Сніданок - це найважливіша трапеза за весь день. Вона допоможе відчути себе краще, зарядить енергією та налаштує на продуктивний день. Сучасні реалії нашого життя, на жаль, диктують нам свої умови. Сніданок похапцем, кава на бігу - ера фаст фуда у всій своїй величі. Сніданок має бути повноцінним, це не просто чашка кави та бутерброд. Здоровий збалансований сніданок повинен складатися з білків, повільних вуглеводів та корисних жирів.

Проспавши всю ніч, прокидається вранці людина вже голодною. Поїсти вранці особливо корисно тим, що цей прийом їжі заряджає енергією на цілий день і запускає процес метаболізму в організмі. Від якості та кількості їжі вранці, залежатиме те, чи буде продуктивним Ваш день, чи ні.

Багато людей звикли нещільно снідати. Але дієтологи кажуть, що таку звичку треба міняти. Ті, хто нехтує сніданком, позбавляють самі свій організм потрібних йому речовин та вітамінів.

Часто можна спостерігати, що людина в'яла, сонлива, є почуття втоми. І потім під час обіду людина може вже переїсти зайвої, оскільки організм хоче те, чого їй не вистачає. Через це зайві кілограми та проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Тому їжу потрібно вживати повноцінно.

Важливість сніданку для організму

Голодна людина думає не про роботу, а про те, що хоче поїсти. Тому добре підкріпившись, концентрація уваги буде кращою, та й пам'ять не погіршиться.

Лікарі кажуть, що сніданок важливий тим, що допоможе контролювати рівень холестерину і цукру в організмі.

Щільно є вранці досить корисно, це основа здорового харчування, і не тільки. Якщо людина регулярно пропускає ранковий прийом їжі, то почуття голоду починає терзати його задовго до обіду. У такому стані важко тримати себе в руках і не закидати все «що не прибито». Давно доведений факт, що людина, яка пропускає сніданок, з'їдає протягом дня більше, ніж ті, хто цього не робить.

В організмі є корисні травні ферменти, які наш організм виробляє саме вранці. Якщо людина не є вранці, вони зникають, і це може вплинути на роботу організму.

Вчені довели, що люди, які снідають мають сильний імунітет, і не так часто хворіють.

Що потрібно зробити перед сніданком

Вранці відразу після сну корисно випити склянку теплої води. Вода запускає в роботу всі органи нашого організму, а також допомагає з виведенням токсинів. Можна додати у воду краплю лимонного соку чи чайну ложечку меду.

Важливо також робити зарядку чи легку гімнастику. Її можна зробити навіть не встаючи з ліжка. І вже після всіх цих процедур організм дійсно сам захоче їсти, і хороший апетит Вам забезпечений.

Яким має бути сніданок

Насамперед сніданок має бути поживним. Його головна мета – зарядити нас енергією на цілий день. Якщо людина їсть рано, бажано вживати легку їжу. Тяжку їжу, організму складніше з ранку переварити, і можуть бути неприємності із травленням.

До складу сніданку повинні входити вуглеводи та білки. Оскільки білки є головними будівельниками наших клітин, то вуглеводи відповідають за накопичення енергії.

Що бажано їсти вранці?

Ідеальний сніданок – це каша. Вона очищає кишечник, заряджає енергією. У крупах досить багато вітамінів та мінералів, які корисні для всіх органів людського організму.

Найбільш вживаною є вівсяна каша. Однак не всім вона підходить. Якщо Ви належите до категорії людей, у яких вівсяна каша викликає далеко не найприємніші наслідки, не впадайте у відчай. Є багато інших каш, та й крім них є багато варіантів правильного сніданку.

Відмінний варіант для сніданку це йогурт або мюслі з фруктами (з невеликим застереженням - правильні мюслі!). Можна також приготувати омлет із сиром, зварити яйця або просто з'їсти легкий салат зі свіжих овочів. Сир, філе індички або курячі грудки будуть прекрасним джерелом білка.

А ось від кави та різних ковбасних виробів краще зовсім відмовитись. Така їжа просто забиває шлунок і ніякої користі від неї організм зовсім не отримує. Якщо без кави зовсім ніяк, тоді краще пити його вже після їжі, і з додаванням молока.

Вранці якось не хочеться думати про те, що готувати. Тому набагато зручніше скласти зразкове меню на весь тиждень. Так буде простіше харчуватися правильно і вільного часу залишатиметься набагато більше.

Харчування, звісно, має бути правильним, але сильні обмеження призводять до зривів. Якщо Ви не уявляєте життя без солодкого, ранок це ідеальний час для «маленького злочину». Ваш організм буде цілий день для позбавлення від доказів, це дозволить вашій фігурі залишитися незмінною.

Після сніданку і до обіду вашому організму необхідний правильний перекус. Це допоможе позбавитися почуття голоду. Робота буде плідною, і за обідом вам не загрожує переїдання.

Ідеальний час для перекушування або другого сніданку - години через три після основного прийому їжі. Для правильного перекушування чудово підійде яблуко, склянка кефіру або жменя горіхів.

Правильний сніданок спортсмена або людини з високою фізичною активністю відрізняється від сніданку звичайної людини. В результаті тренувань або силових навантажень витрачається досить багато енергії, відповідно вона має заповнитися. Сніданок має бути збалансованим та більш калорійним. Крім каш, молочних продуктів та яєць, спортсменам потрібно включити до свого раціону більше м'яса, риби, овочі відварені та свіжі.

Навіть якщо людина не спортсмен, а просто веде активний спосіб життя, потрібно вживати в їжу велику кількість білків, щоб м'язи могли відновлюватися після важких навантажень.

Дуже корисно на сніданок вживати пшоняну кашу, вона багата на полінасиченими жирними кислотами. Вони зроблять шкіру еластичнішою, а також нормалізують роботу серця. Горіхи, боби та морепродукти теж слід включити до раціону.

Продукти не бажані для вживання на сніданок.

Яєчня та ковбасні вироби, копченості.
Апельсин і грейпфрут, смачні та корисні фрукти, але не для першого прийому їжі. Вживання їх натщесерце негативно позначається на слизовій оболонці шлунка.
Здоба та випічка, солодощі.
Жирна та смажена їжа не відноситься до правильного харчування.
Швидкі сніданки (каші-хвилинки, пластівці, мюслі) всупереч поширеній думці не такі вже й корисні. Знижений вміст клітковини та підвищений вміст цукру, плюс всілякі консерванти, це те, що чекатиме на Вас у вашій тарілці.
І, звичайно, каву краще замінити зеленим чаєм.

Що трапиться, якщо відмовитися від сніданку

Дієтологи кажуть, що головною причиною ожиріння серед людей є відмова від їжі вранці. Серед жінок часто можна спостерігати збільшення у вазі, вже ближче до сорока років.
Це також може призвести до інфарктів та хвороб серця.
Ймовірно також розвиток цукрового діабету другого типу та зменшення працездатності.
Як і у чоловіків, так і у жінок підвищується шанс розвитку жовчнокам'яної хвороби.

