Рослина портулак (лат. Portulaca), або дандур- Вид роду Портулак сімейства Портулакові, що росте в тропічних районах Північної півкулі і налічує за різними даними від ста до двохсот різновидів. Віддає перевагу квітці портулак вологі піщані місця вздовж берегів річок і водойм, росте вона в садах, полях та на городах біля житла. Назва рослини походить від латинського слова «portula», що означає «маленькі ворота, комірці» – насіннєва коробочка рослини відкривається, ніби відчиняються маленькі дверцята. У нас цю рослину називають «килимками». Популярність до портулаку в Європі прийшла в середні віки, особливо подобався він англійцям, причому спочатку не як садова, а як городня рослина. У садовій культурі вирощується лише один вид – портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora).

Прослухати статтю

Квіти портулак – опис

Квіти портулак вирощують як однорічні рослини, оскільки не переносять наших зим навіть під укриттям. Їх висота не перевищує 30 см. У портулака гіллястий веретеноподібний корінь, соковиті, розгалужені стебла коричневого кольору, порожні всередині, м'ясисте листя, циліндричної форми або схоже на сплюснене яйце. Квітки білого, жовтого, темно-червоного кольору цвітуть з червня по вересень, і хоча кожна квітка живе лише один день, в'янучи до вечора, цвітіння портулаку настільки рясно, що здається безперервним. Плід портулаку багатонасінна куляста коробочка. Крім садового портулаку, що вирощується на клумбах, у горщиках, підвісних кошиках і контейнерах, росте в наших садах трава портулак городній, або портулак овочевий, що є з одного боку бур'яном, а з іншого – салатною та лікувальною рослиною.

Вирощування портулаку з насіння

Посів портулаку.

Багато квітникарів вважають вирощування портулаку розсадою найзручнішим способом розмноження, тому ми розповімо вам, як сіяти портулак на розсаду. Незважаючи на те, що багато квітникарів, розмірковуючи про те, коли краще саджати насіння портулаку, вважають, що це потрібно робити в кінці лютого або на початку березня, мені здається, що посів портулаку на розсаду краще виробляти у квітні, щоб пророслим сіянцям для зростання і розвитку вистачало світлового дня, тоді як ранні посіви доводиться досвічувати штучно. Перед тим, як сіяти портулак, слід приготувати ґрунтову суміш, оскільки в будь-якому покупному грунті міститься торф, що уповільнює процес проростання насіння портулаку. Для приготування суміші можна взяти садову землю, додати до неї приблизно 20% піску, ретельно перемішати і прожарити суміш у духовці. У неглибокий контейнер з дренажними отворами покладіть шар дрібного гравію або керамзиту, зверху помістіть знезаражений грунт, полийте його відстояною, а найкраще талою водою і розкладіть по поверхні насіння в сантиметрі один від одного – найлегше це зробити, використовуючи вологу зубочистку. насіння в ґрунт і, спорудивши над контейнером каркас, натягніть на нього прозорий поліетилен, щоб вийшла тепличка. Утримувати тепличку з посівом потрібно у світлому теплому місці, де температура не опускатиметься нижче 22 ºC, а краще, щоб вона була приблизно 30 ºC.

Розсада портулаку.

За сприятливих умов сходи портулаку почнуть з'являтися через тиждень-другий, і як це станеться, плівку з контейнера можна зняти. Тепер ви повинні знати, як виростити розсаду портулаку. Вирощування розсади портулаку передбачає періодичне зволоження грунту відстояною водою, використовуючи спосіб нижнього поливу, і, якщо це все-таки знадобиться, організації додаткового освітлення. У якому випадку може виникнути потреба?Якщо ви побачите, що сіянці занадто витягуються, значить, їм не вистачає світла, отже, їх доведеться досвічувати лампами денного світла або звичайною настільною лампою кілька годин з ранку і кілька годин увечері, подовжуючи таким чином для сходів світловий день. У похмуру погоду лампи мають горіти весь день. Але якщо ви посієте портулак на розсаду в квітні і будете тримати сіянці на південному підвіконні, то всі ці клопоти зі штучним освітленням не знадобляться.

Пікірування портулаку.

Коли і як пікірувати портулак?Як тільки у сіянців з'явиться пара справжнього листя, їх потрібно розсадити по три в стаканчики діаметром 7-8 см, намагаючись не струсити земляний ком з коріння, а через тиждень після пікірування, коли вони приживуться, слід внести перше підживлення комплексним мінеральним добривом. Потім підживлення потрібно проводити щотижня або раз на декаду до самої висадки в грунт.

Посадка портулаку у відкритий ґрунт

Коли садити портулак.

Посадка квітів портулак здійснюється не раніше початку червня, оскільки ви повинні бути впевнені в тому, що заморозків більше не буде, інакше при температурі нижче 10 ºC у портулаку опадає листя. Підготуйте для рослини місце на сонячній і піднесеній ділянці, тому що навіть у півтіні воно може не зацвісти, а якщо коріння портулаку буде поблизу грунтових вод або в низині, де застоюється вода, можуть виникнути гнильні процеси кореневої системи рослини. Грунт для портулака найкраще бідний, піщаний, оскільки на багатому ґрунті портулак тільки нарощує зелену масу, а цвісти не цвіте.

Як посадити портулак.

Висаджувати портулак у відкритий ґрунтбажано тоді, коли у сіянців виросте по 10-15 листків та з'явиться кілька бутонів. Посадка портулака виконується в такому порядку: кущики повинні розташовуватися не ближче ніж у 15-20 см один від одного. Перші 2-3 дні після посадки портулак на клумбі потрібно поливати щодня, особливо якщо стоїть суха погода. Зацвітає портулак із насіння через 6-7 тижнів після появи сходів.

Портулак – догляд

Як виростити портулак.

Догляд за квітами портулак полягає в періодичних поливах - незважаючи на те, що його листя добре утримує вологу, вода потрібна рослині для нормального цвітіння. Рослина не потребує ні підживлення, ні обрізки, ні прополювання, ні розпушування грунту. Весь догляд за портулаком - це нечасте, але регулярне полив.

Шкідники та хвороби портулаку.

Як бачите, посадка портулаку та догляд за ним під силу і неумілому, і ледачому любителю квітів. Навіть вирощування махрового портулаку з насіння не становить жодної складності, тому що не відрізняється від правил вирощування портулаку великоквіткового або городнього, які були описані вище. Що стосується шкідників та хвороб, то портулак до них дуже стійкий, і навряд чи у вас виникнуть із цим труднощі. Однак іноді трапляється масовий набіг на квітники, сади та городи попелиці, тоді дістається і портулаку. Боротися з попелицею найкраще обприскуванням актелліком, і якщо з першого разу ви проблему усунути не змогли, через тиждень обробку інсектицидом можна повторити. Іноді портулак вражає гриб Albugo portulaceae, що виявляється у деформації пагонів та появі на листі плям. Пошкоджені частини доведеться видалити, а рослини обприскати фунгіцидом, що містить мідь.

Властивості портулаку.

Портулак після цвітіння

Як і коли збирати насіння портулаку.

Як тільки квітки починають в'янути, видаляйте їх без жалю, поки вони легко знімаються із зав'язі, інакше вони засохнуть, і ви не побачите під ними плід, який, дозрівши, відкриється і просипле насіння на землю. У суху погоду насіння дозріває через два тижні після запилення, в холодне літо та восени процес визрівання може затягтися на місяць. Крім того, слід знати, що свіжозібране насіння набуває схожості тільки наступної весни і зберігає її протягом трьох років.

Портулак взимку.

У нашому кліматі садовий портулак не зимує, тому восени потрібно звільнити від нього ділянку і перекопати грунт. Портулак городний розмножується самосівом, тому не варто переживати про те, як і коли посадити його наступної весни.

Види та сорти портулаку

Портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora).

