Іржа - це досить поширена і дуже небезпечна хвороба рослин. Її викликає іржовий грибок.

"Діагностувати" іржу нескладно - на ураженому рослині виникають утворення, названі пустулами (або подушечками). Вони можуть бути різноманітної форми і величини, але при їх розтріскуванні завжди висипається порошок іржавого кольору, що є нічим іншим, як суперечки гриба, що заражають все навколо.

Чим небезпечна іржа?

Вона викликає загибель листя, а разі сильного ураження – та інших частин рослини. В результаті знижується зимостійкість, урожайність та якість плодів, ягід або овочів, а якщо йдеться про зернові культури, то захворювання веде до повної втрати хлібопекарських властивостей зерна.

Рослини, атаковані іржею, втрачають вологу, вони порушується обмін речовин, погіршуються процеси фотосинтезу, а величина приростів різко знижується чи вони утворюються зовсім.

Якщо з іржею не боротися, то захворювання пошириться на всі надземні органи рослини і тоді воно, швидше за все, загине.

Ознаки іржі на рослинах

Визначити, що рослина вразила саме іржа досить просто. Перша ознака – поява на поверхні аркуша рудих овальних подушечок. На пізніших стадіях вони зливаються, перетворюючись на іржаві смужки, листочки жовтіють і опадають раніше.

Ці плями або смужки найчастіше розташовані на нижній стороні листових пластинок, рідше вони зустрічаються на черешках листа або стеблах. Іноді плями, забарвлені у світло-жовтий колір, з'являються верхньому боці листочків.

Розвиток цього захворювання призводить до посиленого випаровування вологи з поверхні листя, ось чому вони засихають і опадають.

Які рослини вражає іржа?

Іржа вражає велика кількістьрослин, включаючи овочеві, квіткові, пряні, плодові, ягідні та зернові культури. Найчастіше іржу можна побачити на яблуні та груші, смородині, аґрусі, ірзі, жимолості та малині, на всіх без винятку зернових культурах (жито, пшениця, ячмінь, овес, просо та інші), а також на цибулі, спаржі, часнику, огірку , столові буряки, морква. Не щадить вона і квіткові культури - антирринум, бальзамін, гвоздику, ірис, клематис, дзвіночок, мальву, пеларгонію, кущовий півонія, плетисту троянду та хризантему.

Іржа на овочах та пряних травах

На овочевих культурах та пряних травах іржа проявляється у вигляді опуклих подушечок світло-жовтого кольору, які з'являються на листових пластинках та стеблинках. Згодом подушечки стають чорними. Якщо хвороба розвивається тривалий час, то листя в'яне, засихає і опадає раніше часу.

Зимує шкідник на заражених рослинних рештках, ось чому в осінній період дуже важливо прибирати з городу все бадилля і знищувати його за його межами.

Іржа на яблуні та груші

Найчастіше іржа вражає яблуню та грушу, але може зустрічатися і на інших плодових рослинах. Помітити іржу можна, якщо уважно розглянути верхню частину листа. У початковій стадії розвитку захворювання на ній з'являються червонувато-бурі цятки овальної форми, які поступово збільшуються. Якщо на цій стадії з хворобою не почати боротися, то ближче до середини літа на нижній стороні уражених листочків з'являться добре помітні нарости, які будуть розростатися зіркоподібно.

При подальшому розвитку захворювання листя почне опадати. Передчасний листопад може призвести до сильного ослаблення рослини та зниження його зимостійкості.

Профілактика

Для того щоб зупинити занесення заражених іржею спор із сусідньої ділянки або з найближчого лісу, по периметру ділянки потрібно висадити чагарники з густою кроною (наприклад, іргу або подібні до неї рослини).

Заходи боротьби

Ну, а подолати захворювання можна, використовуючи препарати, у складі яких є сірка (наприклад, колоїдна), а також застосовуючи обробки 1% бордоською рідиною та іншими дозволеними фунгіцидами (Абіга-Пік, Кумулус, Полірам, Стробі).

Іржа на смородині та інших ягідних чагарниках

Іржа може проявитися на будь-яких ягідних чагарниках, але найчастіше вражає смородину. Хоча це і не смертельно небезпечне захворювання, але воно досить сильно послаблює рослину, знижує її врожайність та зимостійкість.

Перші ознаки іржі на ягідних чагарниках – поява жовтих цяток, які поступово зливаються між собою. З нижнього боку листа стає помітний іржавий наліт. Особливо часто ягідні чагарники уражаються у тих регіонах, де поблизу ділянок багато соснових лісів.

Профілактика

Найкращий профілактичний захід – не розбивати ділянки поблизу соснових лісів, восени видаляти всі рослинні залишки – листя, зламані пагони, опале плоди.

Заходи боротьби

У боротьбі з іржею на ягідних чагарниках досить ефективними будуть такі фунгіциди, як: Агролікар, Байлетон, Бактофіт, 1% бордоська рідина, Прогноз, Пропі Плюс, Титан і Титул 390. Обробку потрібно проводити як до, так і після цвітіння рослин.