І це далеко не весь перелік того, чим загрожує пропуск сніданку. Потрібно пам'ятати, що харчуватися потрібно правильно — тоді результати не забаряться. Фігура буде набагато стрункішою, обмін речовин буде в нормі, шкіра стане набагато гладше. Здорове харчування зміцнює імунітет, особливо якщо поєднувати його із заняттями спортом та прогулянками на свіжому повітрі. Правильний сніданок це заряд енергії та бадьорості на весь день! Починайте свій день з корисних продуктів, готуйте на сніданок смачні улюблені страви, і тоді ви вже не зможете без нього обійтися.

Харчуйте правильно і будьте здорові!

Дієтологи не дарма спонукають нас приділяти увагу сніданку. Він має бути ситним та поживним. Правильний сніданок допоможе вам підтримувати себе у чудовій формі!

Рецепти сніданків

Сніданок та обід – найкалорійніші трапези. Тому намагайтеся зробити їх різноманітними, поживними, корисними і, по можливості,

Існує безліч варіантів сніданків для тих, хто слідкує за своєю фігурою. Сніданок кави з круассаном виглядає апетитно, але навряд чи від нього станеш стрункою та здоровою.

Сніданок – це не обов'язково каша. Він може бути смачним і різноманітним, ви можете собі вибрати уподобані варіанти і час від часу готувати щось оригінальне.

Правила корисного сніданку

На думку дієтологів, під час сніданку жінки мають отримати 2/3 частини вуглеводів за добу, 1/5 частин жирів та 1/3 білка.

1. Вуглеводи краще вибирати повільні, що містяться в кашках, будь-яких овочах, фруктах та молочній продукції.

2. Не обійтися без клітковини, що створює відчуття повного шлунка. Вона дуже корисна для травлення. Достатній обсяг клітковини міститься у фруктах та овочах, вівсянці та хлібі на висівках.

3. На тривалий час притупити почуття голоду може бути білкова їжа. Найкращими джерелами її вважаються яйця, риба, гриби, м'ясо, бобові та горіхи. Будь-який з цих продуктів можна включати в корисний сніданок.

4. Якщо говорити про жири, вони мають бути ненасиченими. Такі жири містяться в авокадо, різних рослинних оліях та мигдалі.

Намагайтеся їсти на сніданок різноманітну їжу, як би не була велика спокуса запарити кашу з пакетика, чергуйте її з бутербродами, мюслі, яйцями, рибою та іншими продуктами. Чи варто говорити про те, що чашка кави хоч і зарядить вас бадьорістю, але все ж таки такий сніданок не допустимо без доповнення.

Рецепти для сніданку на основі злаків

КАША Пшоня

ГРЕНКИ

Візьміть хліб з висівками (цільнозерновий), поріжте на шматочки (форма на ваше бажання). У глибокій мисці змішайте яйця, молоко, сіль. Просочіть хліб у цій суміші та обсмажте на сковорідці.

Хлібці з арахісовим маслом

Підсмажте в тостері 2 зернові хлібця. Намажте на кожен із них по 1/2 ст. л. арахісової олії. Можна довго розтягувати задоволення, снідаючи хлібцями з арахісовим маслом, оскільки воно має неймовірний смак і аромат.

РИС З КОПЧЕНОЮ РИБОЮ

У вікторіанські часи в Англії прийнято було подавати на сніданок kedgeree - рис з копченою рибою та яйцем. Якщо підготуватися з вечора, це може бути не лише смачний, а й швидкий недільний сніданок. Рис може використовуватися вчорашній або свіжозварений.

Можна взяти тріску чи копчену скумбрію. Яйця відварюємо в круту (приблизно 10 хвилин при повільному кипінні), остуджуємо.

На середньому вогні в соняшниковій розігрітій олії обсмажуємо насіння гірчиці та зіри. Після цього кладемо в сковороду нарізану цибулю, всипаємо куркуму і швидко обсмажуємо на середньому вогні всього кілька хвилин, помішуючи. Додаємо до цибулі відварений рис. Далі збризкуємо соком лимона. Рибу чистимо від кісток та шкіри, ріжемо на шматочки, кладемо до рису. За бажанням додаємо рубану петрушку, сіль, викладаємо зверху четвертинки варених яєць.

ОВСЯНКА З АРАХІСОВИМ ОЛІЄМ

Приготуйте вівсянку, додайте|добавляйте| нарізаний шматочками 1 середній банан. Зверху полийте 1 ст. л. розтопленої арахісової олії. Дуже смачно, а головне – швидко.

МЮСЛІ

Візьміть мюслі, залийте вершками (звичайним чи соєвим молоком).

ГРІЧКА

Заваріть гречку окропом в термосі, залиште на ніч. Вранці - теплий та корисний сніданок готовий!

ОВСЯНКА У БАНКУ

Здоровий та швидкий сніданок можна приготувати з вечора. У скляну банку складаємо вівсянку, йогурт, будь-які ягоди, фрукти та відправляємо в холодильник.

Рецепти для сніданку на основі яєць

Сендвіч з яєчня

Збовтайте 2 яйця, додайте 1 ч. л. червоний мелений перцю. Смажте на сковороді. Розріжте булочку на 2 частини, підрум'яніть зрізи. Викладіть яєчню між половинками. Цей швидкий у приготуванні сендвіч є добрим джерелом протеїнів.

ОМЛЕТ З БЕКОНОМ

Збовтайте 4 яєчні білки, додайте 50 г тертого сиру і 1 шматочок бекону. Смажте на сковороді. Після такої трапези ви довго почуватиметеся ситою.

РУЛЕТИКИ З ЯЙЦЕМ І КУРКОЮ

Приготуйте з 2 яєчних білків яєчню. Готову курячу грудку наріжте смужками. Викладіть все на лист лаваша, додайте порізаний помідор і поверніть у трубочку. Ця страва низькокалорійна і водночас поживна.

ЯЙЦЯ, ЗВАРЕНІ ВСМЯТКУ

Яйця, зварені некруто можна їсти з тостами, порізаними на смужки 1 см. Тости можна макати в жовток.

ОМЛЕТ НА ПІДСТИЛКУ З СИРУ (У ДУХОВЦІ)

На дно листа або глибокої сковороди викласти порізаний шматочками сир так, щоб закрити дно. На нього покласти порізані кружальцями помідори. Збити яйця з молоком та цією сумішшю залити попередні інгредієнти.

Потім поставити у духовку. Виходить повітряний омлет із сирним "коржиком" унизу та соковитими помідорами всередині. Дуже смачно!

РУЛЕТИ З ОМЛЕТОМ

Дуже смачний та поживний сніданок. Приготуйте тонкий омлет із 1-2 яєць та молока. А потім загорніть його у лаваш. Можна додати ще як начинку будь-які злегка тушковані овочі. Такий рецепт сподобається чоловікові.

Рецепти для сніданку в мікрохвильовій печі

РАНКОВИЙ СЕНДВИЧ

Розігрійте у мікрохвильовій печі булочку для гамбургера, розріжте її на 2 частини. На одну половинку покладіть шматочок м'якого сиру, посипте рубаною зеленню, полийте соусом або олією і накрийте іншою половинкою. Такий сендвіч можна взяти з собою на роботу – це чудова альтернатива сендвічу з Мака.

