростуть у воді горизонтально, а потім зариваються в мул. На верхівці кожної втечі утворюється туріон - бульбоподібне потовщення, багате на запаси крохмалю із зимуючою ниркою. Туріони зимують, і навесні їх утворюються нові рослини. Це приклад вегетативного розмноження водяних рослин за допомогою туріонів.

По берегах біля кромки води зустрічається отруйна рослина - цикута, або віх отруйний. Викопавши його кореневище з ґрунту і розрізавши вздовж, можна побачити великі повітряні камери – вірна відмітна ознака визначення цикути. Рослина містить отруту, що має нервово-паралітичну дію. Роботу з ним проводити не рекомендується, але знати його потрібно всім, хто організовує екскурсії, особливо з дітьми.

Рис.15 Цикута, або віх отруйний:

1 – верхня частина втечі із суцвіттями; 2 – поздовжній розріз кореневища.

РОСЛИНИ, ЩО ВКОРИНЯЮТЬСЯ У ГРУНТІ ВОДОЄМА, З ЛИСТЯМИ, ПЛАВАЮЧИМИ НА ПОВЕРХНІ ВОДИ

Це нечисленна група, але в неї входять водні рослини, що охороняються. латаття чисто-білеі кубушка жовтаТому потрібно дуже докладно, не порушуючи рослини, розібрати на екскурсії особливості цих видів.

Латаття чисто-білезустрічається лише у європейській частині Росії. Розміри рослини залежать від умов проростання: у дрібних водоймах латаття має менші розміри. При періодичному висиханні водоймища вона може утворювати сухопутну форму. При цьому черешки листя стають товстішими, клітини шкірки на листі також потовщуються.

Латаття має потужне кореневище, розташоване на дні, від якого відходять товсті, придаткові корені. Кореневище слабо гілкується, але поступово наростає в довжину, так що дуже повільно рослина переміщається грунтом водойми. Рівень водоймища може змінюватися протягом літа, проте, листя і квітки латаття залишаються на поверхні води, що досягається або згинанням черешків і квітконіжки, або їх посиленим зростанням.

Як і багатьом водним рослинам, латаття властива різнолистність (гетерофілія). Навесні перше листя утворюється підводною формацією: вони мають короткі черешки, м'які листові пластинки, в м'якоті яких немає диференціації на стовпчасту та губчасту тканину.

Листя латаття, що плаває на поверхні води, має довгі черешки, діаметр листової пластинки до 20 см, за формою вона серцеподібно-овальна з нерівнобокими лопатями. Зверху листя темно-зелене, знизу – червонувато-фіолетове. У плаваючого листя м'якоть строго диференційована на стовпчасту та губчасту тканину. Вони так само багато повітряних порожнин, як і в платівці підводного листа. Численні продихи (до 500 штук на мм 2) знаходяться у верхній шкірці плаваючого листа і забезпечують газообмін з повітряним середовищем. Поверхня листа покрита шаром жироподібної речовини - кутикулою, через що вона стає глянсовою, погано змочується водою (краплі води скочуються з поверхні листа, не потрапляючи в продихи).

Рис.16 Латаття чистобіле

Квітка в діаметрі 10 - 15 см, з подвійною оцвітиною. Білі пелюстки у великій кількості утворюють поступовий перехід до численних тичинок. Зав'язь напівнижня, дозріває в м'ясистий багатонасінний плід вже під водою, тому що після цвітіння (у кожної квітки триває 2-3 дні) квітконіжка спірально закручується і плід занурюється у воду. Після дозрівання насіння навколоплідник згниває. Кожне насіння латаття має повітряний прошарок у насіннєвій шкірці, і тому воно добре тримається на воді. Поширюється насіння латаття потоками води, а також водоплавними птахами.

Жодна з рослин, що ростуть у наших водоймах, не прикрашає їх більше, ніж біле латаття.

Всі латаття розмножуються тільки насінням, тому треба пам'ятати, що кожна зірвана людиною квітка наближає час, коли ця красива та рідкісна рослина може назавжди зникнути з наших річок та озер. Потребує заходів місцевої охорони!

Кубок жовтий- багаторічна рослина з потужним кореневищем, листя підводне (зморшкувате, світло-зелене) і плаваюче (глибокосерцеподібне, щільне, з продихами у верхньому епідермісі). Жовті пелюстки квітки трохи коротші за чашолистки; кожна пелюстка має в основі нектарник. Квітки цієї рослини комахозапильні.

У місцях зі швидким перебігом кубушка утворює лише підводне листя. На ділянках водоймища, що пересихають, може розвинутися наземна форма - менших розмірів і неквітуча.

До цієї групи рослин належить і рдест плаваючий, який має два види листя. Підводне листя, що відмирає до цвітіння рослини, ланцетної форми, довжиною до 50 см. Плаваюче листя - шкірясте, глянсове, з бурим відтінком. На розрізі такого листа видно численні великі повітряні порожнини. Цвіте рдест плаваючий у червні – липні. Квітки зібрані в суцвіття – колос, не має оцвітини. Під час цвітіння квітки виступають над поверхнею води, запилення відбувається за допомогою вітру. Насіння із соковитих плодів поширюється водоплавними птахами. Завдяки хорошій здатності рдесту утворювати придаткове коріння, він може розмножуватися вегетативно частинами пагонів, які зимують на дні водойм і навесні дають початок новим екземплярам.