Іржа на зернових культурах

Ця хвороба вражає всі зернові культури. Ознаки захворювання з'являються на всіх частинах рослини: листі, стеблах, колосках, гостях і навіть іноді на зернах. Зрозуміти, що це іржа, дуже просто - на заражених частинах рослини добре помітні подушечки, пофарбовані в помаранчевий або вугільно-чорний (на пізніх стадіях розвитку хвороби) колір.

Навіть незважаючи на те, що саме зерно іржа вражає рідко, вона здатна завдати зерновим культурам дуже великої шкоди. Хвороба може з'явитися на рослинах у будь-який період розвитку, порушити процеси зростання, знизити накопичення у зерні необхідних речовин.

Уражені рослини випаровують більше вологи, часто в'януть, втрачаючи тургор (пружність). Захворіле листя раніше часу жовтіє і відмирає. Уражені стебла стають крихкими і за сильного пориву вітру ламаються. Хворі рослини найчастіше дають слаборозвинені, щуплі зерна, що відрізняються зниженим ступенем схожості. Чим раніше рослина вразила іржа, тим значнішою буде шкода від цієї хвороби.

Профілактика

Основний захід профілактики – збирання всіх рослинних решток, обов'язкове перекопування ґрунту або зяблеве оранка (для великих господарств). Дуже важливо боротися з бур'янами, які сприяють поширенню спор грибка, і не допускати, щоб поряд із плантацією зернових культур були насадження барбарису, т.к. ця рослина також є джерелом зараження.

Заходи боротьби

Для боротьби з іржею на зернових культурах використовують такі препарати як Аваксс, Агротех-Гарант-Альтін, Аканто Плюс, Алькор Супер, Альпарі, Альтазол, Альто Супер, Альтрум Супер, Атлант.

Іржа на квітах

Найчастіше хвороба вражає такі квіткові культури, як антиринум (левиний зів), яскравий бальзамін, прямостоячу гвоздику, звичайний ірис, клематис, дзвіночки, а також мальву, пеларгонію, кущовий півонія, плетисту троянду та хризантему.

Хвороба може виявитися на будь-якій стадії розвитку рослин. Ознаки іржі з'являються на листі, стеблах, черешках листових пластинок, філіжанках квіток, коробочках з насінням. Найчастіше це коричнево-сірі подушечки, які випускають леткі суперечки.

На початковій стадії хвороби внизу листочків з'являються жовті цятки діаметром до 1,5 мм. Потім на них формуються шоколадно-коричневі виступи (вони чимось нагадують маленькі корони з жовтим обідком). Листочки починають засихати, а тканина на стеблинках тріскається, стебла ламаються навіть від легкого дотику.

Якщо хвороба продовжує прогресувати, то вже в середині теплого сезону у рослини гинуть заражені пагони, а трохи пізніше вона засохне цілком.

Найактивніше іржа розвивається в холодну погоду при достатку дощів або надмірному поливі і в загущених посадках. Розвитку хвороби також сприяють надмірна доза азотних добрив.

Профілактика

Як профілактика слід відмовитись від надмірного внесення азотних добрив, проредити насадження, проводити помірні поливи, а також вчасно прибирати з ділянки та спалювати всі рослинні залишки.

Заходи боротьби

На ранніх стадіях можна спробувати просто вирізати заражені пагони та видалити листя. Якщо хвороба поширена сильно, необхідно використовувати фунгіциди: Абига-Пик, Бактофит, 1%-ную бордоську рідину, Топаз, Фітоспорін-М. При цьому першу обробку потрібно провести, як тільки помітите перші ознаки захворювання, а потім її можна повторити через один-два тижні.

Іржа, незважаючи на безневинний зовнішній вигляд, є дуже серйозним захворюванням Найчастіше оглядайте рослини, щоб виявити хворобу на ранній стадії. Якщо раптом помітили перші ознаки, відразу вживайте заходів, не відкладайте лікування "на потім". І не забувайте про профілактичних заходів- якщо проводити їх вчасно, то вам не доведеться вдаватися до використання хімічних препаратів.

Плями, що з'являються на листі яблуні. сигнал для садівника. Так виявляються грибкові та інфекційні захворювання.

Одне з найпоширеніших – іржа.

Помітивши руді мітки, дачники-початківці часто ігнорують перші симптоми поразки, замість того щоб як тільки, виявивши іржу на листі яблуні шукати рішення, як боротися

Якщо не запобігти розвитку хвороби, не можна розраховувати на здоровий урожай. Яблука виростуть дрібні, не смачні, найчастіше гнили.

Щоб регулярно збирати великі, соковиті плоди, слідрозпізнати захворювання на початковому етапі, застосувати правильний метод лікування та дотримуватись заходів профілактики, а не в останній момент задаватися питанням, коли виявили, що у яблуні іржавіє листя — «Що робити?»