ПЕЧЕНЕ ЯБЛОКО З КОРИЦЮ

Додайте до дрібно нарізаного або натертого яблука мюслі та трохи кориці. Поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч - і готовий сніданок! Ця страва дуже корисна для здоров'я, а кориця надає їй особливого пряного аромату.

Яєчні білки зі шпинатом

Візьміть 3 яєчні білки, додайте до них 1/2 склянки розмороженого шпинату, посоліть і поперчіть до смаку. Готуйте у мікрохвильовій печі 2 хвилини. Якщо на гарнір подати відварену картоплю, то сніданок вийде ситнішим.

Булочка з помідорами і сиром

Покладіть між половинками зернової булочки 2 шматочки помідора та 50 г нежирного сиру. Готуйте в мікрохвильовій печі, поки|доки| сир не розплавиться. Така страва готується за лічені секунди та поєднує зернові, молочні продукти та овочі.

Рецепти для сніданку за допомогою чарівного блендера

СОЄВИЙ ШИЙК

У блендері змішайте до утворення однорідної суміші 1 склянку свіжого апельсинового або ананасового соку, 100 г сиру тофу і 1/2 склянки свіжих фруктів. Після ранкової зарядки такий сніданок просто чудовий!

ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВИЙ ШИЙК

Змішайте в блендері 100 г нежирного ванільного йогурту, 1/2 склянки свіжих фруктів, 1/2 склянки апельсинового соку, 2 ст. л. пророщеної пшениці та 1/2 склянки колотого льоду. Щоб коктейль вийшов солодшим, можна додати трохи меду чи сиропу.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВИЙ КОКТЕЙЛЬ

Збийте в блендері 1 склянку порізаних на дрібні шматочки свіжих фруктів та/або ягід, 2 склянки нежирного молока, 100 г ванільного пудингу та 1 склянку колотого льоду. Розлийте коктейль по 4 креманки і відразу ж подавайте. Вуглеводи, білки та клітковина відмінно вгамують голод і забезпечать вас енергією на півдня.

Рецепти для фруктового сніданку

Банани з горіхами

Поріжте банани кружальцями і додайте мелений або подрібнений фундук, заправте солодким сиропом або соком з варення.

ФРУКТОВИЙ САЛАТ

Особисто для мене цей сніданок не підійде. Я залишуся голодною. Але якщо ви віддаєте перевагу ділити сніданок на 2 трапези, як і французи, то сміливо робіть фруктовий салат. Інгредієнти на вашу думку.

Рецепти для простого та швидкого сніданку

ОВСЯНКА, ФРУКТИ І СОЄВОЕ МОЛОКО

Приготуйте вівсяні пластівці в мікрохвильовій печі, додайте до них ягоди і налийте собі склянку соєвого молока. Відмінний варіант для тих, хто завжди поспішає.

ЙОГУРТ З ЯБЛЮЧНИМ СІКОМ І ХЛОП'ЯМИ

Змішайте в мисці 1/2 склянки яблучного соку, 1/2 склянки ванільного йогурту, 1 ч. л. цукру та щіпку кориці. Поставте на ніч у холодильник. Перед подачею на стіл додайте 2 ст. л. готових до вживання вівсяних
пластівців. Якщо готувати їжу ввечері, то можна заощадити багато часу вранці.

ХЛІБЦІ З ЙОГУРТОМ І ПОЛУБНИКОЮ

Намажте хлібці йогуртом або збитим сиром, а зверху покладіть полунички.

СТВОР З ДИНЕЙ

У половинку невеликої дині викладіть 1 склянку сиру. Зверху насипте трохи очищеного насіння соняшника і полийте медом. Цей сніданок найкращий вибір для тих, хто не може зранку їсти важку їжу.

РУЛЕТ З ЯБЛУКАМИ

Викладіть на лист лаваша дрібно нарізану половинку яблука, трохи сиру, покладіть 1/2 ч. л. цукру та щіпку кориці. Загорніть у рулет. Готуйте в мікрохвильовій печі 30 секунд.

ОВОЧНІ ОЛАДИ

Ви можете приготувати оладки, додавши в них терту моркву, картопля, гарбуз або кабачки.

Рецепти на основі сиру

ТВОРОЖНА СУМІШ ІЗ ЗЕЛЕНЮ

М'який сир із пачки змішати з|із| порізаною зеленню, а потім намазати на тости.

ТВОРОЖНА ЗАПІКАНКА

Візьміть 2 пачки сиру, 4 ст. л. без верху цукру, 2 яйця, ст. л. манки. Змішати всі інгредієнти, покласти в змащений|змазати| маслом|мастилом| посуд для мікрохвильової печі, запікати на звичайному режимі 10 хв. Ще 10 хвилин не виймати з грубки – до повної готовності.

Хочу взяти цей рецепт собі на замітку!

ТВОРІВ ЗІ ЗМЕТАНОЮ І З СУХОФРУКТАМИ

Цей рецепт сніданку дуже швидкий та універсальний. Нехай у вас вдома завжди буде під рукою сир, сухофрукти, горіхи, джем та заморожені ягоди, тоді ви легко зможете його приготувати. Смак цієї страви варіюватиметься в залежності від інгредієнтів.

СИРНИКИ

Сирники робляться дуже швидко. Я їх просто обожнюю і іноді дозволяю собі цей рецепт. Візьміть 250 г сиру, 1-2 яйця, цукор, сіль і 0,5 склянки борошна. Змішайте в глибокій мисці сир із яйцями, сіллю та цукром (можна додати розпушувач), а потім підсипайте борошно і продовжуйте перемішувати.

Змоченою у воді столовою ложкою набрати сирну масу, обваляти з усіх боків у борошні та сформувати круглий або овальний биточок. Смажити на сковороді з двох сторін. Подавати з ягодами, сметаною.

Можна ще вкласти у сирники шматочки сиру: він розплавиться усередині.

Рецепти для недільного сніданку

У неділю можна приготувати щось новеньке. Ці страви займають більше часу, але результат того вартий.

КАРТОПЛЯ З ЯЙЦЕМ

Змішайте шматочки бекону з подрібненою зеленою цибулею, поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. Додайте 1 нарізану відварену картоплину і готуйте ще 3-5 хвилин. Посолити, поперчити, залити яйцем і запікати 1,5 хвилини. Посипте 1 ст. л. тертого сиру чеддер. Подавайте з часточками апельсина. Додавши ще 1 яйце і більше бекону, ви отримаєте чудову вечерю.

ГОСТРИЙ ОМЛЕТ З СИРОМ

Змішайте 2 яйця з 1/4 склянки соусу чилі. Вилийте суміш на змащену олією сковороду, посипте 2 ст. л. тертого сиру. Смажте протягом 5 хвилин. Подавайте із салатом з помідорів. Завдяки сиру омлет стає дуже ситним, а чилі надає йому гостроти.