Як уже згадувалося, у садовій культурі вирощується портулак великоквітковий, уродженець Південної Америки, багаторічник, що культивується в нашому кліматі як однорічна рослина. У висоту кущики портулака великоквіткового досягають не більше 30 см, оскільки стебла у нього лежать. Листя м'ясисте, дрібне, циліндричної форми. Поодинокі чашоподібні квітки діаметром 3-4 см, прості або махрові, схожі на чайні троянди білого, кремового, бежевого, жовтого, червоного або пурпурного кольорів, є сорти, що мають двоколірне забарвлення. Початковий вигляд має квіти червоного відтінку. Цвіте портулак великоквітковий з червня до кінця жовтня. Найкращі сорти:

• – Дабл Мікс- портулак махровий, зазвичай продається, як суміш насіння портулаку;
• – Черрі- теж махровий сорт, низькорослий - всього 10-12 см у висоту, з сильним стеблом і великими кольорами вишневого відтінку діаметром до 5 см;
• – гібрид Крем- махрові квітки діаметром до 5 см кремового кольору з більш темною серединою;
• – Sunglo– сорт із самими великими квітками, що не закриваються навіть у похмурий день, так само, як і квіти сортів Санденс та Клаудбітер.

Портулак городній, або портулак овочевий (Portulaca oleracea)

- однорічник висотою до 30 см, що легко розмножується самосівом. Стебло сильнорозгалужене, листя довгасто-лопатчасте, квітки світло-жовті діаметром 7-8 мм. Зростає групами. Цвіте із червня до кінця літа. Цінний хорошими смаковими якостями та цілющими властивостями.

4.4339622641509 Рейтинг 4.43 (53 голоса(ів))

Портулак (Рогtulaca) є красивою декоративно-овочевою рослиною, що росте на всій території Євразії. Батьківщина квітки – тропіки Східної півкулі. У вигляді бур'янів портулак можна зустріти в Північній та Південній Америках, Центральній Європі та на Кавказі.

У Європі в 17 столітті, ця рослина вирощувалась практично у всіх городах і вважалася овочевою культурою. Потім воно поширилося в інші країни і почало культивуватися як декоративна квітка.

Назва Портулак (з латинського комірця, ворота) відображає метод відкриття дозрілої коробочки з насінням. У народі квітка називається килимком через розростання рослин по поверхні землі.

Портулак є невибагливою рослиною, що росте навіть у неродючому ґрунті. Портулак можна вирощувати як декоративну рослину та вживати в їжу. Рослини вирощуються в квітниках, альпійських гірках, газонах, рабатках, біля бордюрів, у горщиках, балконних ящиках, вазах, підвісних кошиках та контейнерах.

Стебла у рослини м'ясисті. Довжина стебел від 10 см до 2 метрів (залежно від різновиду квітки). Висота кущика від 10 до 25 сантиметрів, деякі сорти можуть досягати 40 сантиметрів. Листя конусовидної, голчастої форми. Забарвлення листя від смарагдового до червоного.

Квіти можуть бути простими, напівмахровими та махровими. Забарвлення біле, кремове, оранжеве, фіолетове, жовте, червоне, бузкове і рожеве. Бутони розташовані на кінцях стебел. Розпускаються за сонячної погоди. Цвітіння триває 1 день, потім бутон в'яне. Цвітіння рослини триває з початку літа до пізньої осені. Деякі сорти цвітуть цілодобово.

Після цвітіння утворюється коробочка із насінням. Насіння блискуче, сріблясте, діаметр 0,6-0,9 міліметрів. У кожному сім'янці міститься близько 3000 насінин.

Види та сорти портулаку з фото

Рід Портулак поєднує 200 видів однорічних та багаторічних сукулентів.
Найвідомішими видами вважаються: великоквітковий, махровий, ампельний, городній.

Портулак великоквітковий користується популярністю у багатьох квітникарів. Він вирощується на клумбах, газонах, рабатках, біля бордюрів, у контейнерах, горщиках, на балконах та як кімнатна рослина. Квітка є однорічником, що стелиться, при вирощуванні на підвіконні може рости кілька років.

Висота рослини трохи більше 20 сантиметрів. Довжина стебел у середньому сягає 2 метрів, у теплому кліматі за кілька років може розростись до 20 метрів. Стебла соковиті, світло-зеленого забарвлення, з легким червонуватим відтінком. Стебла стелиться по землі, заповнюючи її суцільним килимом.

Листя м'ясисте, чергове, дрібної, конусовидної, загостреної форми, зеленувато-сірого кольору. Забарвлення листя йде від зеленого до червоного кольору.

Квітки прості, чашоподібні, діаметром близько 4 сантиметрів, розташовані на кінці стебел. Квітка складається з 5 зрощених махрових пелюсток. Забарвлення може бути: червоного, білого, кремового, рожевого, яскраво-жовтогарячого, жовтого кольору. Деякі сорти мають легкі відтінки інших кольорів.

Махровий портулак однорічник - різновид великоквіткового. Він вирощується у квітниках, на газонах, біля бордюрів, у контейнерах. Рослина, що розростається по землі, утворює суцільний покрив із квітів. Красиві великі квіти мають багатопелюсткові бутони різних кольорів. Аромат приємний. Висота куща становить 15-20 сантиметрів. Стебла стелиться по землі.

Цвітіння триває протягом світлового дня, потім бутони закриваються. Є кілька сортів, які цвітуть цілодобово, наприклад, Санданс та Сангло.

Сорт Sundance

Ампельний портулак відноситься до багаторічних гібридних рослин. Стебла, що стелиться. Листя конусоподібної, витягнутої форми, м'ясисті, дрібні. Квітки махрові і прості, забарвлення різноманітне (біле, червоне, жовте, рожеве, фіолетове, бузкове). діаметром 5-7 сантиметрів.

Квітка підходить для вирощування в квітниках, альпійських гірках, на газонах, на багаторівневій клумбі, в кашпо, підвісному кошику та в домашніх умовах на підвіконні та балконі.
Рослина при вирощуванні землі стелиться і утворює килимок. У підвішеному стані утворює каскад із стебел та квітів.

Портулак городній або дандур (лікарський, овочевий) може зростати поруч із городними культурами. Розростається рослина досить швидко. Використовується в лікувальних цілях і як добавки в салати, маринади, супи, соуси.

Стебла м'ясисті. Листя плоске, овальне. Квіти дрібні, непоказні, жовті (діаметром 1 сантиметр). Після цвітіння формується овальна коробочка із насінням. Насіння дуже дрібне. Розмножується рослина самосівом.

До найкращим сортамможна віднести:

Сорт Спленденс відрізняється тривалим цвітінням, гарним пурпурово-рожевим відтінком пелюсток та приємним ароматом. Суцвіття махрові, великі.

Княжий сорт відрізняється гофрованими пелюстками суцвіть. Забарвлення червоне, оранжеве або біле.

Білоцетковий сорт має білосніжні бутони та смарагдове листя. Стебла короткі (10 сантиметрів завдовжки).

Сорти Санданс та Сангло цвітуть протягом усього дня та на відміну від інших не закриваються вночі.

Повітряний зефір має короткі пагони до 10 сантиметрів завдовжки. Суцвіття махрові, великі. Колірна гама кольорів велика.

Королівський сорт має прості великі квіти. Забарвлення різноманітне.

Крім цих сортів можна виділити: Шахерезаду, Фламенко, Супер довгоцвіт, Каламбур, Помаранчевий, Сонячне літо, Черрі, Веселий хоровод, Червоний, Сонячну принцесу, Дабл мікс, Соню.

Портулак переважно вирощується за допомогою розсади. Ця теплолюбна рослина при зниженні температури до 10 градусів гине. Тому посів у відкритий ґрунт у багатьох регіонах виключено.

Сіяти насіння у відкритий ґрунт можна з використанням укриття (парника, теплиці) або після прогрівання ґрунту. Посів у домашніх умовах дозволяє отримати раннє цвітіння та міцніші рослини.

Для вирощування розсади беруться невисокі квіткові горщикиабо контейнери з дренажними отворами. На дно насипається дрібний гравій чи великий річковий пісок. Грунт для посіву повинен бути пухким, повітряним і вологопроникним. Сіянці за дотримання правил посіву з'являються через 4-12 днів. Ближче до літа розсада висаджується у ґрунт.

Найкращим часом для посіву насіння портулаку вважається кінець лютого, березень. У прохолодних регіонах сівбу можна перенести на квітень, початок травня. За сприятливих умов сходи з'являються через 44 дні, якщо температура вирощування від 20 градусів тепла, сіянці сходять протягом 2 тижнів.