Ознаки ураження іржею

Ознаки іржі.

Симптоми іржістають помітними при розпуску листя. Відбувається це наприкінці весни – на початку літа. Спочатку з'являються невеликі жовто-зелені крапки різного розміру.

В тяжких випадкахпоразка переходить на пагони та кору.

Як тільки з'явилася іржа на яблуні, лікування треба починати негайно, за перших ознак виникнення інфекції.

Схема обробки яблуневого саду

Важливо!Якщо в попередньому сезоні яблуня хворіла на іржу, слід починати обробляти дерево ранньою весноюще до початку вегетації.

Обприскування.

Схема обробок:

1. Перша обробкаприпадає на ранню веснуколи тільки почали розпускатися нирки;
2. Другу проводятьдо цвітіння, під час бутонізації чи після цвітіння, коли з'явилися, але ще почали наливатися, плоди;
3. Третя обробкапроводиться через 10-14 днів після другої.

Щоб перемогти хворобу, крім обприскування протимікробними препаратами, необхідно створення умов, що запобігають появі грибка.

Іржаве листя на яблуні - що робити? Способи лікування та профілактики

Щоб позбутисявід захворювання, необхідна система обробок та профілактичних заходів. Усунувши джерела зараження можна назавжди позбавити яблуневий садок від іржі.

Робота по боротьбі з інфекцією повинна вестись за декількома напрямками:

Оздоровлення плодового саду

Грибковими інфекціями, насамперед, ушкоджуютьсяослаблені дерева. Щоб імунна система яблуні була сильною, необхідні:

• рідкісні плодові дерева;
• правильний;
• своєчасні та грамотні підживлення;
• та культура санітарної обробки;
• здоровий посадковий матеріал.

Висока щільність посадки стимулює швидке поширення захворювання.

Оптимальні умови розвитку гриба створює підвищена вологість, тому не варто старатись із поливом. Якщо йдуть затяжні дощі, то ризик зараження яблунь підвищується.

Необхідний щоденний огляд на предмет іржі на яблуні та встигнути прийняти рішення, як боротися.

Дерево має отримувати ті поживні речовиниякі необхідні йому на кожному етапі розвитку.

При виявленні на листі яблуні іржавих плям слід скоротити внесення в грунт азоту, а дозу фосфору і калію збільшити.

Провесною і восени, після збирання врожаю, потрібно проводити санітарну яблунь.

Пагони та ділянки кори, пошкоджені іржею, вирізають, зачищають зрізи.

Уражені місцяобробляють розчином мідного або залізного купоросу (4-5%), покривають садовою замазкою.

Стовбури яблуневих дерев навесні та восени необхідно робити. При іржі в садовий побілку додають препарати, що містять мідь, і прилипатель (наприклад, Зелене мило).

Слід ретельно оглядати нові саджанці яблунь та ялівцю.

Останні часто привозять із-за кордону вже зараженими.

Знищення колоній гриба

Іржава на ялинку.

Ухил на оформлення дачних діляноквічнозеленими чагарниками сприяв поширенню грибка.

Збудники іржіпоселяються на хвойних деревта чагарниках. Для яблуні небезпечне сусідство з ялівцем звичайним. Рослини не можна садити поряд.

Колонії формуються в скелетних гілках ялівцю. Пагони товщають, деформуються по всій довжині. При тривалому впливі інфекції – засихають та відмирають.

На яблунях грибниці не живуть, основний збитки завдають суперечки, перенесені комахами чи вітром.

З появою іржових грибів необхідно ретельно обстежити ялівці, посаджені в безпосередній близькості до .

Виявивши колоніїзбудника, хвойні чагарники слід обробити фунгіцидом, пошкоджені гілки вирізати та спалити. У разі сильного ураження хвої ялівці краще знищити, землю під ним перекопати, обробити окропом та протимікробними препаратами.

Важливо!Регулярний догляд за ялівцями запобігатиме зараженню плодових дерев.

У літературі садівництва часто зустрічається рекомендація видалити з ділянки всі хвойні чагарники, щоб уберегти плодовий сад.

Вітром суперечки іржі можуть розноситися на відстань до 50 км, тому повна відсутність ялівців на ділянці навряд чи захистить від захворювання.

Якщо рішення позбавитися хвойників прийнято, слід створити посадки, що загороджують, по периметру ділянки. Для цієї мети використовуються високі дереваіз щільною кроною.

Знищення суперечок та наслідків зараження

Щоб уникнути розвитку або відновлення інфекції - іржі на яблуні.можна за допомогою заходів, які сприяють повному знищенню суперечок.

Яблуні необхідно обприскувати протигрибковими препаратами.

Ділянка має бути чистоювід бур'янів.

Багато хто з них здатний стати проміжними господарями іржових грибів, наприклад осока, вітряниця, молочай.