БЛІНЧИКИ З ОВСЯНИХ ОТРУБІВ З ЯГОДАМИ

Цей рецепт сніданку дуже корисний. Замісіть тісто для млинців, але замість пшеничного борошна використовуйте вівсяну. Додайте 1 склянку лохини або інших свіжих або заморожених ягід. Готуйте на сковороді з невеликою кількістю олії. Подавайте до столу зі шматочками дині. Тісто, що залишилося, приберіть в холодильник і приготуйте млинці наступного ранку.

Сніданок для схуднення - що не варто їсти

Сосиски, ковбасу, банальні бутерброди без овочів та зелені, глазуровані сирки, "чудо-йогурти", хрусткі пластівці (усілякі подушечки) тощо. ...

Фото-ідеї - рецепти для сніданку

Останнім часом я часто роблю на сніданок грінки та овочевий салат. А який ваш рецепт смачного та корисного сніданку?

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Що приготувати смачненького на сніданок

Простий рецепт яєчні з авокадо народився стихійно, коли хотілося їсти, а в холодильнику завалялися лише яйця та авокадо. Це виявилося дуже смачно. Рецепт прижився та вдосконалився. Ось він!

Як приготувати смачний омлет із козячим сиром я впізнала на відпочинку. У маленькому приватному кафе подавали чудовий різноманітний сніданок, але чудовий омлет вибирали все. Все виявилося просто, ось вам рецепт!

Ці ласощі народилися стихійно, коли хотілося чогось смачненького. З того часу простий рецепт яблук з йогуртом я роблю як швидкий сніданок, за п'ять хвилин. Вважаю цю просту комбінацію вдалою!

З приготуванням запеченого бутерброду з сиром та помідорами може впоратися навіть дитина. Якщо у вас немає козиного сиру, не біда, замініть його будь-яким іншим. Бутерброди – чудова ідея для сніданку!

Класичне англійське поєднання - бекон, яйця та сир. Смачний сніданок, який легко та швидко готується. Рецепт омлета по-англійськи – для тих, хто хоче внести різноманітність у ранковий прийом їжі!

Омлет по-денверски - страва, дуже популярна у західних регіонах Сполучених Штатів. Там це - один із найпоширеніших чоловічих сніданків. Швидкий у приготуванні та ситний.

Неймовірно смачні булочки з сиром та часником, які готуються за лічені хвилини. Не варто навіть ламати голову над тим, що приготувати до сніданку - кращого варіанту ви не знайдете.

Ситні та смачні бутерброди з болгарським перцем – це чудовий сніданок для всієї родини. А якщо у вас немає часу на приготування обіду, то з ними ви можете влаштувати швидке перекушування.

Хочете порадувати свою родину чудовим хрустким багетом з ароматним сиром та часником усередині? Тоді приступимо, адже зробити це найпростіше!

Страви китайської кухні дуже популярні. Відкриємо для себе ще одну цікаву страву – омлет китайською. Так, у Піднебесній теж готують омлети! :)

До вашої уваги - рецепт омлета по-міланськи. Зізнаюся, в італійській столиці мод я не була, проте одного разу снідала в італійському ресторані - і омлет, поданий мені, називався саме так.

Омлет по-кузбаськи – страва з ресторанного меню, з яким варто повозитися. Воно гідно зайняти почесне місце навіть на святковому столі - настільки ефектно воно виглядає і смачно їсть!

Тоненький, м'який, із кремоподібною текстурою - ось, як можна описати омлет по-лотарингськи. У Лотарингії, північно-східному регіоні Франції, знаються на їжі, і цей рецепт - тому підтвердження.

Шари з джемом зробити вдома дуже легко, якщо у вас є пачка замороженого тіста. Рецепт шарівок з джемом нехитрий, освоїть кожен - можете готувати їх навіть з дітьми, вони вам допомагатимуть.

Омлет зі спаржею – чудовий сніданок. Спаржа містить корисні мінерали та вітаміни, а яйця дадуть вам заряд енергії на весь день. Розповідаю та показую, як зробити омлет зі спаржею!

Овочева начинка, про яку йтиметься, дуже різноманітна. До неї входять печериці, кабачки та цибуля-порей. Тому дуже раджу вам млинці з овочевою начинкою!

Легкий, золотисто-коричневий омлет по-тайськи - оригінальна страва на початку робочого дня (або вихідного). Незважаючи на таку дивовижну назву, лякатися нема чого - рецепт приготування дуже простий.

Рецепт омлета по-грузинськи нехитрий, проте страва виходить - дуже смачна. Це - улюблений омлет мого чоловіка, він часто починає свій трудовий день.

Полуничні оладки просто чудові. Я часто роблю оладки з яблуками, але ідея полуничних оладок мене підкорила. Її я підглянула у гостях. Смачно, просто, гарно. Ось рецепт.

Чорний хліб можна спекти в домашніх умовах, у духовці. Приготування хліба триватиме близько чотирьох годин. Рецепт розрахований на два буханці ароматного чорного хліба з скоринкою. Хліба вистачить на тиждень.

Яєчня по-холостяцьки, відверто кажучи, це ні що інше, як звичайна глазуня. Звичайно, досвідчені холостяки здатні приготувати щось серйозніше, але ця страва для багатьох залишається коронною.

Простий рецепт приготування рисової каші з яблуками. Ця страва - ідеальний варіант для сніданку: швидко, смачно та енергія на весь день! Сподобається як дітям, і дорослим.

Ароматний та соковитий рис з фініками відмінно підійде для сніданку чи вечері (вегетаріанської у тому числі). До цього простого, але вишуканого рецепта входить також сушена вишня, вино і мигдаль. Спілкування!

Бананові мафіни з горіхами – чудова ідея для сніданку, особливо недільного. Зробити їх нескладно. Це просто порятунок, якщо ваші банани почорніли, такі найкраще підійдуть для маффінів.

Якщо у вас є електровафельниця, то ви знаєте, як вона полегшує клопіт на кухні вранці. Представляю вашій увазі рецепт вафель в електровафельниці – простий, але дуже вдалий.

Рецепт італійської брускетти дуже простий. Ви полюбите ці милі яскраві та, головне, смачні бутербродики, які користуються феноменальною популярністю на сонячних Апеннінах.

Оладки з чорницею - це ситний та смачний сніданок для всієї родини. Я роблю їх на молоці, піднімаються вони так само добре, як і на кислому молоко. Розповідаю, як приготувати оладки з чорницею!

У Грузії, на жаль, не була, але в ресторан ходила і там уперше скуштувала цей грузинський хліб. Не знаю, наскільки він схожий на справжній, але взагалі дуже смачна річ!

Курячі котлети ви приготуєте за півгодини. Котлети з курки виходять м'якими та дуже соковитими. Їх полюблять як діти, і дорослі. До таких котлет підійде будь-який гарнір - салат, овочі, рис, гриби.

Салат "Мексиканський" з авокадо

У цьому салаті поєднується чудова гармонія ароматів. Відчуйте це тропічне захоплення навіть у сірі будні. Отже, рецепт мексиканського салату з авокадо!

Яйця по-флорентійськи – чудова ідея для сніданку. Цей рецепт завжди вражав моїх гостей своєю простотою та швидкістю приготування. Поки вариться кава – сніданок готовий. Класний рецепт!