Підготовка ґрунту та насіння

Грунт може бути будь-яким, але в ньому не повинно бути органіки і торфу. Магазинні субстрати в цьому випадку не підходять, тому що в них міститься торф, що пригнічує зростання рослин. У землю підмішується пісок (30 відсотків), дрібний гравій (діаметр до 1,5 міліметрів) та подрібнене деревне вугілля.
Ґрунтова суміш перемішується і прожарюється духовці протягом години.

Свіжозібране насіння для посіву не підходить. Насіння перед посівом має бути витримане не менше 6 місяців. Насіння для захисту від грибкових захворювань обробляють слабким розчином марганцівки. Потім вони просушуються на серветці, змішуються з прожареним піском і висіваються.
Для більш рівномірного розподілу насіння можна розподіляти по поверхні ґрунту за допомогою зубочистки.

Посів проводиться у вологий ґрунт. Для зволоження можна взяти сніг та розподілити його по поверхні, така волога покращує схожість насіння.
Насіння з піском по поверхні ґрунту розсипається з паперового конверта з відрізаним куточком або аркуша паперу.

При використанні зубочистки проміжок між насінням має становити близько 1 сантиметра. Зверху, злегка заглиблене насіння присипається тонким шаром ґрунту.
Посіви обприскуються водою із пульверизатора.

Перші сходи з'являються на п'яту добу. Ці терміни можуть коливатися від способу посіву, умов та сорту насіння. Температура для проростання повинна дорівнювати 35 градусам. При нижчій температурі схожість насіння погіршується, перші паростки з'являються через 7-10 днів. При температурі нижче 20 градусів сходи часто гинуть або взагалі не проростають.

Для створення потрібної температури у горщику з насінням створюється свій мікроклімат. Для цього ємність накривається прозорою плівкою, кришкою або склом.

• Рослинам необхідний помірний полив. До сходів ґрунт обприскується з пульверизатора.
• Після появи сходів, полив проводиться в піддон або по краях горщика (теплий, м'якою водою). Зайва вода зливається із піддону.
• Підрослі саджанці поливаються під коріння, можна використовувати шприц без голки. Поливати потрібно після підсихання ґрунту в горщику.

Рослини люблять світло та вирощуються на добре освітленому вікні з додатковим освітленням люмінесцентною лампою. Світловий день повинен становити не менше 14 годин, досвітлення проводиться у темний годинник.

Через місяць після проростання сходів, при появі 2 основних листків, саджанці потрібно розпикувати по окремих горщиках. Паростки дуже тендітні і пересадку потрібно робити з особливою обережністю.

Через 2 тижні після розсаджування вводиться перше підживлення мінеральними добривами з домішкою азоту.

Через два тижні проводиться повторне підживлення мінеральними добривами з фосфором і калієм, що містяться в них.

При прогріві повітря на вулиці понад 15 градусів саджанці можна винести для загартовування назовні. Час перебування на повітрі має збільшуватись щодня, починаючи з 15 хвилин і далі.

Портулак: посів та догляд

Портулак відноситься до світлолюбної та теплолюбної рослини. У тіні він не цвіте. Низькі температуриабо різке коливання температур призводить до загибелі квітки. Місце для посадки має бути світлим, сухим та теплим.

Висадка розсади у відкритий ґрунт проводиться при усталеній погоді та температурі повітря не менше 15 градусів. Загроза заморозків має бути виключена.

У південних регіонах пересадка рослин проводиться протягом травня, у середній смузі з кінця травня до середини червня. Висадка у підвісні кошики, контейнери та кашпо проводиться на початку травня.

При зниженні температури посадки накриваються плівкою, а підвісні ємності розміщуються у приміщенні до стабілізації температурних показників.

Портулак росте практично на будь-якому ґрунті, але при важкому глинистому ґрунті, в ґрунт потрібно додати річковий пісок.

Портулак висаджується при досягненні 5 сантиметрів у висоту та появі не менше 10 листків на стеблі. Рослини із бутонами легко приживаються на новому місці.

Найкращим часом для посадки вважається ранній ранок або вечір.

Ямки готуються заздалегідь, виробляються у шаховому порядку. Проміжок між рослинами повинен становити 10-30 сантиметрів (залежно від сортових особливостей портулаку). Саджанець заглиблюється до сім'ядольного листя.

Перший тиждень після посадки рослини потрібно поливати щодня. Особливо якщо стоїть посушлива погода. Потім полив проводиться при необхідності.

Полив у спеку надає сили рослинам і посилює ріст квітки. Вода має бути відстояною, не холодною. Воду треба лити під коріння. Полив здійснюється раз на тиждень.

Мульчувати ґрунт для цієї рослини не потрібно. Квітка розростається навколо і утворює суцільний килим, що захищає від втрати вологи та бур'янів. Декоративні рослини чудово ростуть без внесення добрив. Городовий портулак для гарного зростання удобрюється розчином золи з водою (20 г на 1 літр).

Основний догляд полягає у поливі та профілактиці, боротьбі з нечисленними хворобами та шкідниками, які можуть пошкодити квітку.

Перед зимою найкрасивіші квіти можна пересадити в горщики, а навесні їх розмножити живцями. Рослини в горщику можуть цвісти цілий рік.

Портулак стійкий до багатьох хвороб і мало ушкоджується шкідниками. Але все ж таки є хвороби і шкідники з якими потрібно боротися і проводити Профілактичні роботищоб уникнути поразки ними.

Підвищена вологість призводить до ураження грибковими захворюваннями.

Грибок Albugo portulaceae проявляється характерними плямами на листі та пагонах.Втечі можуть бути деформовані. Пошкоджені місця потрібно відразу видалити, а здорові ділянки рослини обробити фунгіцидами, що містять мідь, або Фундазолом, Солігором, Превікуром, Рідоміл Голдом, Скором.

Зелені пагони в період вегетації можуть зазнавати поразки попелиці.Попелиця висмоктує соки з рослин. За короткий час вона може вразити великі ділянки посадок та призвести до їхньої загибелі.

Тлю легко помітити і позбутися її. Для боротьби зі шкідником використовується мильний розчинта інсектициди: Карате, Децис, Біотлін, Анкара, Актеллік, Агравертін, Іскра.

З появою трипсів, на листі з'являються сріблясті цятки, смужки.Розглянути шкідників досить складно. При ураженні шкідниками квіти обробляються: Карбофосом, Агравертином, Інтавіром або Фітофермом.

Для збирання насіння необхідно вчасно прибирати зів'ялі квіти, що приховують плоди. Збирання насіння проводиться з серпня по вересень. Коробочки з насінням зриваються і розминаються над блюдцем. Їх потрібно підсушити та розфасувати по паперових пакетиках.

Якщо коробочки залишити на кущі, вони згодом самі відкриваються і відбувається самосів рослин. Більшість весняних входів без захисту гине від холоду. Щоб не пропустити відкриття коробочок, можна під стеблами на землі акуратно розмістити газету і насіння зібрати без втрат.

Схожість зібраного насіння зберігається протягом 3 років.

Рослина додається в салати, соуси, супи, домашні заготівлі, використовується в лікувальних цілях та косметології.

При вживанні листя у свіжому вигляді всі корисні речовини зберігаються повністю.

Зелень зрізається до утворення квітів. Вона збуджує апетит, вгамовує спрагу. Смак трохи пряний, із легкою кислинкою.

Термічна обробка є згубною для багатьох мікроелементів.

Пагони та листя портулаку містять велика кількістькорисних речовин: цинк, калій, марганець, залізо, мідь, натрій, магній, кальцій, цукру, білки, а також нікотинову, аскорбінову та органічні кислоти, смолисті речовини, каротин, токоферол, філлохінон, алкалоїди, глікозиди, норадреналін.

Норадреналін покращує загальний тонус, стимулює нервову систему, посилює серцеву діяльність. Сік знижує рівень цукру у крові, підвищує тиск. Рослина допомагає при укусах комах, змій та опіках.

Портулак має антигельмінтну, сечогінну, протиблювотну, протицинготну, заспокійливу, протизапальну дію. Рослина застосовується при імпотенції, гонореї, різних пухлинах, хворобах печінки та нирок.

Садовий портулак лікує пику, лишаї, запалення шкірних покровів, допомагає вивести прищі, вугри та бородавки. Рослина використовується як полівітамінний компонент для лосьйонів та масок.