Зате наявність гіркого полинупоблизу джерел зараження та поширення хвороби впливає на розвиток іржі негативно.

Рослинні залишки дозволяють збуднику зберігатись на ділянці до 8 років. Уражене листя яблунь, хвою ялівців та обрізані гілкитреба прибирати та спалювати.

Пріствольні круги глибоко перекопувати, проливати сечовиною (5-7%), аміачною селітрою (5-7%) та мідним купоросом (4-5%). Препарати слід чергувати.

Засоби обробки від іржі на листі яблуні

Для боротьбиз іржею застосовують препарати на основі сірки, міді та системні фунгіциди.

Мідьвмісні препарати

Від іржі проводять обприскування Бордоською рідиною. Застосовують 1% розчин. Починати весняні обробки можна лише післяяк температура досягне позитивних величин.

Не можна застосовувати розчин для обробки в спеку, при високих температурах.

Якщо ці умови не дотримуватись, яблуні можуть отримати опіки.

• Блу-Бордо- Аналог бордоської суміші, у вигляді гранул. Легко розчиняється у воді. Контактний препарат, що викликає ураження колоній та суперечку на інфікованих рослинах. Підходить для обробки за поганої погоди.
• Абіга - Пік- медьсодержащий препарат, що належить до контактних фунгіцидів. Містить прилипатель, наноситься поверхнево, всередину тканин дерева не проникає. Обробки можна проводити лише за сухої погоди. Для приготування розчину 50 г препарату розчиняють у відрі води.
• Купроксат- Засіб на основі ацетату міді з вмістом азоту. Розчин 0,25% ефективно знищує грибні суперечки. Підходить для прикореневих поливів. Має властивості фунгіциду та мінерального підживлення одночасно.
• ЧемпіонНайчастіше застосовується не для лікування, а для профілактики захворювання. Препарат утворює на рослині захисну плівку, запобігає зараженню. На хворих деревах Чемпіон припиняє розвиток інфекції, але нищівною дією не має. 60 г розраховано на відро води. При температурі вище 25 градусів не застосовується.

Кошти на основі сірки

З усуненням іржі швидко та ефективно справляєтьсярозчин колоїдної сірки.

Для приготування використовують 40 г порошку на 5 літрів води.

Працює засіб у разі контакту з інфекцією. Під час цвітіння обробляти яблуні не можна.

Сірка колоїдна.

Таку саму дію має препарат Кумулус – колоїдна сіркау зручній формі. Засіб не припадає пилом і легко розчиняється у воді.

Фунгіциди головна відповідь на запитання: - Як лікувати іржу на яблуні?

Хороші результати у боротьбі з іржеюдають контактні та системно-контактні фунгіциди, такі як:

• «Струмай»
• «Топаз»
• Полірам
• Цінеба
• Вектра

Дії препаратів аналогічні, а діючі речовини різні. Це дозволяє чергувати їх застосування, не допускати звикання суперечкадо одного засобу.

Кількість речовини на відро води:

• Строби – 2 – 3 р.
• Топаз – 2 мл.
• Полірам – 1,5 – 2,5 г.
• Цінеба – 40 г.
• Вектра – 2 – 3 р.

При приготуванні розчину для обприскування, у яблуні іржавіє листя, що робити в цьому випадку.

Важливо!Якщо в момент ураження іржею яблуні оброблялися з інших грибкових інфекцій (наприклад, від парші), окремого обприскування не потрібно.

Корисні відео

Дивіться корисну інформацію про хвороби плодових дерев:

Дивіться на відео про іржу на плодових деревах:

Дивіться на відео, як правильно застосовувати мідний купорос та підбирати дозування:

Дивіться на відео, як правильно позбутися уражених гілок:

Грамотний підхід в агротехніці, ретельне спостереження за садом та своєчасні обробки дерев допоможуть позбавитися багатьох захворювань яблуні. Обійде вас стороною та іржа на листі яблуні, як боротися вам не потрібно буде вирішувати.

Іржа – це найпоширеніше, страшне і важко виліковне грибкове захворюваннядля рослин, лікування якого необхідно здійснювати при перших ознаках, особливо на невеликій території. Через те що кімнатні рослинизнаходяться у замкнутому просторі, тобто приміщенні, хвороба розмножується дуже швидко.

Іржа рослин визначається легко. Хвороба на кімнатних кольорах діагностується наявністю пустул (подушечок). Вони бувають різної форми та розмірів. Характерною особливістюіржі – є метод розмноження спор. А саме: суперечки гриба, у вигляді жовтого пилку, формуються в подушечках на листі до певного моменту, потім лопаються і поширюються по всій рослині, потрапляючи також і на квіти.

Фахівцями зазначено, що пік «зараження» кімнатних рослин іржею ставиться на зимовий період. Основними причинами активності захворювання є зниження «імунітету» (брак сонця), максимальна ймовірність контакту з проміжними господарями.