Яєчня по-болгарськи – це не просто швидкий сніданок. Її часто подають як основну страву, а також на святковому столі. Втім, приготувати цю страву із простих інгредієнтів може кожен.

Такі сирники чудово підійдуть для швидкого сніданку або для примхливих діток, які не люблять їсти сир. Гарячі та ароматні сирники нашвидкуруч їдять усі!

Домашній сир із молока дуже просто готується вдома. На приготування найніжнішого свіжого сиру у вас піде лише півгодини. Такий сир - відмінний десерт, корисний і неймовірно смачний.

Гречана каша з грибами та цибулею стане дуже ситним недільним сніданком або вечерею у будні. Це - просте у приготуванні, бюджетна та неймовірно смачна страва. Ми додамо в кашу і хрумкий бекон.

Дуже легкий вітамінний салат! Цвітна капуста та помідори чудово доповнюють один одного, так що рецепт салату з цвітної капусти та помідорів – просто обов'язковий до прочитання та використання.

Cалат з капусти, огірків та яблук – це чудовий хрумкий вітамінний салат, який підійде як гарнір абсолютно до будь-якої страви. Розповідаю та показую, як його приготувати.

Рецепт приготування оригінального рулету з омлету зі шпинатом, гірчицею та сиром чеддер.

Рецепт приготування російських щей з шинкою на кісточці, капустою, морквою, ріпою, цибулею, помідорами, петрушкою та сметаною.

Рецепт приготування російських рибних щей із судаком, цибулею, морквою, сушеними грибами, квашеною капустою, петрушкою та томатною пастою.

Якщо вам захотілося приготувати щось незвичайне, то солодкий плов із фруктами буде дуже доречним. Приготування солодкого плову займає зовсім небагато часу.

Ці чудові бутерброди з яйцем і часником ми робитимемо, як кажуть, з того, що було. Мінімум інгредієнтів, але дуже приємний пікантний смак – відмінний варіант, якщо часу в обріз.

Один із численних варіантів приготування сирників – це корисний рецепт приготування сирників з морквою, на мій погляд, одне з найбільш вдалих поєднань сиру з овочами.

Якщо у вас постало питання – а що ж зробити на сніданок, і хочеться не тільки ситно поїсти перед роботою, а й здивувати своїх близьких – то яйця по-єврейськи вирішать вашу проблему!

Відмінний і простий рецепт тесту для млинців у хлібопічці, з яким ми зможемо приготувати чудові пишні млинці до смаку схожі на оладки - чудовий сніданок для всієї родини.

Розповідаю, як швидко приготувати оладки. Покрокові фото допоможуть розібратися у приготуванні цього чудового сніданку навіть новачкові. Читайте та готуйте!

Рецепт сирників з сиру – відмінна страва для дітей та дорослих. Рецепт сирників із сиру дуже простий, для приготування цієї страви знадобиться зовсім небагато часу.

Апетитні тарталетки із сиром стануть чудовою закускою на вашому святковому столі.

Сирна запіканка з фруктами – ідеальний варіант для ситного сніданку чи легкої вечері. До того ж, вона підходить для дитячого та дієтичного харчування. Ділюсь рецептом.

Тропічний смузі – густий коктейль із тропічних фруктів, при цьому частина з них має бути в замороженому вигляді. Тоді коктейль виходить густий, у міру холодний, бархатистий. Це корисно та здорово!

Ніжний і тонкий смак печених яблук нагадає про тепле літо, а запах наповнить ваш будинок ароматом осіннього яблуневого саду. Розповідаю, як зробити печені яблука в мікрохвильовій печі!

Млинці на сніданок люблять багато хто! З варенням, медом, сметаною, згущеним молоком, сиром або м'ясом. Або з ікрою! Млинці, млинці - це споконвічно російська страва. Готуються вони з борошна, яєць та молока (або води).

Персики фаршировані та запечені у духовці – це типова солодка страва італійського регіону П'ємонт. Насолоджуйтеся цим привабливим ароматом, благо інгредієнти для приготування дуже доступні!

Найкращий сніданок - це млинці. Ще краще – якщо вони з начинкою. Один із моїх улюблених рецептів – млинці з персиками. Якщо взяти соковиті персики і правильно зробити млинці, вийде супер!

Італійський варіант омлету на сніданок або просто перекус. Інгредієнти можуть бути різні - м'ясо, овочі, сир, зелень і т.д., головне - в принципі зрозуміти, як приготувати омлет по-італійськи.

Запечений інжир - чудовий десерт, актуальний особливо для тих, хто наївся свіжим інжиром і не знає, щоб смачного з нього приготувати. Читайте рецепт запеченого інжиру – вам сподобається!

Бананові оладки готуються з двох інгредієнтів – яєць та бананів. Простіше не придумаєш! Чудовий сніданок - ситний, бюджетний, приготовлений за дуже простим рецептом. Ах так, ще знадобиться блендер.

Хрумкі смачні та ароматні листкові пиріжки з сиром, на приготування яких у вас піде не більше півгодини. Порадуйте себе та своїх рідних неймовірно апетитною випічкою власного виробництва.

І відомий факт, що сніданок – основний прийом їжі. Всі довкола кажуть, що сніданок має бути найкориснішим, щільнішим і ситним. Але чомусь на таку просту істину завжди є багато різних «але». «З ранку немає апетиту», «Спізнююся на роботу – часу немає», «Терпіти не можу кашу, а нічого іншого на сніданок не вигадаєш»…

Впізнали хоч в одній із відмовок себе? Якщо так, то ця стаття для вас. Вона розповість вам про важливість сніданку і поділиться шістьма варіантами рецептів для сніданку, за допомогою яких вам вдасться ввести його в звичку і отримувати тільки задоволення.

Користь сніданку

Для початку, сніданок – справді головна трапеза за весь день. Він запускає ваш, заряджає ваше тіло і розум енергією до самого вечора. Це своєрідний будильник для вашого організму. Прокинулися ви самі – допоможіть прокинутися і вашому тілу. Також не забувайте про .

Відомо, що люди, які вважають за краще пропускати даний прийом їжі більш схильні до повноти, емоційної нестійкості та слабкості протягом дня.

Сніданок є найважливішим фактором для ідеального та бадьорого початку дня. Саме ранковий прийом їжі дає заряд бадьорості та радості на весь день. Щоб ваша доба була продуктивною, слід обов'язково щільно поснідати перед денними звершеннями.

Вчені говорять, що вранці організм необхідно отримати достатню кількість енергії для продуктивної роботи. Для цього вона рекомендують їсти повноцінні вуглеводні сніданки. Не бійтеся, це ніяк не позначиться на вашій вазі, адже зайві калорії витрачаються протягом першої половини дня.

Не забудьте про те, що кожній людині необхідно почуватися готовою до робочого процесу. Перший прийом їжі зробить процес максимально плідним.

Також зверніть увагу на те, скільки цукру міститься у вживаній їжі. Кава або чай з цукром на сніданок допоможуть людині прокинутися від сну, але в той же час вони будуть фактором, який забере його гарний настрій через 40 хвилин, тому що дія цукру в крові закінчиться. Тому краще супроводжувати солодощі чимось, що містить у собі складні вуглеводи, які засвоюватимуться протягом двох або трьох годин. Це значно вплине на вашу працездатність.