Портулак городній: відео

Портулак є прекрасною окрасою саду, а при вирощуванні городнього виду дозволяє отримати корисну овочеву культуру з приємним смаком.

Вирощування портулаку з насіння під силу навіть не найдосвідченішому дачнику, який бажає прикрасити ділянку невибагливою рослиною. Залежно від погодних умовможе знадобитися заздалегідь підготувати розсаду портулаку, але найчастіше його посадка здійснюється безпосередньо у відкритий ґрунт.

За смаком овочевий портулак нагадує щось середнє між шпинатом та руколою

Портула́к — дуже «неоднозначна» рослина, адже вона може стати не лише прикрасою. дачної ділянки, але і відзначитися як гарнір на Вашому столі. При цьому багато хто, як і раніше, вважатиме його не більше, ніж... звичайним бур'яном. Втім, за дотримання деяких правил,вирощування портулаку з насінняне завдасть особливого клопоту і дозволить ПРОСТО урізноманітнити сад ще одним досить невибагливим декоративним однорічником.

Отже, для початку варто прояснити, що якщо широко поширений городній портулак дійсно прийнято вважати бур'яном (що не заважає всім охочим вирощувати його як зелену культуру), то великоквітковий портулак є декоративним однорічником. Саме останній, завдяки багатій гамі яскравих відтінків та тривалому періоду цвітіння, особливо добре виглядає на альпійських гірках, клумбах, а також у підвісних кашпо чи підлогових вазонах. Розміри квіток досить великі (від трьох до шести сантиметрів у діаметрі), а дрібне соковите листя має голчасту форму.

Портулак активно використовують у ландшафтному дизайнізавдяки його невибагливості

Особливості посадки портулаку

У квітні-травні посів насіння портулаку можна здійснити безпосередньо у відкритий ґрунт, якщо до цього моменту ґрунт вже досить добре прогрівся. Після того, як сходи стане можливим утримати пальцями, їх проріджують.

Якщо ж весна видалася холодною, варто підготувати розсаду портулаку. Враховуючи те, що ця рослина чудово почувається на бідному супіщаному грунті, на дно неглибокого ящика насипають шар дренажу (можна використовувати керамзит), а потім суміш звичайної садової землі (три частини), піску (одна частина) і деревної золи (одну частину) ). Потім ґрунт трохи ущільнюють і проливають.

Посів насіння для одержання розсади портулаку слід здійснювати приблизно через пару годин після поливу грунту в ящику. Щоб було зручніше сіяти дрібне насіння, можна змішати його з невеликою кількістю піску. Після цього ящик накривають склом до того моменту, поки не з'являться сходи.

Крупноквітковий портулак чудово виглядає в підвісних кашпо

При вирощуванні портулаку на розсаду з насіння, при необхідності, сходи проливають за допомогою розпилювача, але не часто, тому що ця рослина краще переносить посуху, ніж перезволоження ґрунту. Коли паростки досягнуть висоти приблизно 2,5 сантиметри, розсаду пересаджують у склянки або ніздрюваті контейнери, залишаючи в кожному по два саджанці.

Особливості вирощування

Рослина дуже вимоглива до прямих сонячних променів. Портулак рясно і довго цвіте лише за наявності яскравого світла, тому для цього рослини потрібно вибирати найвідкритіші місця.

Портулак добре росте на звичайній садовому ґрунті, а найбільше цвіте при посадці на бідній піщаній землі. Якщо ґрунт багатий поживними речовинами, рослина починає «жувати», нарощуючи зелену масу, цвітіння слабшає.

Поливають портулак часто на початку росту рослини, потім – при сильному просиханні ґрунту.

Розмноження портулаку

Портулак розмножується насінням, причому за сприятливих умов відбувається самосів. У літній період портулак можна розмножувати живцями та розподілом кущиків.

Насіння портулаку дуже дрібне, тому його висівають у суміші з піском поверх підготовленого зволоженого ґрунту. До складу ґрунту не повинен входити торф та органіка, оскільки на такому ґрунті розвиваються грибкові захворювання, від яких паростки портулаку гинуть Ємність накривають плівкою або склом, поміщають в тепле місце з хорошим освітленням, періодично провітрюючи і зволожуючи. Коли через тиждень-два з'являться маленькі паростки, укриття знімають. Паростки не поливають, поки вони не зміцніють. Якщо підсихає грунт, зволоження роблять за допомогою пульверизатора.

У місячному віці розсаду портулаку пікірують. Оскільки коренева системарослин ще не сформувалася, розсадження в окремі ємності проводять із дотриманням обережності. Після пересадки рослини поливають, утримують у теплому, добре освітленому місці.

З настанням теплих днів розсаду висаджують на постійне місце у саду. Процедуру краще перенести на ранковий або вечірній час, тоді саджанці портулаку легше перенесуть пересадку. Відстань між рослинами повинна залишатися 10-15 см, оскільки ці маленькі саджанці досить швидко стають килимками, які заповнюють порожній простір. У міру підсихання ґрунту саджанці портулаку поливають. Коли ж рослина остаточно приживеться, полив скорочують.

Догляд за портулаком

Портулак не вимогливий до догляду, це ідеальна рослина для тих, у кого катастрофічно не вистачає часу на проведення регулярного догляду садовими рослинами. Портулак не слід годувати, інакше цвітіння може повністю припинитися. Рослина не уражається хворобами і не страшні шкідники. Портулак не слід обрізати. Щоб портулак радував до осені своїми різнокольоровими квітами, досить час від часу його поливати.

Портулак використовують для створення групових посадок, де він утворює строкатий килим. Ця рослина чудово виглядає в передньому ряді клумб, ідеальною вона буде і на альпійській гірці. Портулак також можна використовувати як кадкову культуру, його висаджують у балконні ящики. Багато хто вирощує портулак на віконці у звичайному квітковому вазоні.

Садовий портулак чудово росте на сухому ґрунті, тому він може бути гарною альтернативою газону. Втім, переваг у цьому випадку буде більше: такий «газон» не стрижуть, він постійно цвіте яскравими фарбами, навіть витоптування швидко та легко відновлюються самостійно! Портулак можна висаджувати на сухих укосах, на стиках бетонних плит.

Висаджувати розсаду портулаку в ґрунт можна лише при настанні стійкого тепла, тому що навіть мінімальні заморозки здатні занапастити рослини. Тому краще дочекатися початку червня. При посадці залишайте між кущиками близько 15-20 сантиметрів.

Прополювати грядки доведеться тільки спочатку, тому що з часом рослина займе всі вільні площі і не дасть бур'янам жодних шансів. Наприкінці літа дозрівають коробочки з насінням, які мимоволі розкриваються. На наступний рік на цьому місці посадка портулака не буде потрібно - він зійде самостійно, якщо не перекопувати землю.

Вирощуванням портулаку із задоволенням займаються як професійні садівники, так і любителі. Рослина цінується за свою невибагливість, а також пишне цвітіння. Портулак підходить для вирощування не тільки у відкритому ґрунті, він чудово приживається у підвісних вазонах та на підвіконнях. Про те, як виростити портулак у домашніх умовах, ви дізнаєтесь у цій статті.

Морфологічні характеристики портулаку

Сімейство портулакових налічує понад 100 різновидів рослин. Свою назву портулак отримав через особливості насіннєвих коробочок – вони відкриваються на кшталт маленьких воріт, а з латинського portula означає «ворота».

Портулаки можуть бути однорічними та багаторічними, але всі вони характеризуються невеликим зростанням. Це рослини, що стеляться до 30 см у висоту з соковитим м'ясистим листям і розгалуженим дудчастим стеблом. Листя може мати не тільки традиційно зелене, але також коричневе забарвлення. За формою вони нагадують сплюснене яйце. Період цвітіння портулаку триває з червня до вересня, квітки в залежності від сорту бувають білими, жовтими, червоними і навіть темно-коричневими.

Види та сорти

До роду портулаків можна віднести понад 200 видів трав'янистих рослин, у тому числі і сукулентів, відмітною ознакоюяких є м'ясисте стебло та листя. Однак як садова культура на сьогоднішній день вирощують лише один з численних видів портулаку - великоквітковий.

Батьківщиною великоквіткового портулаку є Південна Америка, згодом він поширився по всьому європейському континенту, і сьогодні його можна зустріти не лише на міських клумбах в Англії чи Франції, а й у російських садах. Крупноквітковий сорт заслужив популярність через своє пишне різнокольорове цвітіння.