Як тимчасовий притулок грибкових суперечок «іржі» часто бувають хвойні породидерев, голки яких легко опадають і можуть будь-якої миті контактувати з домашніми квітами. Наприклад, під час пересування та встановлення хвої. Часто малодосвідчені господині використовують голки хвойних дерев як добрива для домашніх квітів. Якщо пустули були на голках, то квітка буде неминуче заражена, незалежно від пори року.

Жовтий пилок, тобто грибкова суперечка (рода Phragmidium або Puccinia), спричиняє загибель листя кімнатних рослин, а в особливо «запущених» випадках та інших частин. При нестачі сонячного світла, тепла та свіжого повітря – рослина може знизити «імунітет» і здатність виживати в зимову пору року.

У кімнатних рослин із «іржею» на листі діагностується порушений обмін речовин, процес фотосинтезу, поглинання вологи. У таких рослин спостерігається різке зниження формування приростків або відсутність таких взагалі. Якщо на листі не лікувати захворювання, воно швидко пошириться по всіх органах і кімнатна квітказагине.

Як діагностувати іржу?

Визначити, що на листочках «оселилася» іржа досить легко. Першою і найголовнішою ознакою, яка виявляє захворювання, є подушечка рудого кольору овальної форми. Через кілька днів кількість пустул різко збільшується, заповнюючи весь вільний простір на листі.

Для того щоб своєчасно розпочалася боротьба проти іржі, потрібно знати можливі місця розташування пустул:

• листок;
• стебло;
• коробочка з насінням;
• чашечка суцвіття.

Руді плями та смужки найчастіше кріпляться з нижньої сторони листових пластинок, набагато рідше їх можна визначити на стеблі та черешку. Якщо хвороба проявляється на верхній стороні листочка, то пустула може мати світло-жовте забарвлення.

Поверхневе розташування грибка провокує зайве випаровування вологи, передчасне висихання та відмирання листочка.

Методи боротьби з іржею рослин

Лікування іржі потрібно починати якомога раніше. На різних стадіяхрозвитку захворювання, методи проти іржі відрізняються. Якщо почати боротися відразу проти хвороби, достатньо буде зрізати заражене листя і знищити їх.

На пізніших стадіях, коли пустули встигли розмножитися, фахівці рекомендують використати спеціальні препаратипроти іржі для боротьби з живими спорами грибка на всіх заражених ділянках рослини.

Важливо знати! Обробка кімнатних рослин здійснюється лише у спеціальних захисних рукавичках, що перешкоджають проникненню препарату на шкіру.

Найбільш ефективні препаратиу боротьбі із захворюванням:

• 1% бордоська рідина(суміш мідного купоросуз вапняним порошком).
• Топаз.
• Абіга-Пік.
• Бактофіт.
• Фітоспорін-С.

Слід зазначити, що одноразової обробки рослини може бути недостатньо для повного лікування хвороби. Молоді (стійкі) пустули зі спорами можуть вижити після обробки. Тому фахівці рекомендують за 7-14 днів провести повторну обробку рослини.

Також не варто забувати, що повністю позбавитися хвороби можна, тільки якщо своєчасно виявити причину, спосіб зараження. Фахівці стверджують, що найчастіше кімнатні рослини хворіють на іржу, від хвойних дерев. Недарма більшість епідемій хвороби розпочиналися саме після новорічних свят.

Більшість хвойних дерев є проміжними господарями. Вони стійкі до захворювання, оскільки уражені голки на хвойних деревах відпадають і вимагають організації спеціальної боротьби зі спорами.

Тонкощі проведення обприскування заражених рослин

• Коли проводиться боротьба з грибковими спорами, фахівці не рекомендують додатково зрошувати рослину, оскільки ефективність лікування зменшується, а вода сприяє більшому поширенню хвороби.
• Для уникнення попадання хімічного розчину на сусідні «здорові» рослини обприскування потрібно проводити в ізольованому просторі. По успішному закінченню кожного обприскування, потрібно промити всі складові водою, щоб запобігти потраплянню хімікату на людину або тварину.
• Зберігання хімічних препаратів лише у прохолодному, темному місці, недоступному для дітей.

Для «безпечного» обприскування необхідно використовувати:

1. Гумові рукавички захищають шкіру рук від проникнення хімічних елементів.
2. Маску для захисту особи та дихальних шляхіввід проникнення всередину парів.
3. Обприскувач. Використовується для швидкого та безпечного запилення квітки.
4. Хімiкат.

Початок процесу заснований на розведенні "цілющого" порошку з водою в пропорціях, вказаних на упаковці. Далі потрібно акуратно залити отриману рідину в бачок обприскувача і з'єднати систему.

Встановити «хвору» рослину на відкриту місцевість (без протягів), обприскати її з усіх боків (верхню та нижню частини листків, стовбур, живці, суцвіття).