Поговоримо про найпопулярніші «але», які вигадують люди, аби не снідати.

Відмазки не снідати

Отже, перша відмовка – не хочеться їсти з ранку.
Потрібно просто пересилити себе спочатку. Немає апетиту – не переживайте, це лише спочатку. Людина швидко звикає до всього хорошого, так що вам доведеться потерпіти буквально тиждень «заштовхування» їжі з ранку. Ваш організм дуже розумний, тому потім він відразу після пробудження почне з нетерпінням просити у вас нагодувати його. Тим більше, якщо заштовхувати смачну та корисну їжу, то вам і самим сподобається.

Наступний пункт за списком ніколи.
Нестача часу – лише виправдання вашої лінощів. Щоб встигнути поснідати, досить просто стати на 30 хвилин раніше, ніж звичайно. Замість перевірки вашої сторінки в соціальній мережі насолодитись смачною їжею, принести користь здоров'ю – хіба це багато?

Не знаю, що приготувати.
Що ж до варіантів страв. Тут люди кидаються з крайнощів у крайність. Або уплітають круасани зі згущеним молоком, або давляться несолодкою вівсянкою на воді. Ні той, ні інший варіант не підходить. Різного роду здобу та солодощі дійсно ситні та смачні, але ось за пунктом «корисність» вони явно не проходять. Швидкі вуглеводи, транс-жири і хімічні добавки, що входять до їх складу, не тільки викличуть голод вже через годину, але ще й завдадуть.

Каші корисні, але їх не люблю.
Щодо любителів здорового харчування… Ох цей міф «тільки каші на сніданок». Це дійсно корисно і поживно, але зовсім необов'язково ґвалтувати себе несмачною їжею. Сніданок має піднімати настрій та заряджати бадьорістю, а не викликати негативних емоцій. І сніданок має бути не лише корисним, а й смачним.

Що ж спробуємо знайти золоту середину?

У статті пропонуються на вибір рецепти незвичайних, смачних, ситних, поживних і корисних сніданків. Вони підійдуть і тим, хто дотримується дієт чи . Усі надані страви виходять із розрахунку середньої калорійності раціону для жінки – 1600-2000 ккал на добу.

Також перелік рецептів підійде і вічно "нічим не встигаючим" - всі сніданки прості в приготуванні, не вимагають великої кількості часу та особливих кулінарних навичок.

6 рецептів корисного сніданку

№1. Вівсяно-яблучні оладки.

БЖУ готової страви: 552 ккал, Б – 17.2, Ж – 11.5, У – 93.5.
БЖУ на 100 г: 152 ккал, Б - 4.8, Ж - 3.1, У - 26.

Інгредієнти:
Вівсяні пластівці «геркулес» 80 г.
Яблуко 1 шт (200 г)
Яйце куряче 1 шт
Мед 30 г

Спосіб приготування:
Перетворіть вівсяні пластівці на борошно за допомогою блендера. Яблуко очистіть та потріть на великій тертці. Змішайте ці інгредієнти, додайте|добавляйте| яйце. Все ретельно перемішайте. Викладіть масу на антипригарну сковорідку у вигляді оладок.

Смажте їх на середньому вогні під закритою кришкою приблизно 3 хвилини з кожного боку. Перед подачею полийте зверху медом, інакше буде несолодко. Можна, звичайно, додати мед відразу в тісто, але при нагріванні цей продукт втрачає свої корисні властивості, про це потрібно пам'ятати.

Оладки виходять дуже смачними, а аромат яблук і меду заповнить всю вашу кухню і підбадьорить ваш апетит. Це перший варіант сніданку, далі цікавіший.

№2. Гречка із сиром.

Розрахунок білків жирів та вуглеводів:
БЖУ готової страви: 487 ккал, Б – 20.8, Ж – 5, У – 90.4.
БЖУ на 100 г: 201 ккал, Б – 9, Ж – 2.3, У – 38.5.

Інгредієнти:
Гречана крупа 80 г
сир 5% 50 г
курага 20 г
родзинки 25 г
банан 60 г

Спосіб приготування:
Відваріть гречку, не додаючи|добавляти| солі. Бажано, щоб вона добре розварилася, була швидше кашоподібна, ніж розсипчаста. Про читайте у статті.

Додайте до готової гречки 50 г сиру і поставте в мікрохвильову піч приблизно на 2 хвилини, щоб сир розм'як. Дрібно поріжте курагу, банан і додайте їх в «кашу», що вийшла, разом з родзинками. Все добре перемішайте. Тільки і все, страва вже готова!

Також ви можете фантазувати та додавати будь-які фрукти, які вам подобаються. Такий варіант корисного сніданку зарядить вас силами на весь день.

№3. Вівсяно-сирне печиво.

Розрахунок білків жирів та вуглеводів:
БЖУ готової страви: 488 ккал, Б - 20.8, Ж - 7. 7, У - 85.7.
БЖУ на 100 г: 192 ккал, Б - 8.5, Ж - 3, У - 32.5.

Інгредієнти:
Вівсяні пластівці «геркулес» 80 г
сир 5% (м'який) 50 г
банан 1 шт (120 г)
родзинки 15 г

Спосіб приготування:
Перемеліть геркулес на борошно блендером. Розімніть банан у пюре за допомогою вилки або того ж блендера. Також роздавіть і сир. Змішайте всі інгредієнти, додайте ізюм. Добре все перемішайте і відправте в холодильник на 30 хвилин. Якщо немає часу, то в морозилку хвилин на 7 (поки чистіть зуби, наприклад).

Потім викладіть масу на силіконову форму у вигляді печінок. Можете спробувати використовувати лист з харчовим папером. Можете посипати зверху ваш твір кулінарного мистецтва кунжутом, маком, кокосовою стружкою або волоським горіхом. І тепер відправляйте блюдо на 12-15 хвилин у розігріту до 180о духовку.

Аромат стоятиме чудовий, ніяке покупне вівсяне печиво не зрівняється з цим! Рум'яне зовні та м'яке всередині. Ідеальний початок дня.

№4. Мюслі та білковий бутерброд.

Розрахунок білків жирів та вуглеводів:
БЖУ готової страви: 486 ккал, Б – 25.4, Ж – 12, У – 72.3.
БЖУ на 100 г (бутерброд): 166 ккал, Б – 11.6, Ж – 7.1, У – 12.9.

Інгредієнти:
Хліб бородинський 1 скибочка
яйце куряче 1 шт
сир 27% 20 г
помідор
цибуля ріпчаста
мюслі 80 г
кефір 1% 120 мл

Спосіб приготування:
Готувати потрібно, звичайно, лише бутерброд. Просто його одного недостатньо для повноцінного сніданку, тому щоб зробити трапезу по-справжньому закінченою, я пропоную вам в добавку до бутерброду насипати собі в чашку 80 г мюслі (без цукру, шоколаду і меду) і залити 120 г кефіру.