Існує кілька різновидів великоквіткового садового портулаку. Білоквітковий - один з найпоширеніших сортів, що дає пишні махрові квіти.

Сорт Спленденс відрізняється яскравими пурпурно-рожевими квітками.

Портулак вирощують не тільки для краси, але і як лікарської рослини. Про корисні властивості ми розповімо трохи згодом. Для подібних цілей розводять городній різновид рослини - портулак городній або овочевий. Його можна дізнатися по сильно розгалуженим стеблах і довгасто-лопатчастим листям. Ще одна особливість - непоказне, в порівнянні з іншими видами портулаку, цвітіння дрібними блідо-жовтими квітками. Але, повторимо, вирощують його не через гарне цвітіння, а на їжу і для лікування.

Інші сорти декоративного великоквіткового портулаку:

1. Соня – рослина простої форми заввишки до 15 див.
2. Фламенко – махровий портулак заввишки до 20 см різнокольоровими квітками.
3. Дабл Мікс – махровий сорт із квітками, схожими на дрібні кущові трояндочки.
4. Каламбур - махровий або напівмахровий сорт заввишки до 15 см з квітками до 4 см у діаметрі.
5. Сангло – сорт із найбільшими квітками.
6. Клаудбітер – відмінна особливістьцього сорту в тому, що його квіти не закриваються похмурою погодою.
7. Манго - махровий сорт з рожево-жовтогарячими квітками.
8. Спалах – цвіте яскраво-червоним кольором.
9. Текіла Черрі – гібридний сорт із темно-бордовими квітками.

Корисні властивості портулаку

Раніше люди були ближчими до природи і знали про рослини набагато більше, ніж сьогодні. Сучасний технічний прогрес та розвиток медицини прийшли на зміну розумінню та використанню рослин для лікувальних та сакральних цілей. Сьогодні більшість розповість, від чого допомагає та чи інша пігулка, чим хоча б назвуть імена рослин у себе під будинком. Щодо портулаку, то його корисні властивостіпереважають над декоративними, і за бажання він може стати чудовим помічником у профілактиці та лікуванні багатьох захворювань.

Зокрема йдеться про городній портулак, оскільки у великоквіткового декоративного всі життєві сили йдуть у цвітіння. Стародавні греки та римляни вживали м'ясисте листя портулаку в їжу. У медичних працях описувалися численні позитивні впливи портулаку на травну системута здоров'я в цілому. Незважаючи на те, що рослина активно використовувалася в південних та східних країнах у давнину, Європа дізналася про портулак лише в XVII столітті. Найпершими зацікавилися ним французькі кухарі, вони ж сприяли популяризації та розповсюдженню портулаку в інші країни.

З появою сучасних засобів вивчення хімічного складувдалося з'ясувати, що в портулак крім корисного для здоров'я хлорофілу міститься багато заліза, цинку, магнію, калію і кальцію. Також у м'ясистому листі присутні каротин, аскорбінова та нікотинова кислота. У їжу можна вживати стебла з листям, додаючи їх у овочеві та фруктові салати, гарніри, м'ясні та рибні страви. Дуже корисні зелені коктейлі з портулаком.

Варені гілочки портулаку подають як гарнір до м'ясних страв. Сушену зелень рослини використовують як спецію для супів, ковбасних та м'ясних виробів. Також популярне мариноване листя портулаку.

Якщо включити свіжий або сушений портулак у свій раціон, можна запобігти безлічі захворювань. Але і з наявними недугами рослина може допомогти впоратися. Ще в античні часи медики з'ясували, що портулак здатний ефективно очищати організм від шлаків, що накопичилися внаслідок неправильного способу життя. Сучасна медицина лише підтверджує це знання, позиціонуючи портулак як ефективний сечогінний засіб та потужний антиоксидант. Листя та стебла додають з лікарських зборів та настої від перевтоми, безсоння, метеоризму, хвороб фільтруючих органів (печінки, нирок) тощо.

Крім того, портулак нормалізує рівень цукру в крові, «вирівнює» артеріальний тиск. За старих часів свіже листя прикладали до зміїних укусів, оскільки сік портулаку витягував і знешкоджував отруту.

Вирощування портулаку

Більшість садівників розводять портулак розсадою, оскільки це найзручніший спосіб для російського клімату. У південних теплих країнах більше практикується висівання насіння відразу в ґрунт, але кліматичні умови середньої смугине надто підходять теплолюбній рослині. Думки професійних садівників про те, коли краще готувати насіння на розсаду, розходяться – одні вважають, що це треба робити наприкінці лютого або на початку березня, інші вважають за краще саджати портулак у квітні. Другий варіант більш кращий, оскільки світловий день стає вже довшим і теплішим, так що рослини не доведеться підсвічувати штучним шляхом.

Перед посівом портулаку підготуйте земляну суміш. Усе покупні ґрунтидля рослин містять неабияку кількість торфу для «пишності», проте цей компонент значно уповільнює процес проростання насіння портулаку. Щоб зробити потрібну суміш, додайте в садову землю 20% річкового піску, перемішайте і прожаріть суміш у духовці для знезараження. Потім покладіть землю в контейнер для розсади з дренажними отворами. Для найкращого дренажу дно рекомендується всипати керамзитом або гравієм. Рясно полийте землю відстояною водою кімнатної температури. Якщо є можливість, використовуйте талу воду. Її можна зробити самостійно, заморозивши відстояну воду у холодильнику.

Викладіть насіння портулаку в 1-1,5 см один від одного і трохи присипте землею. Контейнер закрийте харчовою плівкою або прозорим поліетиленовим пакетом, щоб створити ефект парника. Тепер залишається лише дочекатися проростання насіння. Щоб це сталося якнайшвидше, помістіть контейнер у тепле світле місце, але не під прямі сонячні промені. Температура повинна опускатися нижче +22С (оптимально +30С). Якщо умов дотримано правильно, проростки почнуть з'являтися вже за тиждень. Коли проклюнеться все насіння, можна знімати плівку.

На цьому етапі необхідно підтримувати відносну вологістьґрунту та берегти молоду розсаду від прямих променів сонця. Вирощування портулаку насінням на розсаду потребує нижнього поливу та додаткового освітлення за потреби.

Якщо проростки сильно витягуються у висоту, значить їм не вистачає світла - встановіть додаткове штучне освітлення. Досить підсвічувати їх пару годин вранці та ввечері, щоб таким чином збільшити їх світловий день. Якщо день видався похмурим, то лампу можна не вимикати.

Пікірування і посадка портулака проводиться, коли у проростків з'явиться два справжні листочки. Розсадіть їх по горщиках 7-8 см у діаметрі по 3 шт. у кожний, намагаючись зберегти земляну грудку на коренях незайманим. Перший тиждень після пікірування поливайте у міру висихання землі звичайною водою, а коли рослини приживуться, зробіть перше підживлення мінеральними комплексними добривами. Підгодовуйте портулак раз на тиждень або раз на 10 днів до моменту висадки у відкритий ґрунт.

Посадка у відкритий ґрунт

Висаджувати портулак у відкритий ґрунт слід не раніше червня, оскільки в цей час вже можна бути впевненим, що раптово почнуться заморозки та занапастить рослини. Портулак починає хворіти та вмирати при температурі нижче +10С. Висаджувати його потрібно в заздалегідь підготовлене місце, розташоване на найвищій та сонячній ділянці. Якщо посадити портулак у півтінь, він може не зацвісти, а якщо його коріння перебуватиме у сильно зволоженому грунті, рослина згниє. При всій своїй примхливості портулак любить бідні піщані ґрунти і цвіте на них найпишніше. А якщо подбати і посадити його в добре удобрену землю, портулак активно набере зелену масу, але квітів не дасть.

Перед тим як посадити портулак, переконайтеся, що у сіянців з'явилося щонайменше по 10 справжніх листочків і пара-трійка бутонів:

1. Посадіть кущики щонайменше в 15-20 см один від одного, щоб у міру розвитку вони не загороджували один одному сонце.
2. Перші кілька днів рясно поливайте рослини вранці або увечері, особливо якщо погода видалася суха.
3. Через 3-4 дні робіть полив двічі на тиждень.
4. Цвітіння розпочнеться через 4-5 тижнів після висадки у відкритий ґрунт.