Як правильно організувати профілактику

Ефективним засобом боротьби проти іржі – послужить організація періодичної профілактики захворювання. Щоб зменшити ризик зараження хворобою, слід:

• Чітко дотримуватися рекомендованого календаря введення азотного добрива в кореневу та листяну системи.
• Вчасно розсаджувати рослини.
• Поливати кімнатні рослини за графіком.
• Ліквідувати залишки рослинного походженняз вазонів.
• Мінімізувати контакт домашніх рослин та хвойних дерев.

Використовуючи спеціальні препарати проти іржі вчасно, ви можете врятувати не одну кімнатну квітку, а вберегти зелений куточок від тотального знищення.

Обрізка - це слово лякає багатьох, і деякі з власників присадибних ділянок просто ігнорують обрізку, видаляючи лише сухі та зламані втечі. Інші ж, навпаки, занадто завзято беруться за обрізку, прочитавши лише кілька статей на цю тему і припускаються відразу цілу купу помилок. Ось у помилках давайте й розбиратись сьогодні. Нехай ті, хто боїться зайвий разбратися за секатор або садову пилку, і навчаться на чужих помилках, щоб не допускати своїх.

Традиція виготовлення гарбузів-світильників пішла від звичаю робити ліхтарі, які допомагають заблудлим душам знайти шлях у чистилищі. Через багато століть світильник Джека став незамінним атрибутом свята Хелловін, а кумедні пики звідусіль виглядають наприкінці жовтня, розлякуючи злих духів. Все що знадобиться вам для виготовлення ліхтаря – гарний помаранчевий гарбуз правильної форми, ніж та ложка. Для підсвічування використовуйте звичайну свічку або електричний ліхтарик.

Цибуля та часник - овочі-загадки, після них неприємно пахне з рота, їсти їх просто так, взявши головку цибулі і просто зжувавши її, а також часник - зубчик за зубчиком, навряд чи хтось зможе. Але, тим не менш, ці овочі присутні в кожному нашому блюді, кожному салаті, а який шашлик без ароматних кілець цибулі? І звичайно не варто забувати про лікувальні переваги цих овочів. Сьогодні спробуємо розповісти про те, як у домашніх умовах можна зберегти цибулю та часник.

Усі зусилля у листопаді мають бути спрямовані на правильну підготовку саду до зими. Продовження утеплення рослин та прибирання на ділянці – найважливіші завдання, але настав час ввести у свій календар та постійний моніторинг, що дозволяє виявити деякі проблеми. Увага з садових рослин потихеньку переключається на кімнатну колекцію. А вдале чергування фаз Місяця дозволить майже кожен день знайти час і для роботи з рослинами, і для організаційного клопоту.

Один з найефектніших кімнатних злаків - оплісменус або остянка - справжній екзот. Ця рослина родом з далекого Зеленого Континенту дивує і формою росту, і красою строкатого листя. Нетиповий представник злакового сімейства– ця рослина не для всіх. Оплісменус потребує регулярного оновлення, чутливий до вологості. Але він настільки сучасний і зухвалий на вигляд, що цілком справедливо претендує на звання незамінної кімнатної культури.

Суп з гарбузом, квасолею та свинячими реберцями – смачна, навариста і густа перша страва, яку найкраще готувати пізно восени або взимку, коли врожай зібраний, за вікном холодно і незатишно, хочеться зігрітися, з'їсти щось ситне. Реберця можна взяти будь-які - свинячі, телячі, баранячі, час варіння буде трохи відрізнятися, але незначно. Молода квасоля ніжна, її не потрібно вимочувати і довго варити, вона приготується одночасно з іншими овочами.

Плетисті троянди - лідери серед садових ліан і за поширенням, і декоративністю. Клаймери та рамблери справедливо називають незамінними садовими аристократками. На фігурній опорі, біля ганку або над доріжкою, в компанії клематисів або в ролі соліста, троянди плетисті виділяються особливо рясним цвітінням. Але і їх непростий характер - важлива риса плетистих троянд. Адже в регіонах із суворими зимами для успішної зимівлі доведеться докласти чимало зусиль.

Деревні рослини та чагарникові культури можуть не тільки вимерзнути екстремальною зимою, постраждати від провокаційних відлиг у холодний період та поворотних заморозків навесні або навіть на початку літа, а й від гризунів, якими в садах та ягідниках є миші та зайці. За своєю істотою ці боязливі і ви сильно здивуєтеся, якщо влітку на городі помітите зайця. Частіше можна помітити мишу, але, часто, ближче до вечора, коли вона буквально зливається із ґрунтом.

Салат із зелених помідорів на зиму з цибулею та перцем – гостра кисло-солодка закуска із зелених томатів, приготована за мотивами корейської кухні. Якщо літо видалося холодним, то можливість перетворитися на країну вічно зелених помідорів зростає, проте навчені досвідом городники завжди знайдуть застосування цьому цінному овочу. Якщо ви плануєте зберегти врожай «зелених» в умовах квартири, їх потрібно залити киплячим маринадом з води солі, цукру і оцту.