А тепер приступимо до приготування бутерброду. Відріжте скибочку бородинського хліба (він найбільш корисний, а ще в нього дуже вдала форма) і виріжте у нього серединку. Таким чином, має залишитися своєрідна рамочка. Покладіть її на антипригарну сковорідку і в середину розбийте яйце. Трохи посолити.

Наріжте скибочками помідорки, цибулю і викладіть зверху на яйце. Накрийте кришкою та смажте на повільному вогні. Натріть сир на дрібній тертці та посипте бутерброд. Потримайте на сковорідці ще кілька хвилин, після чого страву можна подавати на стіл.

Такий сніданок неймовірно смачний, а також є ідеальним за співвідношенням білків, жирів та вуглеводів.

№5. Бананові оладки.

Розрахунок білків жирів та вуглеводів:
БЖУ готової страви: 394.3 ккал, Б – 18, Ж – 8.2, У – 60.4.
БЖУ на 100 г: 106.5 ккал Б – 4.9, Ж – 2.2, У – 16.3.

Інгредієнти:
Банан 1 шт (120 г)
кефір 1% 150 мл
борошно цільнозернове 50 г
яйце куряче 1 шт

Спосіб приготування:
Перетворіть банан на пюре за допомогою блендера або звичайної вилки. Додайте до нього кефір, яйце, борошно. Ретельно все перемішайте. Викладіть оладки на антипригарну сковорідку. Обсмажуйте по 2-3 хвилини з кожного боку на слабкому вогні.

Такий нехитрий, навіть практично банальний сніданок, є криницею всього того, що становить ідеальний сніданок - багато складних вуглеводів, білок, корисні жири, а головне - чудовий смак!

Ще слинки не течуть? Чи хотілося б приготувати таке?

№6. Лінива вівсянка.

Розрахунок білків жирів та вуглеводів:
БЖУ готової страви: 407 ккал, Б – 14.3, Ж – 6.5, У – 74.2.
БЖУ на 100 г: 160 ккал, Б - 5.6, Ж - 2.5, У - 30.

Інгредієнти:
Вівсяні пластівці геркулес 70 г
банан 1 шт (120 г)
какао-порошок 5 г
йогурт білий натуральний 60 г

Спосіб приготування:
Цей рецепт виправдовує свою назву - він дійсно для дуже лінивих. З вечора насипте в миску 70 г геркулесу. Вже за старою схемою додайте пюре із банана. Насипте пару столових ложок натурального какао-порошку без цукру. Сюди додайте 60 г білого йогурту. Все добре перемішайте і поставте в холодильник на ніч.

З ранку вам нічого не потрібно буде робити – просто дістати страву з холодильника та насолоджуватися. Насправді лінива вівсянка – це політ вашої фантазії. Основою є лише геркулес, і те, що каша залишається на ніч і подається у холодному вигляді. А що саме ви додасте – виключно ваші смакові уподобання.

Висновок

Що ж, сподіватимусь, що ця стаття допомогла вам зрозуміти, що смачні та корисні сніданки можуть бути легкими та швидкими у приготуванні! Завтра вранці спробуйте приготувати собі що-небудь із цих варіантів рецептів. Будьте здорові та приємного апетиту!

Невелике відео з кількома варіантами корисного сніданку:

А що ви їсте на сніданок? Із задоволенням обговорю ваші рецепти у коментарях.

Перш ніж приступити до приготування страви, що вам сподобалася, варто звернути увагу на два простих, але ефективних правила, які заощадять ваш час.

Складайте меню заздалегідь.Ніщо так не допомагає економити дорогоцінний у суспільстві час, як уміння планувати. Продумуючи план страв на сніданок заздалегідь (найкраще на тиждень вперед), ви зможете зробити ваше харчування різноманітним, а отже, кориснішим і смачнішим.
Приготуйте кухню до бою наперед.Час приготування багатьох страв із ранку можна скоротити, якщо підготуватися до цього процесу ввечері. Наприклад, поставте на стіл тарілки, чашки, виделки, засипте чай у чайник або каву в кавоварку. Ці прості дії дозволять вам заощадити трохи часу, якого так не вистачає вранці.

Щоб більше встигнути вранці або поспати зайвих кілька хвилин, знайдіть трохи більше півгодини ввечері на приготування батончиків поживних. Тим більше таку смачну та корисну страву можна буде кілька днів зберігати в холодильнику і навіть брати з собою як.

Mymarycakes.ru

Інгредієнти

1 склянка вівсяних пластівців;
½ склянки вівсяного борошна;
1 жменю сухофруктів;
2–3 часточки натертого гіркого шоколаду;
⅓ склянки молока;
1 столова ложка меду;
1 столова ложка оливкової олії;
сіль та кориця за смаком.

Приготування

Окремо змішайте всі сухі та рідкі інгредієнти. З'єднайте обидві суміші і добре перемішайте до однорідної густої маси. Розподіліть тісто шаром в 5–7 міліметрів по деку, застеленому папером для випікання. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Гаряче тісто розріжте на батончики, переверніть їх і залиште ще на 5-7 хвилин у духовці.

Щоб урізноманітнити свій сніданок, сухофрукти в батончиках можна замінити або доповнити горіхами, гарбузовим насінням, ягодами, подрібненим бананом або іншими фруктами.

Recipeshubs.com

Порція натурального йогурту без добавок та шматочки улюблених фруктів – це чудовий холодний сніданок, який не тільки заощадить ваш час, але й буде дуже корисним. Взимку, коли складно купити хороші свіжі фрукти, чудовою заміною можуть стати сухофрукти (курага, родзинки, чорнослив тощо).

Якщо ранок ви звикли починати з поживної яєчні, спробуйте замінити її апетитною фриттатом. Приготувавши ввечері італійський омлет із будь-якими інгредієнтами на ваш смак, вранці вам залишиться лише розігріти сніданок.

Recipeshubs.com

Інгредієнти

4 яйця;
300 г лисичок;
1 цибулина;
1 столова ложка тертого пармезану;
сіль, перець та зелень за смаком.

Приготування

Обсмажте дрібно нарізані гриби з цибулею на оливковій олії, додайте|добавляйте| сіль|соль| і перець за смаком. Збийте яйця з двома ложками тертого пармезану та залийте сумішшю гриби. Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Посипте готову фриттату зеленню з|із| сиром і поріжте на порції.

Якщо приготувати вівсянку з вечора, то вона стане ніжною і ароматною, ввібравши йогурт (або молоко) з улюбленими спеціями. Більше того, ця дієтична страва схожа на смачний десерт.

Foodnetwork.com

Інгредієнти

100 г вівсяних пластівців;
200 мл натурального йогурту;
ягоди до смаку;
ваніль, кориця чи кардамон за смаком.

Приготування

Змішайте пластівці, улюблені спеції та йогурт. Залишіть у холодильнику на ніч. Вранці просто додайте ягоди, кокосову стружку, горіхи чи сухофрукти.

На радість ласунам, що стежать за своєю фігурою та здоров'ям, пропонуємо смачний та поживний десерт без борошна.