Доглядати портулак дуже просто – треба лише не забувати його поливати. Незважаючи на товсте шкірясте листя, пристосоване добре утримувати вологу, рослина потребує стабільного поливу для нормального цвітіння. Слід розуміти, що цвітіння забирає всі хімічні та енергетичні ресурси, тому якщо портулаку не вистачає води, він «скасує» цвітіння і економно витрачатиме вологу, накопичену листям. Підгодовувати та удобрювати його не потрібно, прополювати та розпушувати ґрунт – теж.

Коли пишне цвітіння почне сходити, і ви помітите перші в'янучі бутони, зривайте їх без жалю. У цей час їх дуже легко зняти із зав'язі, а якщо поволі, вони підсохнуть і закриють собою плодову коробочку. Згодом вона розкриється, і насіння потрапить у землю. У південних країнах такий стан речей цілком нормальний і природний, але в холодному кліматі насіння просто загинуть. Тому якщо ви хочете прикрасити сад портулаком і на наступний рік, видаліть квітки, що в'януть, і оголіть насіннєві коробочки. Залишіть їх дозрівати на тиждень, а потім зберіть і сховайте до весни. Зберігати насіння портулаку можна не довше 3 років, потім вони втрачають схожість.

Коли зберете насіння з усіх рослин, видаліть відцвілий портулак і перекопайте землю. Якщо ви вирощуєте городній, а не великоквітковий декоративний портулак, зі збиранням насіння та перекопуванням можна не возитися – рослина чудово розмножується самосівом.

Хвороби та шкідники

Іноді на портулак може оселитися гриб Albugo portulaca. Свідченням цього є сильна деформація пагонів, поява плям на зеленому листі. Якщо ви помітили ці ознаки, не намагайтеся лікувати заражені пагони – видаліть їх, а решта рослин обприскуйте фунгіцидом із вмістом міді. В іншому догляд за портулаком полягає в регулярному поливі.

Посадка та догляд за портулаком: фото

Julia22 пише:Портулак - городня рослина, яка росте переважно в теплих країнах, але на півдні Росії та України теж зустрічається. Тільки у нас ця рослина більше зустрічається у дикій формі та в їжу не використовується.

У Європі ж цю рослину використовують у супах, салатах, а також як засіб народної медицини. Крім того, портулак дуже красиво цвіте великими різнокольоровими квітками. Дикий переважно цвіте жовтими маленькими квіточками. У медицину використовується не дикий портулак.

Для приготування страв в Європі використовують гілки та стебла портулаку до початку і в період цвітіння, тому що після відцвітання стебла стають жорсткими.

Портулак вирощування - відео

Портулак, вирощування із насіння

Як виростити портулак із насінняПортулак або квітковий килимокнайкраще вирощувати з насіння, так як батьківщиною його є країни зі спекотним кліматом і для того щоб насіння проросло потрібне досить висока температура. А в нашому кліматі такої температури добитися у весняні місяці неможливо. Насіння найкраще купувати незадовго до посіву, в кінці зими або ранньою весною.

Перед покупкою перевірте терміни придатності та цілісність упаковки, від цього залежить схожість купленого насіння. Підготовка субстратуРослина практично не має особливих вимог до ґрунту, і є однією з небагатьох, які ростуть на бідних ґрунтах.

Але все ж для кращого проростання розсади рекомендується використовувати субстрат наступного складу: листова земля 2 частини, річковий пісок 1 частина. Перед посівом землю ретельно просійте і лише потім перемішуйте з піском.

Земляний субстрат не повинен містити торфу та органічних добрив. Терміни посіву на розсадуПосів насіння виробляють в умовах закритого ґрунту або підвіконня в останній декаді лютого або першій декаді березня.

У відкритий ґрунт насіння потрібно сіяти наприкінці травня, корта земля та повітря досить прогріються. Портулак – посів у закритий ґрунтПосів портулаку на розсаду в умовах закритого грунту або підвіконня слід здійснювати наступним чином: Підготовлену землю насипте в горщики або розсадні ящики. присипте просіяною землею. Полив свіжих посівів варто проводити з пульверизатора.

Після цього варто створити насіння умови теплиці. Якщо посів зроблений у горщики, то створення парника не викличе у вас проблем, для цього потрібно просто помістити горщик у поліетиленовий пакет і зав'язати його.

Портулак – посів у відкритий ґрунтВ умовах відкритого ґрунту посів слід здійснювати, ретельно вибираючи місце, оскільки рослина теплолюбна і дуже вимоглива до світла. Також ділянки для посіву не повинні бути вологими, на вологих ґрунтах рослини згодом витягуються, погано цвітуть і не дають насіння.

Так що ідеальними для посіву цієї рослини будуть сухі та відкриті ділянки. Процедура посіву аналогічна до тієї, що описана вище для закритого грунту, насіння змішують з піском і тільки після цього висівають.

Умови для успішного проростанняДля успішного сходу насіння портулаку потрібна температура довкілля 20-25°C, і настільки яскраве освітлення, наскільки ви можете створити. Горщики з насінням найкраще ставити на південне підвіконня.

У світлий сонячний день у вашій тепличці температура може піднятися до 45-50 ° C, це тільки піде на користь вашим сіянцям і час проростання насіння зменшитися. Молоді рослини готові до пересадки в грунт. будуть слабкими і можуть почати хворіти. При недостатньому освітленні потрібно досвічувати насіння, що проростає, лампами денного світла, особливо вранці і в похмуру погоду. Перший час полив насіння виробляти не варто, так як рослини не люблять застою води.

Періодично хоча б раз на день парники потрібно ненадовго відкривати для провітрювання. Догляд за молодими сіянцямиЧас проростання насіння становить від 7 до 14 днів.

Сходи портулака дуже маленькі і протягом першого місяця ростуть повільно. Тому щоб не пошкодити ніжні рослини полив слід виробляти з пульверизатора.

Ви помітили, що посіви вийшли загущеними - обов'язково проредіть їх. Розсада портулаку досить ніжна і для пересадки дрібних сіянців можна скористатися сірниками або зубочистками. А висадку в ґрунт найкраще робити, коли рослина виросте на десять – п'ятнадцять листків і випустить бутони.

Як надалі вирощувати портулак читайте у статті: Портулак - квітковий килимокНасіння готове до збору ближче до кінця серпня. Збір проводять у суху погоду вранці.

• Набагато простіше купити готову рослину або її бульбу в магазині, але цікавіше виростити її з насіння. Так можна спостерігати весь процес розвитку глоксині... Вирощуємо портулак – квітковий килимок У народі ця рослина отримала назву килимок, і в наш час вона стала популярною прикрасою для садів і парків. Але звідки ж воно взялося... Бігонія вічноквітуча Сімейство Бегонієвих налічує майже тисячу видів, серед яких є і кімнатні, і садові різновиди. Бегонії люблять за те, що вони досить невибагливі, хоча і... Вирощування аквілегії з насіння Квіти цієї рослини мають найрізноманітніше забарвлення, від ніжно-рожевого до блакитного або жовтого, і безсумнівно стануть прикрасою будь-якої клумби. Вибір місця під посадку Шпинат - вирощування корисної зелені Шпинат в наш час знову набирає популярності, адже про нього, здавалося б, вже забули. Хоча в 17-19 століттях його досить широко обробляли і... Вирощуємо суничний шпинат цікава рослиназнову набуває популярності, а ще недавно здавалося, що про нього всі забули. Як помідори в наших широтах вирощуються з розсади, але як правильно виростити розсаду помідор до висадки її у відкритий грунт, про секрети вирощування.

Умови виростання та догляд

Портулак добре росте лише на сухих і сонячних ділянках. У тіні рослина не цвіте, яке стебла витягуються і втрачають свою привабливість. На вологих і важких ґрунтах воно хворіє і може загинути, а на надто удобрених утворює велику зелень на шкоду цвітінню.

Найбільш підходящими ґрунтами для портулаку є супіщані. Полив рослині потрібен регулярний, особливо відразу після посіву та протягом усієї вегетації, у посушливі періоди. При цьому застоювання води слід уникати.