Серед кімнатних рослин жителі найпосушливіших місць завжди користувалися особливим коханням. Заслужена репутація пустельних зірок пояснюється просто: жодні інші рослини не можуть похвалитися такою витривалістю. Хоча далеко не всі сукуленти та кактуси належать до культур, що зустрічаються в природі в напівпустелях та пустелях. Навіть попри це вибір серед справжніх пустельних ендеміків дуже великий - від яскравих квітучих зірок до скромного живого каміння.

Оладки з цвітної капусти в духовці ніжні, золотисті, дуже смачні. З цвітної капусти готують котлети, запіканки, крем-супи, але оладки, на мій погляд, виходять найапетитнішими! Готувати оладки, сирники або невеликі млинці у духовці набагато простіше та легше, ніж смажити на сковорідці. По-перше, ви витрачаєте значно менше олії. По-друге, плита залишається чистою. По-третє, на кухні ніколи не пахне горілим маслом.

Зараз все більше городників прагнуть виростити овочеві культури саме розсадним способом, а розсаду, як і ґрунт для неї, приготувати самостійно. Це вірно, оскільки якщо цьому навчитися, то можна виростити гарну розсадуі заощадити на тому й іншому. Зрозуміло, що ґрунт для розсади повинен забезпечувати потреби тієї чи іншої культури. Загалом, універсального грунту немає. Проте, базові вимоги до розсадного ґрунту все ж таки є.

Літньоквітучі спіреї все частіше називають спіреями осінніми. І тут зовсім не в помилці. Більшість спірей «другої хвилі» і справді цвітуть влітку. Але розширення палітри сортів та декоративних форм, здатних продовжувати своє цвітіння до заморозків, дозволяє називати такі спіреї і літніми, і осінніми. Ефектні пізньоквітучі спіреї поступаються все ж таки в популярності весняним видам. Але серед них набагато більше рослин, здатних оселитися на квітнику або в рабатці.

Запечене у фользі м'ясо – страва завжди смачна та святкова. Воно буде ще смачнішим, якщо запекти свинину не просто з набором спецій для буженини, а… із фруктами! Якщо Ви здивовані поєднанням солодких фруктів та м'яса, то запевняю Вас: яблука, груші, чорнослив, курага та навіть абрикоси надають м'ясним стравам нові, різні та дуже цікаві смаки. Ми з Вами по черзі пробуватимемо ці рецепти, а сьогодні давайте приготуємо найапетитніший з них – свинину з айвою!

Ця процедура часом проводиться садівниками на своїх ділянках. Причин пересаджувати рослини, що вже сформувалися, на нове місце буває безліч: це, наприклад, ґрунтові умови (часто разом з особливостями клімату). Буває, що місце, на якому чагарник зростав кілька років, стало затоплюватися талими водами, або чагарник раптом щорічно підмерзав. Або умови чисто побутові, коли, наприклад, сусід збудував паркан, і тепер ваш кущ у тіні.

Іржа листя рослин викликається різними представниками грибів-іржі, що відносяться до підкласу Heterobasidiomycetes. Характерною ознакою визначення іржі на листі вважається поява на рослині пустул різної форми та величини, які згодом розтріскуються, і з них висипається так званий "іржавий порошок" - це суперечки іржового гриба.

Частина цих патогенних грибів є одногосподарними, тобто мають лише одного господаря – рослину, на якій оселилося, і лише на ньому одному і протікає їх цикл розвитку. Частина ж патогенних грибів-іржі називаються різногосподарними, тому що гриб розвивається на двох рослинах. Переносниками, або як їх ще називають, проміжними рослинами можуть бути звичайні бур'яни.

Іржа листя часто зустрічається на садових рослинах відкритому ґрунті, А й кімнатні рослини не застраховані від неї. Цю хворобу можуть спричинити різні видигрибків. Іржавиною уражаються хлібні злакові рослини (пшениця, жито), сільськогосподарські технічні культури, дикорослі трави, дуже багато лісових і садових. декоративні культури. Серед них можна назвати хвойні породи дерев, що набирають останнім часом популярність у наших садівників, плодові дерева- яблуні, груші, айву, смородину, малину, цибулю, часник, гортензію, ялівець, троянди, шток-троянди, лілії, конвалії, іриси, газонні трави, спаржу та деякі інші рослини. Серед кімнатних квіткових рослиніржі схильні до цикламен, хризантема, фуксія, пеларгонія, гвоздика.

Ознаки іржі на рослинах

При візуальному огляді рослин завжди звертайте увагу на листя. Поява будь-яких плям кольору іржі на листі має вас насторожити.