Goudamonster.com

Інгредієнти

2 склянки горіхів (краще фундук або мигдаль);
350 г цукру;
½ чайної ложки солі;
4 білки;
ванілін до смаку.

Приготування

Подрібніть горіхи з цукром у блендері до дрібної крихти. Збийте білки із сіллю, потім поступово додайте|добавляйте| горіхову суміш і ванілін, продовжуючи збивати. Викладіть ложкою суміш на лист, застелений папером для випічки. Випікайте в розігрітій до 160 градусів духовці до золотистого кольору (приблизно 30 хвилин).

Multivarenie.ru

Вважаєте за краще починати свій день з каші, але зовсім немає часу на її приготування? Тоді використовуйте блага сучасних технологій. Засипте з вечора в мультиварку пшеничну, кукурудзяну, рисову або іншу кашу, залийте молоком з водою (співвідношення каші та рідини – 1:3), додайте сіль, цукор та приправи до смаку – все, решта зробить мультиварка. Вранці на вас чекатиме гарячий та корисний сніданок.

Howcooktasty.ru

Якщо ви ще не придбали таке диво техніки, як мультиварка, все одно у вас є багато інших варіантів приготування каші. Наприклад, залийте гречку кефіром у співвідношенні 1:3 (холодний варіант) або окропом в термосі (теплий варіант) і залиште на ніч. Вранці сніданок, що заправляє вас вітамінами групи B та мікроелементами, готовий.

8. Ягідне парфе

Іноді вранці хочеться свою другу половинку (можливо, і себе самого) порадувати чимось особливим та красивим, але при цьому простим та корисним. Цей рецепт якраз для таких випадків.

Pinme.ru

Інгредієнти

150 мл ванільного йогурту;
150 г кукурудзяних пластівців;
150 г ягід.

Приготування

Викладіть шарами у високий келих ягоди, йогурт і пластівці, дотримуючись рівних пропорцій. Лише кілька хвилин, і ваш смачний, яскравий і трохи романтичний сніданок готовий.

Рецепт сирників у духовці хороший тим, що є кілька варіантів подачі його вранці. Їх можна приготувати заздалегідь, а на сніданок подавати холодними, або підігріти в мікрохвильовій печі. Також ви можете замісити тісто ввечері, розкласти його за формами або на деко, а вранці просто відправити сирники в духовку. Поки ви збираєтесь, ароматний та повітряний сніданок буде готовий.

Multivarenie.ru

Інгредієнти

300 г нежирного сиру;
2 яйця;
50 г борошна чи манки;
5-6 абрикосів;
цукор та ваніль за смаком.

Приготування

Розімніть сир, додайте яйця, цукор і розітріть. Додайте невеликими порціями борошно чи манку, щоразу перемішуючи ложкою. Абрикоси поділіть на чотири частини. На лист покладете пергамент і трохи змастіть маслом. Ложкою розкладіть половину маси. На кожен сирник покладете по часточці абрикосів, а зверху - масу, що залишилася. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Recipeshubs.com

З вечора приготуйте набір - банан, яблуко, половину чайної ложки меду, щіпку кориці, склянку молока (йогурту або кефіру) і відправте в холодильник. Вранці вам залишиться лише змішати усі інгредієнти.

Goodhabit.ru

Подрібніть у блендері з натуральним йогуртом насіння, горіхи, фініки. Можете зверху додати будь-які інші інгредієнти на свій смак, наприклад, малину, чорницю або стружку кокосу. Заберіть готову страву в холодильник, а вранці насолоджуйтесь гарним та поживним сніданком.

Bestfriendsforfrosting.com

Завдяки тосту з лососем з ранку ви отримаєте джерело корисних елементів - білок, омега-3, жирні кислоти та залізо. Цей сніданок обов'язково варто включити до свого раціону через високий вміст натрію.

Все просто просто: візьміть цільнозерновий хліб або хлібець, зверху покладіть скибочку лосося, а далі за бажання огірок, помідор, цибулю або зелень. Такий корисний та поживний сніданок спокійно зачекає вас у холодильнику до ранку. Головне, не забудьте його накрити зверху харчовою плівкою.

Бездрожжевий хліб або хлібці та домашній паштет. Ваш ранок почнеться з багатого залізом, кальцієм та фосфором сніданку.

Forum.prokuhnyu.ru

Інгредієнти

400 г курячої або яловичої печінки;
1 цибулина;
1 морква;
1 столова ложка вершкового масла;
1 чайна ложка солі;
спеції на смак.

Приготування

Наріжте печінку на шматочки, додайте сіль та спеції до смаку. Загасіть під кришкою до готовності (приблизно 15–20 хвилин). Натріть моркву, наріжте цибулю і обсмажте на помірному вогні. Охолоджені інгредієнти потрібно перемолоти порційно в чаші блендера, разом чи окремо. Ще раз перемішайте і покладіть в контейнер.

Користь печених яблук у тому, що у процесі їх приготування зберігається максимум корисних речовин, мінералів і вітамінів. Насамперед, це калій та залізо.

Cookingmatters.org

Інгредієнти

1 яблуко;
1 чайна ложка меду;
щіпка кориці.

Приготування

Видаліть серцевину яблука, наповніть заглиблення медом і зверху посипте корицею. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. За бажанням ви можете додати родзинки, волоські горіхи або наповнити яблука сиром та фруктами.

Goodhabit.ru

Просто розріжте банан на дві половинки, а зверху викладіть натуральний йогурт, кокос, мюслі та трохи меду. Це дуже простий, але смачний та здоровий сніданок.

Ця низьковуглеводна страва багата на вітаміни А і С, що робить її відмінним джерелом кератину, лютеїну і зеаксантину. Полента часто подається холодною, це означає, що її можна приготувати напередодні ввечері.

Fooditlove.com

Інгредієнти

300 г поленти;
100 г вершкового масла;
300 г тростинного цукру;
100 г білого цукру;
1 стручок ванілі;
4 яйця;
2 столові ложки крему "Англез";
2 апельсини;
10 г імбиру.

Приготування

Замішайте поленту, тростинний цукор, яйця, вершкове масло і половину стручка ванілі до однорідної маси. Заповніть тестом на форму, змащену вершковим маслом, і запікайте протягом години.

Білий цукор розтопіть у сковороді разом з ваніллю, що залишилася. У розтоплену карамель додайте очищені та порізані часточками апельсини та зніміть сковороду з вогню. Посипте тертим імбиром для пікантності.

На охолоджений кекс викладіть карамелізовані апельсини з імбиром і прикрасьте кремом «Англез».

Huffingtonpost.com

Нарешті найпростіша, але не менш корисна страва. Відваріть кілька і залиште у холодильнику. Вранці на вас чекатиме сніданок із відмінним джерелом білка.

Використовуючи запропоновані 17 страв, ви можете самостійно комбінувати та створювати безліч варіантів сніданку. Просто заміняйте або доповнюйте одні інгредієнти на свій смак або настрої.

Погодьтеся, тепер у вас зовсім не залишилося виправдань, щоб пропустити важливу ранкову трапезу. Приготувавши ввечері будь-який із запропонованих варіантів сніданку, вам залишиться лише зварити вранці чашку гарного або заварити чай.