Портулак. Розмноження та особливості зростання

Рослини розмножуються насінням. Щоб отримати квіти вже у травні, сіють їх у січні-лютому у ящики чи інші ємності. Для насіння готують просіяну землю з додаванням піску. Земляну суміш розрівнюють, трохи утрамбовують і поливають.

Потім беруть насіння і змішують його з піском у співвідношенні 1: 4, тоді посадки вийдуть негустими і рівномірними. Насіння портулаку проростає не одночасно - від 1 до 15 днів. Сходи дрібні і в перший місяць ростуть повільно. Сходи краще поливати з пульверизатора.

Якщо посіви вийшли густими, їх обов'язково слід проредити. Потім сходи портулаку пікірують. Це досить складний процес, тому що вони дуже дрібні та тендітні. Для пікірування використовують сірники або тонкі палички.

Пікують розсаду в ящики, залишаючи відстань приблизно 4-5 см. Через 7-10 днів розсаду поливають розчином амонію сульфату (1/2 сірникової коробки добрив на 10 л води). Поливати найкраще ввечері або в похмурий день.

У відкритий ґрунт розсаду висаджують, коли встановлюється тепла погодаі мине небезпека заморозків.? Якщо насіння портулаку купується в магазині, то найкраще це робити в кінці зими або напровесні.

У цьому необхідно перевірити цілісність пакетика, і навіть термін придатності. Можна придбати розсаду в стаканчиках. Найкраще вибирати компактні рослини без ознак загнивання.

Проблеми при вирощуванні

В цілому портулак та його види досить стійкі до хвороб та шкідників. Іноді рослини уражаються грибом Albugo portula-сеае, що призводить до появи плям на листі, а також деформації пагонів.

Уражені частини рослини видаляють, а інші обробляють фунгіцидними препаратами, що містять мідь. Використання в оформленні Портулак - відмінна контейнерна рослина. Добре виглядає у вуличних вазах, горщиках, підвісних кошиках, а також у балконних та віконних ящиках.

Різноманітне застосування портулаку в оформленні саду. Його висаджують у квітниках, на робітках, клумбах, сухих укосах, підпірних кам'яних стінках, на стиках бетонних плит у рокаріях. На сухих ґрунтах портулак замінює газон.

Заслуженою популярністю користується у садівників невеликий, але оригінальна квіткапортулак, вирощування із насіння є основним способом його розмноження. Залежно від цілей використання, вибір можна зупинити на двох видах: крупноквітковий портулак ( Portulaca grandiflora) або городній ( Portulaca оlеracea). Дивовижні властивості цієї рослини науково доведені: наприклад, він знижує рівень цукру в крові, тому зацікавить хворих з легкою формою цукрового діабету: як приємна різноманітність у раціоні. Насіння портулаку непогано сходить, тому за бажання можна досягти появи і в себе в гостях «полуденного жару» - саме так його називають любителі.

Посадка насіння портулаку

Отже, все починається із ґрунту. Портулак - мешканець субтропіків, що пристосувався до клімату європейської частини Росії. Але він не оцінить присутності торфу, органіки та всіляких активних елементів у мінеральних добривах. Він любитель бідного ґрунту.

Маринований портулак (товстянка) рецепт. Холодні закуски рецепти на kylinarik.ru

Робимо субстрат, найбільш наближений до його рідного: змішуємо садову землю з піском, деревним вугіллям та листовим опадом. Землю, ясна річ, зволожуємо, розсипаємо насіння негусто і злегка присипаємо їх. Далі звертаємо увагу на якість води – йому потрібна м'яка.

Інакше насіння відмовиться сходити. Так, так-то! Ще варіант, як для лобелії, - посадка в таблетки (з кокосовим субстратом, адже ви пам'ятаєте про «неприязнь» портулака до торфу) відразу кількох насіння за допомогою зубочистки. Подивіться уважніше на насіння - такі маленькі!

Не треба їм влаштовувати цунамі та повені, поливаючи з лійки чи глека! Пульверизатор + легке розпилення, що зволожує ґрунт, як це відбувається в тропіках і новобранець буде міцніти, рости.

І продовжуємо створювати навколо нього ідеальні південні умови: температуру повітря не опускаємо нижче 20 ° C, за допомогою міні-теплиці створюємо високу вологість. Загалом, до цього ми і прагнемо, створюємо шматочок тропічного раю у себе вдома ... І ось вже через 7-10 днів з'являються перші розвідники, ще тоненькі і на погляд тендітні.

Але, бачачи навколо себе турботу та тепло, вони набираються сил, міцніють, з'являються перші листочки – схожі на хвойні голочки. Поступово проводимо з ними акліматизацію, іноді знімаємо укриття, загартовуємо. Адже з ним їм доведеться розлучитися.

Порадуємо в цей час його багатьма кількістю сонця, а він почне розкривати обійми у відповідь – розпускати бічні гілочки. Але погода не завжди готова тішити сонцем, тому в похмурі дні доведеться досвічувати наших підопічних та не залишати у затінених місцях.

Сонце робить слабку спочатку розсаду все сильніше і сильніше - це найкраща підгодівля до часу пересадки у відкритий грунт. Адже портулак займає багато місця саме завширшки – по колу, обіймаючи землю і на південь, і на північ, і на захід, і на схід. На випадок, якщо розсада вийшла дуже густа, можна пожертвувати слабенькими і тоненькими, затвердивши перемогу сильних, більш життєздатних.

Знайомство портулаку з новим місцем проживання

Залежно від місця проживання портулак висаджують, коли температура не опускається навіть до 5-7 градусів, наприклад, наприкінці травня. Потрібно постійно пам'ятати, що раз це вісник тропіків, будь-яка прохолода йому згубна. У відкритий ґрунт на постійне місце його висаджують у лунки з відстанню 10-15 см на сонячне місце.

Грунт бажано не тільки поливати, а й розпушувати, щоб він добре пропускав вологу. підгодовувати можна лише кілька разів: через кілька тижнів від висадки у відкритий ґрунт і ще через 1,5 місяці, щоб дати друге дихання. І можна насолоджуватися цвітінням у червні-серпні.

Особливо ошатний махровий портулак, який схожий на мініатюрні півонії. Найчастіше продаються суміші цих яскравих літників, але набагато вишуканішими виглядають їх монохромні посадки. Портулак крупноквітковий в композиції Всі права захищені.

Додати коментар

У наших квітникарів ця рослина, що стелиться, з яскравими квітками отримала назву "килимки". Як польовий бур'ян він зустрічається в теплих областях центральної Європи, в Північній і Південній Америці. Частину його культивують на городах та садах.

Портулак був популярною рослиною в середні віки в Європі, особливо в Англії. За часів Гіппократа портулак використовували для лікування ран, при укусах отруйних змій та безсоння, а в Середні віки у арабів він вважався «благословенним». У Європі ця рослина з'явилася досить пізно.

Спочатку воно потрапило до Франції, де у XVII столітті стало однією з найважливіших овочевих культур, а звідти проникло й до інших європейських країн. Рід Портулак (Portulaca)об'єднує близько 200 видів однорічних і багаторічних трав'янистих рослин, включаючи сукулентні. У садівництві набув поширення лише один вид - Портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora), родом із Південної Америки.

Це багаторічна рослина, що стелиться, висотою 20 см, що вирощується в культурі як однорічна. Найчастіше використовується в кам'янистих садах та бордюрах. Листя м'ясисте, дрібне, циліндричне, зелене або злегка червонувате.

Квітки чашоподібні, прості, з 5 зрощених воєдино пелюсток, або махрові, середньої величини (діаметр 2,5-3 см), що мають різне забарвлення: біле, кремове, жовте, яскраво-оранжеве, рожеве і червоне з різними відтінками. Особливо цінуються сорти із махровими квітками, наприклад "Дабл Мікс".

Назва сорту "Білоквітковий" говорить сама за себе - у рослини білі квітки. Квітки сорту "Спленденс" мають пурпуровий відтінок. Відомі культівари з двоколірними віночками.

Портулак – це чудова контейнерна рослина:його розміщують у вуличних вазах, горщиках, підвісних кошиках, балконних та віконних ящиках. Надзвичайно різноманітне застосування портулаку великоквіткового в дизайні саду. Його висаджують у квітниках (часто - у килимових квітниках), на робітках, клумбах, сухих укосах, підпірних кам'яних стінках, на стиках бетонних плит у рокаріях. На сухих ґрунтах портулак може замінити газон.