Іржа може виявлятися на листі, пагонах, бутонах і квітках: спочатку на поверхні листя або інших частин рослини утворюються жовті або оранжеві горбики. Це весняна стадія гриба-іржі. Згодом на цьому місці утворюються тріщини та глибокі виразки. У середині літа на нижній стороні листя з'являються плями (пустули) з помаранчевими спорами, що пилять. Це суперечки гриба дозріли та пилять. Це вже друга стадія розвитку грибів-іржі. Іржаві плями на верхній стороні листа, спочатку маленькі, поступово розростаються і покривають всю поверхню. Пагони рослин у місці ураження іржею потовщуються, деформуються та розтріскуються.

На початку осені пустули темніють, розвивається третя стадія гриба, у цьому виді гриб-іржа зимує в уражених стеблах і плодах. Останні дві стадії можуть призвести до зменшення приросту, передчасного засихання листя, ослаблення рослин, а у важких випадках – до загибелі рослин.

Розвитку іржі на рослинах сприяє висока вологістьнавесні, на початку вегетації, занадто велика скупченість рослин, що заважає швидкому висиханню рослин.

Надлишок азотних добрив також сприяє появі іржі на листі рослин.

Приклади розвитку іржі у деяких рослин

Багато садові рослинисхильні до цього захворювання. Тільки збудники кожного сімейства рослин різні. Іржавою хворіють і багато хто плодові рослини, наприклад, малина, смородина, аґрус, вишня, яблуня.

Ірис. Збудник іржі дуже активно ушкоджує листя. На листі з'являється багато коричневих пустул, що виступають з-під епідермісу. Листя тимчасово жовтіє і всихає. Якщо їх вчасно не прибрати, ближче до осені на відмерлому листі з'являться бархатисті опуклі смужки чорного кольору, прикриті епідермісом. Це означає, що гриб-збудник перейшов у стадію зимівлі.

Наші улюблені цибулинні, такі як, наприклад, тюльпан, гіацинт, лілія, також можуть бути уражені іржею. Спочатку на листі можна спостерігати невеликі знебарвлені ділянки, з розвитком хвороби ці ділянки на листі починають жовтіти. Під епідермісом на листі і навіть на внутрішніх лусках цибулин утворюються коричневі суперечки. Уражене іржею листя цибулинних рослин передчасно всихає і пропадає, надалі рослина сильно пригнічується в зростанні, цвітіння помітно погіршується або рослина взагалі не зацвітає. Збудник іржі зимує як у лусочках цибулин, так і на незнищених рослинних рештках.

Рослини сімейства Гвоздичних. У першій половині літа на ураженому листі та стеблах утворюються коричневі пустули, прикриті епідермісом. Поступово дозрілі пустули розриваються, рослина сильно пригнічується у рості, листя засихає. Восени на відмерлому листі можна помітити пустули темно-коричневого кольору, це означає, що збудник перейшов у зимову стадію.

Подібну картину можна спостерігати і у рослин сімейства Складноцвітих. У уражених рослин йде усихання та відмирання листя, пагонів. Спороношення відбувається влітку на нижній стороні листя. Восени на ураженому листі гриб-збудник зимує в плоских помаранчевих подушечках.

При зараженні іржею на листі конвалії можна побачити округлі або довгасті жовті плями. Навпроти цих плям з нижнього боку листя з часом розвиваються тісно скучені циліндричні, із загнутими всередину краями білуваті пустули.

Проте є й біла іржа. Вона вражає пеларгонію, фуксію, пальми, рослини сімейства хрестоцвітих. При білій іржі пошкоджуються всі надземні частини рослини навесні на початку літа у сиру холодну погоду.

Уражені ділянки рослин покриваються білими пустулами, потім викривляються або сильно здуваються від великої кількостіутворюються під епідермісом суперечка білої іржі.

Заходи боротьби з іржею листя

Як уже було сказано вище, розвитку та поширенню іржі сприяє сира прохолодна погода навесні та на початку літа, сильна скупченість рослин, надлишок азотних добрив.

1.Дотримуйтесь правил посадки рослин, не намагайтеся встромити на один квадратний дециметр площі п'ять рослин.

2.Регулярно пропалюйте бур'яни, вони можуть бути переносниками іржових грибів.

3. Весною не захоплюйтеся азотними добривами. Проводьте підживлення рослин фосфорно-калійними або комплексними мінеральними добривами, у складі яких вміст основних елементів уже розрахований. Здорові рослини менше хворіють.

4. Під час поливу намагайтеся не лити воду на листя. Поливайте рослини лише відстояною водою, що прогріта за день на сонці.

5. Проводьте своєчасну обробку препаратами-фунгіцидами з контактною та системною активністю, такими як Топаз, Ордан, Фолікур, Фалькон.

6. Як профілактика ранньою весною до відростання проводіть обприскування бордоською або бургундською рідиною, залізним купоросом.

6.Восени прибирайте рослинні залишки та опале листя. На них можуть зимувати збудники іржі.

Права на зображення належать extension.udel.edu, автор зображення R. Mulrooney