Особливості

Розташування

Портулак висівають на максимально освітленому місці, інакше рослина не зацвіте. В кімнатних умовахдля портулака підходять підвіконня південного напрямку. Чудово почувається в балконних і віконних ящиках, на свіжому повітрі.

Температура

Портулак великоквітковий - жаростійка рослина. При зниженні температури проблем також немає, оскільки вид вирощується як однорічний.

Полив

Поливають регулярно - відразу після посіву протягом усієї вегетації, особливо в спекотні та посушливі періоди, уникаючи при цьому застоювання води.

Хвороби та шкідники

Загалом і в цілому представники роду Портулак стійкі до хвороб та шкідників. Зрідка рослини уражаються грибом Albugo portulaceae, що призводить до появи на листі плям та деформації пагонів. Пошкоджені частини видаляють, а потім проводять обробку одним з медьсодержащих фунгіцидних препаратів.

Придбання

Насіння набуває в кінці зими або ранньою весною, уважно перевіряючи цілісність пакетика і термін придатності. У квітницьких розсадниках та садівницьких центрах можна також знайти розсаду у склянках. Вибирайте компактні рослини без ознак загнивання.

Догляд

Освітлення для портулака потрібне яскраве, рослина потребує прямого сонця - це запорука гарного цвітіння. У кімнатних умовах для портулаку підходять підвіконня південного напрямку.

Відмінно себе почуває в балконних і віконних ящиках, на свіжому повітрі. Рослина віддає перевагу теплим умовам - для успішного зростання підходить температура в районі 20-26°C. , Але регулярно. Рослина практично не потребує підгодівлі - це одне з небагатьох. декоративних рослин, Чудово себе почувають на бідних землях. Сіяти портулак краще у березні.

Втім, іноді в квітникарській літературі вказуються і більше ранні термінипосіву (3-я декада лютого), і пізніші (1-а декада квітня). Сіють портулак при температурі 20-25 ° C і найяскравішому освітленні в міні-теплички.

У сонячний день температура в тепличці може досягати 50 ° C, тоді сіянці ростуть у кілька разів швидше. Але якщо світла недостатньо – вони лише витягнуться. Для теплички пригодиться акваріум із оргскла.

Акваріум зверху накривають поліетиленовою плівкою (краще новою) або кришкою з оргскла і ставлять на світле вікно. Якщо світла недостатньо і сіянці витягуються, їх можна досвічувати лампою денного світла (ДС) або настільною (лампочка 40-60W).

Невелика кількість насіння найкраще сіяти в маленькі пластмасові горщики. На дно насипати дренажний шар із дрібного гравію та великого піску, потім заповнити горщик грунтом.

Земляна суміш не повинна містити торфу та органічних добрив. У першому випадку насіння взагалі не зійдуть, у другому – сіянці загинуть від грибкових хвороб.

У земляну суміш можна додати до 20% піску діаметром 0,1 мм, а якщо ґрунт важкий, глинистий, то і деревне вугілля. Плошки з ґрунтом ставлять у піддон з м'якою відстояною водою.

Як тільки грунт зволожиться, можна приступати до посіву. Насіння розкладають на поверхні загостреною сірником (кінець її має бути зволожений), вдавлюючи в ґрунт на 0,5-1 мм на відстані 1 см один від одного.

Посіви одразу ставлять у тепличку. Якщо вона стоїть не на вікні і не обладнана підсвічуванням, то як тільки більшість сіянців звільниться від насіннєвої оболонки, їх треба вийняти з теплички і поставити на вікно якомога ближче до скла.

Досвічувати настільною лампою краще прямо у тепличці з відкритою кришкою. Відстань від лампи до паростка для 40W може становити 10-15 см, а для 60W - 15-20 см. Якщо вночі на вікні холодно, посіви на ніч можна залишити у відкритій тепличці, а вранці після висвітлення виставити на вікно.

При цьому дуже важливо стежити, щоб ґрунт не пересихав. Якщо у вас є балкон на сонячній стороні будинку, посіви можна тримати там. Потрібно тільки пам'ятати про те, що рослини дуже люблять тепло і починають страждати вже при 20 ° C (щойно здійшли рослини), при 16 ° C (через тиждень), при 10 ° C (після появи 6 справжніх листочків).

При температурі нижче 10°C починає опадати листя і у дорослих рослин. У сонячну погоду тепличку краще тримати відкритою, важливо лише стежити, щоб не пересихав грунт. А в дощову погоду її краще закрити, щоб дощ не зламав сіянці. краще - одразу з бутонами.

Для портулака вибирають сонячне, тепле, сухе місце- добре б на височині, а ще краще біля південної стіни. Якщо ви хочете отримати насіння, в кінці серпня, коли нічна температура опускається нижче 10 ° C, горщики з рослинами потрібно занести в будинок.

Можна просто залишити їх на вікні до дозрівання насіння. Схожість вони зберігають 3 роки. Для тиражування найцікавіших екземплярів можна використовувати живцювання - маткові рослини слід утримувати взимку в прохолодному місці.

Semizotu. Портулак городній, їстівний :) Корисний та смачний. Гаряче

Розмноження

Насіння сіють на розсаду в лютому поверхнево, прикривають склом або плівкою, тримають на світлі. Сходи з'являються через 7-14 днів. Пікірують у горщики діаметром 5-6 см.

Пересадку переносять добре. Вирощують у сухому режимі. Висаджують місце після закінчення заморозків, з відривом 15-20 див.

Іноді розмножують живцями. Схожість махрових форм, як правило, не дуже висока. Висока схожість насіння п. великоквіткового можлива тільки при вмісті посівів у тепличці, обладнаній як для посіву насіння кактусів додатковим підсвічуванням, обігрівачем та терморегулятором.

Через відсутність такої можна використовувати акваріум або просто ящик з оргскла, накритий поліетиленовою плівкою. Для досвітлення підійде настільна лампа. У тепличці підтримують температуру 25-35 °С. При дуже яскравому освітленні вона може бути й вищою.

Сіяти краще у пластикові коробочки з дренажними отворами. Субстрат не повинен утримувати торф і органічні добрива, інакше сіянці або не з'являться, або загинуть від грибних хвороб Попередньо його необхідно простерилізувати на водяній бані.

Якщо не обладнане досвітлення лампами ДС, сіянці, як тільки вони звільняться від насіннєвої оболонки, треба виставляти на день на сонячне вікно, а вранці та ввечері (у похмуру погоду на весь день) тримати під настільною лампою (потужність 75-100 Вт). До появи першої пари справжнього листя субстрат слід підтримувати у вологому стані.

Види

Портулак крупноквітковий (Portulaca grandiflora).

Родом рослина з Південної Америки (Бразилія, Аргентина, Уругвай). Багаторічне трав'яниста рослина(використовуване як однорічник) з м'ясистими стеблами червоного кольору, прямостоячими або полягають, висотою до 30 см.

Листя м'ясисте, циліндричне, довжиною до 2,5 см і шириною до 2 см. Протягом усього літнього періодурозпускаються одиночні квітки, діаметром 3-4 см, різного забарвлення - від білого до жовтого або червоно-лілового.

Вихідний вид з червоними квітками послужив основою для виведення безлічі гібридних форм з простим або з подвійним віночком і найрізноманітнішого забарвлення. Вирощується майже в усьому світі як декоративна рослина. Однак, є сорти, у яких квітки (найчастіше це махрові квітки) відкриті навіть у похмурі дні.

Портулак городній (Portulaca oleracea).

Рослина-космополіт, що розповсюдився по всіх регіонах світу. Однорічна рослина, соковите, висотою 10-30 см. Червоні та сильно розгалужені стебла, витягнуті або стелиться по землі, циліндричної форми, порожнисті.

Листя м'ясисте, сидяче, довжиною 1,5-3 см, довгасто-лопатчасте, з усіченими кінцями. Протягом усього літа у пазухах верхнього листя з'являються маленькі квітки, світло-жовтого кольору, одиночні або зібрані у невеликі групи по 2-5.

Чашка квітки утворена 2 чашолистками, віночок діаметром 7-8 мм, складається з 4-6 обратнояйцевидних пелюсток. Період цвітіння цього виду посідає червень-серпень.

Будь ласка, оцініть цю статтю в нашому рейтингу: